matroskin_kot
Aha, Svetul, obrigado !!! Eu sou um daqueles mal-intencionados que deveria verificar, é mesmo? No sábado passado fizemos uma linguiça ... Com persistência maníaca, esculpi uma treliça "inadequada, não nativa" para o moedor de carne Boshev até que dois fechos de plástico quebraram. Além disso, o primeiro quebrado não me ensinou nada ... Imediatamente coloquei um sobressalente, enfim, com a teimosia de burro de "quem" resolveu ganhar o picador de carne, embora eu já soubesse o resultado de antemão. Talvez não tenha me assustado, porque eu sabia que esses fechos sobressalentes da loja enchiam-se feito graxa de sapato ... na fábrica do tio Matroskin ... O principal é ter tempo antes de fechar ... Não tínhamos tem tempo ... Meu marido cortou a carne em cubinhos (5 kg) com uma faca ... E não é minha culpa que ele ficou tanto tempo no armazém ...
Lyudmilka, que bom que você escreveu sobre a agulha de tricô e sobre a limpeza ... Então estou pensando, devo pedir às crianças para limparem a válvula ou deixá-las esperar por mim? (Escondi o cuco, pensei que as crianças usariam Panasik e Mulei ...) Mas .... Acontece que a filha sabe onde está (cresceu), o genro se apaixonou por Mula, cozinha nela e na frigideira, e a filha explora o cuco ... Mamusya só é amiga do Panas ... Então eles brincam ...
Lana
Citação: Lyi


A propósito, todos os proprietários de Kukush são aconselhados a usar frequentemente uma agulha grande e longa para limpar a válvula de pressão. Afinal, provavelmente eu fracassei exatamente por esse motivo.
Obrigado, Lyi !
Em breve terei dois cucos (esperando 1054 em meados de novembro! Sim, eles aumentaram de preço, agora 1054 custa 20990 rublos !!!), então ouço atentamente os conselhos dos experientes!
1010 Eu limpei a válvula, na minha opinião fiz um furo extra na válvula branca (não foi furado completamente!), E aprofundei, cortei direito
Liutik82
Não entendo o que há de errado com o meu desenho, gosto muito, só o cheiro da tampa, a goma da tampa é uma espécie de específico e às vezes fica no prato que eu cozinhei. Talvez alguem me diga algo, pliiiiiiiiiz
Natusik
Ainda não aprendi a inserir links para minhas receitas no conteúdo do nosso Mulechka, mas acho que irei corrigi-lo em breve.

Enquanto isso, continuarei compartilhando minhas receitas com você.
Hoje cozinhei na nossa mula borscht

Você precisa de: um pedaço de carne de porco e 2 coxas de frango, 1 cebola, 1 morokovochka, batata, repolho, beterraba, pasta de tomate (algumas colheres de sopa), louro, 3 dentes de alho, endro e salsa, sal e pimenta.

Ferva a beterraba com uma casca, descasque e corte em tiras finas. Em uma frigideira no óleo de girassol, frite a beterraba com 1-2 colheres de sopa. l vinagre e 2 colheres de sopa. eu. Tom. macarrão e 1 colher de chá. Sahara.
Cozinhe o caldo no modo "VD" -20 min. Deixe sair o vapor, coloque as batatas, fritura e repolho, feche a tampa e coloque no modo "ND" por 5 minutos. Em seguida, adicione a beterraba, sal, pimenta, louro, ervas e alho. Defina o modo "Browning", cubra (não aperte) e cozinhe por cerca de cinco minutos. Um delicioso borschik está pronto!
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
Natusik
Mingau de abóbora com painço e arroz

Necessário: 300-400g de abóbora, 4 xícaras de leite, 0,5 xícaras de painço, 0,5 xícaras de arroz, 2 colheres de sopa. eu. açúcar, manteiga e sal a gosto.

No desenho, coloque uma abóbora cortada em cubinhos, acrescente um pouco de água e coloque um pedaço de manteiga. Coloque no modo "VD" por 10 minutos.
Em seguida, amasse a abóbora fervida, acrescente o arroz, milho, leite, sal e açúcar. E novamente coloque em "VD" -16 minutos. Adicione mais manteiga ao mingau pronto e coma com prazer!

Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
Natusik
Pimenta recheada

Carne picada: 500g de porco, 1 cebola, 100g de arroz cru (não ferva), sal, pimenta e 2 colheres de sopa. eu. maionese.

Para o molho: 2 cebolas, 1 cenoura grande, 1 colher de sopa. eu. farinha, 2 colheres de chá. açúcar, 2 colheres de sopa. eu. Tom. massa, 2 colheres de sopa. eu.creme de leite, louro, sal, pimenta e água.

Passe a carne de porco e a cebola por um moedor de carne, acrescente o arroz cru, a maionese, o sal e a pimenta. Misture tudo bem.
Corte a cebola para o molho em cubinhos, rale as cenouras em um ralador grosso, frite em óleo vegetal em uma panela. Adicione a farinha, mexa. Em seguida, adicione a pasta de tomate, o creme de leite e a água para que a massa fique aguada. Tempere com sal, pimenta, acrescente açúcar, louro, mexa novamente e leve para ferver.

Recheie os pimentões descascados, leve à panela elétrica e regue com o molho. Defina o modo "VD" e cozinhe por 20 minutos.

Gaélico
Natusik, com inveja branca, invejo sua atividade! Eu também gostaria, mas os meus dois homens não aguentam a quantidade de comida. Ontem consegui cozinhar legumes para a venegrette. Talvez alguém venha a ser útil: 10 minutos nas vias respiratórias e estamos completamente prontos.
IRR
Natusik!, homem jovem !!! tantas coisas Por que fritar em uma frigideira?
Citação: Natusik

Pimenta recheada

frite em óleo vegetal em uma panela. Adicione a farinha, mexa.
[

você pode imediatamente fritar seu molho na cobertura do prog e fazer tudo, e então os pimentões estão lá. Por este e tantos modos

ou você gosta de lavar panelas?
Natusik
Gael, IRR,obrigada meninas!
IRR, Eu sei que você pode fritar em um desenho animado, eu tentei ... Eu só gosto de cozinhar o molho na frigideira mais. Eu também cozinho fritar em uma frigideira para o primeiro.
Lyi
Isso é atividade! No total, não olhei para o fórum, mas aqui estão escritas 2 páginas!
Em ordem.
Matroskin Kotik, Irisha, seria melhor você mesmo limpar o Kukushechka com uma agulha de tricô, pois não é necessário limpá-lo delicadamente por cima, como eu fiz no início, mas começando a agulha de tricô quase até o fim, gire-o ativamente . Porque quando eu decidi se era panela ou sumiu e passei a agulha de tricô fundo, havia alguma coisa dentro dela, depois de girar a primeira agulha de tricô ela passou livremente e, o mais importante, depois desse procedimento, Cook trabalhou com segurança. Mas, mesmo assim, o leite escapado teve que ser lavado por uma análise quase completa do Cuco, ele encheu tudo dentro.
Portanto, eu não coloco leite no Kuku agora nem para mingau nem para definhar. Embora fosse conveniente, cozinhe por 30 minutos e cozinhe o leite.
Não quero ofender Mulka, mas o leite assado em Cook tinha um gosto melhor.
Lana 7386, parabéns pelo novo Kukushechka. Eu me pergunto se Krasnodar não vai abrir um centro de reparos Cuckoo? Quando fiquei doente, ofereceram-me para mandá-la a Moscou para um conserto sob garantia, o que é caro.
Natusik, você não pode inserir nada no Índice em si, apenas Kubanochka-Lenochka pode fazer ajustes lá. É proposto neste tópico, onde o Índice na parte inferior pressione a linha "responder" e escreva "autor de pimenta recheada Natusik" postar tal e tal ", pressione enviar, e só então a própria Lenochka irá transferir esta receita para a Mesa de Conteúdo. você abre uma nova postagem onde escreve tudo isso em palavras.
Isso é feito para que ela não colete mais informações sobre todas as nossas postagens com conversas.
Mas se você não puder, tudo bem, vou acrescentar.
Natusik
Eu também cozinhei Sopa de batata com ervilhas verdes nas costelas
Necessário: 200g de costela de porco, 5 batatas, 1 cenoura, 2 cebolas, 2 colheres de sopa. eu. pasta de tomate, 2 dentes de alho, 300g de ervilhas congeladas, sal e pimenta a gosto.

Pique as costelas de porco em pedaços. Coloque a multicozinha no modo "fritar" e frite em óleo até dourar dos dois lados. Adicione um pouco de água e coloque no modo “extintor” por 10 minutos.
Pique a cebola, corte as cenouras em tiras e frite numa frigideira.
Descasque e corte as batatas em cubos.
Adicione às costelas a fritura, as batatas, o alho, a pasta de tomate, as ervilhas, o sal e a pimenta. Encha com água e coloque no modo "HP" por 20 minutos.
Ficou muito, muito gostoso !!!
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
Antonovka
Lyi,
Peço desculpas por apenas responder - voltamos da casa de férias. Nada estratificado pra mim, exatamente. Mas eu sempre diluo o leite pela metade com água - e escrevi sobre isso (pena que não deu certo
Natusik
Meninas, aqui está outra carne gelada em Mulechka. Vou te contar como eu cozinhei. Procurei aqui a receita de gelatinaLá foi escrito para cozinhar em ND-75 minutos. Por alguma razão, minha carne gelificada não foi cozida por enquanto. Eu te digo como eu cozinhei.
Geléia

Eu tinha 2 pernas de porco e 1 grande coxinha de peru. Por precaução, eu espalhei 1 colher de sopa eu. gelatina em um copo de água fervida fria.
Ela colocou a carne em uma panela e cobriu com água. Defino o modo "ND" para 35 minutos.
Depois abri a tampa e acrescentei as cenouras e a cebola. Coloquei no modo "ND" por mais 40 minutos. Eu abri, olhei, a carne caiu dos ossos, mas não o suficiente. Salgado e pimenta, louro e pimenta em grão.
Coloquei no modo "VD" por mais 20 minutos. E então a geléia estava pronta. Bem, para cada bombeiro, eu derramei gelatina. E aparentemente não foi em vão, já que o “idiota” deu certo! O resultado é uma gelatina deliciosa! Os convidados devoraram com força!

Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
Lana
Natusik - Natasha!
Você tem uma geléia deliciosa! É uma pena não estar entre os convidados - adoro o friozinho!
Os diferentes tempos de cozimento dependem, creio que você concordará, de onde a carne gelificada é cozida (pernil de frango, bovino ou de porco, pernas, semelhantes ...)
Obrigado pela receita e pelas explicações, é valiosa!
Nika_Kar
Olá pessoal!
E eu adicionei uma abóbora ontem
Escalada de leitura na Internet inspirada Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
Esfreguei alguns dos pedaços cozidos de maçãs e abóboras de uma panela e coloquei em copos para fazer gelatina. Todo o líquido foi para lá + o suco de meio limão e açúcar por mais 1 colher de sopa. eu. adicionado
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
Eu fiz purê de batata com o resto no processador de alimentos para rechear a torta
Passei manteiga em um molde (d 26 cm, ao que parece), cobri uma camada de massa seca, tentei pintar os lados da torta (me pergunto como as pessoas fazem isso, porque tudo cai), depois uma camada de recheio, depois uma camada de massa, depois recheio e novamente a massa. Manteiga esfregada por cima
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
e leve ao forno a 180 graus por 60 minutos (escrevem nos comentários que assaram nos desenhos também). ocorrido
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
Veredito:
Você mesmo terá que comer a geleia - a consistência da abóbora está muito fervida, foi necessário definir o ND para 10 minutos e não há açúcar suficiente. Bem, em geral, o sabor não é particularmente saturado, devem ser damascos secos lá, como no original, bem, e outra coisa ...
Mas a torta ... uh ... gostosa !!! e fácil e simples !!! Muito obrigado, Crochê!!!
Apenas uma forma menor com diâmetro é melhor, e mais camadas, para que o bolo fique mais alto
E não se preocupe com as laterais, senão ficaram secas comigo, não ficaram saturadas com o recheio
E também tente alternar as camadas da fruta com a coalhada, conforme sugerido Alexandra
Natusik
lana7386, Svetochka,obrigado! matroskin_kot, Irochka,Também gostaria de saber como você gostou da aquisição. Estaremos aguardando seu feedback ...
Nika_Kar,quão inteligente você é! E eu preparei um recheio delicioso para a torta e uma sobremesa incrível! Obrigado por seus comentários sobre a preparação. Vou levar tudo em consideração e me certificar de fazer uma torta. Tenho uma abóbora na varanda esperando seu melhor momento!
Natusik
Não estou de mãos vazias hoje! Trouxe para você um frango delicioso.

Frango apimentado com gergelim

Necessário: 1 kg de frango ou qualquer uma de suas partes, 0,5 xícara de sementes de gergelim, 2 colheres de sopa. eu. mel, 1 colher de chá. suco de limão espremido na hora, 7 colheres de sopa. l molho de soja, 2 colheres de sopa. eu. pimenta vermelha moída, 1 colher de sopa. eu. farinha, 1 ovo, óleo de cozinha e sal a gosto.

Corte o frango em porções (eu tinha pernas). Combine pimenta vermelha, molho de soja, mel e suco de limão. Deixe marinar o frango nesta mistura por 3-5 horas. Em seguida, escorra a marinada. Coloque os pedaços de frango em uma peneira e escorra o excesso da marinada.
Bata o ovo. Passe os pedaços de frango na farinha, depois no ovo e nas sementes de gergelim.
Defina MV no modo "Browning" e frite dos dois lados até dourar por 5-7 minutos. Em seguida, coloquei no modo "Fritar vegetais" e cobri com uma tampa. Cozinhei por mais 5 minutos, depois coloquei no modo "ND" por 10 minutos.
Era um frango picante e incrivelmente saboroso!

Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
Lana
Citação: Natusik

Não estou de mãos vazias hoje! Trouxe para você um frango delicioso.

Frango apimentado com gergelim
Natusik- Natashenka
Que bom que você está conosco! Receitas tão maravilhosas, descrição competente e colorida da receita, e você pode falar da foto separadamente - fotos deliciosamente deliciosas!
O frango ficou muito gostoso! Obrigado! Você se esqueceu de criar um link para esta receita no Índice? Todos nós ficaremos felizes com essa reposição!
Desejo a você mais sucesso no uso de nosso fast food, Natasha!
Natusik
Meninas, ainda não cansei de vocês?!
Eu trouxe outra coisa para você Miscelânea pré-fabricada

Necessário: 1 cebola, 1 cenoura, 2-3 pickles, 2 colheres de sopa. eu. pasta de tomate, 100ml de pepino em pickle, batatas 4 peças, salsichas-3 peças, peito defumado - 200g, porco cozido - 5-6 peças, presunto defumado -3 peças, linguiça de Cracóvia - 1 peça, pimenta - 4-5 peças, folha de louro , pimenta preta, azeitonas, limão.

Corte a linguiça Krakow em cubos e coloque em uma panela Muli. Defina o modo "Browning" e frite até ficar crocante para derreter a gordura.

Corte a cebola em cubos, rale as cenouras em um ralador grosso. Adicione à salsicha e frite junto.

Em seguida, adicione os pickles em cubos e a pasta de tomate

Misture tudo e frite por 5 minutos.

E agora jogue na mula as batatas aos cubos, as carnes defumadas e os grãos de pimenta. Despeje a salmoura.

Agora adicione água fervente até a densidade desejada da mistura.
Ajustamos o modo "VD" para 10 minutos.

Solte o vapor, abra a tampa, coloque a lavrushka, as ervas e a pimenta-do-reino. Definimos o modo "Assar vegetais" e levamos para ferver. Desligar.

Sirva o sal com azeitonas, rodelas de limão e creme de leite.

Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

Kubanochka
E eu ... E eu ... E hoje fumei cavala na nossa Mula!
Na verdade, cozinhei cavala para fumar em uma airfryer, mas no último momento mandei duas coisas para a airfryer e duas para Mula.
Portanto, a cavala estava em uma salmoura de uma decocção de cascas de cebola, sal e açúcar. O caldo deu cor. Pela pureza do experimento, um dia desses tentarei fumar sem casca de cebola.
Ela despejou cerca de 100 ml de água no fundo da tigela e colocou uma forma de metal (larga, mas não alta) com serragem. Achei uma grelha (quase como em uma airfryer, vou tirar fotos amanhã) e coloquei um peixe nesta grelha. Em LP 15 minutos. História! Acontece que fumado quente.
O pote não está danificado
Lana
Kubanochka
Lenochka! Ei!
Você, como sempre, está à frente do resto do mundo ... Aguardo a receita completa Adoro peixe defumado a quente, mas tenho medo de comprar na loja (tanta informação negativa sobre fabricantes desonestos)
E o meu Kukushechka 1054 provavelmente já está em Krasnodar, hoje vou ligar e descobrir!
Kubanochka
Citação: lana7386

Kubanochka
E o meu Kukushechka 1054 provavelmente já está em Krasnodar, hoje vou ligar e descobrir!

Como os cucos verdadeiros foram expulsos de seus cucos ninhos sua cozinha Mulyu
Estou muito feliz por você, Svetulya! Os sonhos devem se tornar realidade e sempre acontecem!

E há muito tempo que compro peixe apenas cru, e sal, seque, fumei, etc., por minha conta. Na mula em breve experimentei pela primeira vez, ficou muito gostoso. isto dopleta culpada por seu fumódromo interno. Lá também, na base da panela de pressão. Mas ... na Rússia, ainda não estão à venda, então tive que usar o que temos.
Lana
Citação: kubanochka

Como os cucos verdadeiros foram expulsos de seus cucos ninhos sua cozinha Mulyu
Estou muito feliz por você, Svetulya! Os sonhos devem se tornar realidade e sempre acontecem!

Eu não daria a nossa ambulância a ninguém, ela é querida e querida por mim, mas os interesses da minha filha são maiores.Só por isso, a ambulância mudou o seu registo acho que daqui a pouco vou trocar pelo Cuco 1010 ...

Citação: kubanochka


isto dopleta culpada por seu fumódromo interno. Lá também, na base da panela de pressão. Mas ... na Rússia ainda não estão à venda, então tive que usar o que temos.
Esta é a abordagem criativa e engenhosa de nossas mulheres. Você pode fumar o queijo Adyghe de forma semelhante ...
Kubanochka
Citação: lana7386

Esta é a abordagem criativa e engenhosa de nossas mulheres. Você pode fumar o queijo Adyghe de forma semelhante ...

O queijo requer fumagem a frio. Para esses fins, posso usar um fumeiro do lado de fora, eu tenho um. E era fumar quente sob pressão. Em geral, vá até a Dobleta, veja o que ela está fazendo lá ...
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0

e em ...

Eu acho que sei que você vai querer agora
Eu quero fumar a pimenta como a dopleta
Natusik
Meninas, quase me tornei amiga da nossa "Mulka" e foi isso que eu descobri ...
Trigo mourisco com carne e cogumelos

Você precisa de: carne de porco - 500g, cebola - 1 pc, cogumelos - 200g, trigo sarraceno - 400g, queijo Viola - 2-3 colheres de sopa. l., cubo de cogumelo - 2 unid., água - 400 ml.
Corte a carne em pedaços pequenos, corte a cebola em cubos, os cogumelos em rodelas.
Defina o modo "Roasting" para despejar 2 colheres de sopa. eu. óleo de girassol. Frite a carne. Em seguida, adicione a cebola e os cogumelos, frite tudo junto até dourar.

Adicione a Viola, pique os cubos de cogumelos e misture.

Deixe ferver, acrescente o trigo sarraceno lavado e cubra com água. Coloque no modo "ND" por 20 minutos.

Abra a tampa e aprecie o sabor e o cheiro ...

Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
Lana
Citação: Natusik

[
lana7386, Svetulya,Bem, por que você esperou pelo seu cuco?

Natusik
Natasha, meu Cuco já está em Krasnodar, mas algo está indicado incorretamente no comunicado, então há atraso no recebimento
Mas assim que te conto e apresento a foto.
Agora eu cozinho uma coxa de frango sobre um travesseiro de alho e maçãs, e depois vou dar um pouco de fumaça líquida para o destilado ...
Eu me asseguro que um pouco não conta e um pouco de mal ...
Muito bem, mostrou mais um prato. Obrigado! Minha filha adora trigo sarraceno, deixe-a cozinhar!
Kubanochka
Citação: nerdsav

proprietários do modelo CE4000, peço-vos, digam-me as dimensões deste modelo, para que eu possa descobrir onde o inserir)))

Nerdsav
Medida: nos pontos extremos das alças - 33 cm; em altura (incluindo a alça) - 34 cm; o diâmetro da própria panela de pressão é de 29 cm. Procure um lugar
Anna1957
Citação: kubanochka

E eu ... E eu ... E hoje fumei cavala na nossa Mula!
Na verdade, cozinhei cavala para fumar em uma airfryer, mas no último momento mandei duas coisas para a airfryer e duas para Mula.
Portanto, a cavala estava em uma salmoura de uma decocção de cascas de cebola, sal e açúcar. O caldo deu cor. Pela pureza do experimento, um dia desses tentarei fumar sem casca de cebola.
Ela despejou cerca de 100 ml de água no fundo da tigela e colocou uma forma de metal (larga, mas não alta) com serragem. Achei uma grelha (quase como em uma airfryer, vou tirar fotos amanhã) e coloquei um peixe nesta grelha. Em LP 15 minutos. História! Acontece que fumado quente.
O pote não está danificado
Vou entrar em alta tecnologia.Aqui Vicki descreveu fumar em uma panela de pressão SEM ÁGUA, apenas com serragem no fundo. E estou com medo sem água. Você já experimentou sua versão em uma panela de pressão? E eu me pergunto: o vapor não impede a serragem de arder? Não estou familiarizado com o dispositivo (ainda) dos seus superdispositivos e estou timidamente tentando chegar ao nível
IRR
Citação: Anna1957

Vou entrar em alta tecnologia.Aqui Vicki descreveu fumar em uma panela de pressão SEM ÁGUA, apenas com serragem no fundo. E estou com medo sem água. Você já experimentou sua versão em uma panela de pressão?

nós nos desconectamos. Não há água - não há vapor, a pressão não aumenta, ela desliga. Algo como este algoritmo. E sem pressão pra fumar ... sei lá ... pena pra panela - fuligem e tudo mais

ou talvez eu tenha entendido mal de alguma forma
Anna1957

Em vez disso, fiz a pergunta errada. A eletrônica desliga em uma situação de emergência - isso é perfeitamente compreensível. Não está claro por que a água NÃO interfere com a serragem fumegante (como Vicki escreveu sobre), por que fumaça sem pressão é fuligem (com pressão não é?) E, o mais importante, isso pode ser implementado pelos proprietários de fogões antigos de pressão fogões?
Hlebopek
Eu também quero comprar um! Atrai alta pressão, ou melhor, a velocidade de cozimento. Diga-me, vale a pena o preço que pedem? Agradecemos antecipadamente a sua resposta!
Natusik
lana7386, Svetul,Bem, nada, espere pelo seu cuco, não se preocupe! E eu li sobre essa empresa, eles são profissionais e meio caros ... Que tipo de pedido você pediu? Tão divertido de ver! Dizem que podem fazer tudo ... Aguardamos fotos e receitas suas!
nós nos desconectamos. Não há água - não há vapor, a pressão não aumenta, ele desliga. Algo como este algoritmo. E sem pressão pra fumar ... sei lá ...desculpe pela panela - fuligem e tudo isso

ou talvez eu tenha entendido mal de alguma forma
IRR,sim, eu também acho que é perigoso zombar de Mulechka assim ...
hlebopek,definitivamente vale a pena !!! Isso é uma coisa ótima !!! Eu me apaixonei por ela! E mais recentemente, ela me irritou com o cardápio dela e eu não sabia o que e como cozinhar nele ... E agora eu mesma venho com as receitas e me esqueci completamente do fogão!
Natusik
E eu também trouxe um pouco de sopa ...

Sopa de ervilha em MV
Necessário: cebola - 1 peça, cenoura - 1 peça, 2,5 xícaras de ervilhas (não molhe!), 5-6 batatas, 2 coxas de frango defumado (você pode comer costelas defumadas), peito defumado - 200g, endro zeoen e salsa, folha de louro , pimenta preta - 4 pcs, sal, pimenta a gosto.

Corte o peito em cubos. Pique a cebola, rale as cenouras no ralador grosso. Corte as batatas em rodelas.
Defina o MV para o modo "Frying", adicione um pouco de óleo e frite o peito até dourar. Em seguida, adicione a cebola e as cenouras e frite tudo junto. Adicione as batatas, ervilhas lavadas, coxas defumadas, louro, pimenta em grão, verduras finamente picadas, sal e pimenta. Mexa, adicione água, feche a tampa e defina o modo "HP" por 20 minutos.
A sopa de ervilha com sabor está pronta! Desfrute de sua refeição!
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
Natusik
Garotas,Tenho uma pergunta, diga-me quem cozinhava receitas com adição de creme de leite na nossa Mula? Coalhei creme de leite duas vezes. E você?
Antonovka
Natusik,
Eu também me enrolei. Em algum lugar na vastidão da Internet, eu li que o creme de leite em pó se enrola durante qualquer cozimento - não sei se essa afirmação é verdadeira
Kubanochka
Citação: k2ipoint

Kubanochka, Estou realmente ansioso pela receita de cavala defumada na forma de uma reportagem fotográfica, ficarei grato e acho que não sou o único

kVipoint
Não tirei fotos de propósito, pois a cavala foi preparada para fumar na grelha de ar e pré-pintada em decocção de cascas de cebola. Portanto, quero comprar mais e fazer sem cebola, ver como fica então. Então ... Vou ao mercado hoje para cavala.

Citação: Anna1957

Vou entrar em alta tecnologia.Aqui Vicki descreveu fumar em uma panela de pressão SEM ÁGUA, apenas com serragem no fundo. E estou com medo sem água. Você já experimentou sua versão em uma panela de pressão? E eu me pergunto: o vapor não impede a serragem de arder? Não estou familiarizado com o dispositivo (ainda) dos seus superdispositivos e estou timidamente tentando chegar ao nível

Anna1957
A receita de Vicky + fumeiro interno Dopletochki me encorajou a experimentar. Depois de comprar Muli, ela deu a bebida para a filha. Tentei reproduzir o método de fumar, como o de Dopleta no fumeiro, ali também, sob pressão, despeja-se meio copo de água de desenho animado e para a serragem há um copinho de metal que se coloca no pino de dezena. Mas sua serragem se transforma em brasas negras. Não existe tal coisa aqui em Mula. Despejei a serragem em uma fôrma de metal e coloquei no fundo. Na airfryer, a serragem não se apodrece totalmente, mas fica muito saborosa. Talvez seja ainda melhor, não é tão ruim para sua saúde, mas repito, é muito gostoso!
Hlebopek
Qual é a qualidade do revestimento do pote? não descasca?
Lana
Citação: hlebopek

Qual é a qualidade do revestimento do pote? não descasca?
Hlebopek
Eu diria o seguinte: Não descasca, mas apenas como resultado das nossas ações ... Deve-se usar somente colheres de silicone, espátulas, pinças, evitar arranhões nos ossos durante o cozimento, não esfregar com agentes abrasivos e esponjas duras. Em uma palavra, proteja!
E a panela vai durar muito tempo!
Antonovka
Já lavei três vezes no PMM, porém, de forma curta - até que nada descasque e não grude (mmm)
Lana
Citação: Antonovka

Já lavei três vezes no PMM, porém, de forma curta - até que nada descasque e não grude (mmm)
Antonovka
Lenochka!
E não descasca e não cola, se o produto for bom! E a água é suave, não danifica o revestimento!
Hlebopek
Liguei para o serviço, disseram que você pode pedir uma tigela adicional e um selante, então não haverá problemas com os componentes. Você pode encontrar seu serviço aqui:

🔗
Antonovka
lana7386,
Leve, não sei bem ou não - pó Colgonit-Finish.Japoneses são bons, mas queridos para mim. É só que agora meu marido está ocupado - ele não pode lavar a louça, eu realmente não posso - então eu coloquei em modo curto (20-30 minutos cerca de 45 graus).
E tenho medo de lavar a tigela Panasonic no PMM.


Hlebopek
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Meu amigo e eu queremos encomendar elásticos por enquanto. E eles não disseram quanto custam a tigela e o elástico?
Lana
Citação: Antonovka


Meu amigo e eu queremos encomendar elásticos por enquanto. E eles não disseram quanto custam a tigela e o elástico?
Helen, comprei um anel por menos de 400 rublos, mas tive que esperar, porque pelo pedido (uma peça de reposição original!) Um bom anel de silicone, com todas as embalagens, selos e etc.
Antonovka
lana7386,
Não luz, eu Tanyusha já mostrou a cobiçada loja - truncada é igualmente cara
A propósito, PMM arranhou meus pratos marrons transparentes para mim e algumas "placas" estranhas apareceram (que não podem ser apagadas, isto é, são pequenos arranhões) em pires incolores transparentes e xícaras multicoloridas favoritas da IKEA
Lana
Citação: Antonovka

[
A propósito, PMM arranhou minhas placas marrons transparentes para mim e algumas "placas" estranhas apareceram (que não podem ser apagadas, isto é, são pequenos, pequenos arranhões) em pires transparentes incolores e copos multicoloridos favoritos da IKEA
E o que você está arriscando e lavando uma tigela da Muli no PMM?
Antonovka
Luz, agora não consigo com as mãos - tenho rachaduras nos dedos. Mas por algum motivo, parece-me que nada vai acontecer em alguns dias, e então meu marido vai se lavar.
Lana

O que há de errado com suas canetas, querida?
Limpo com papel-toalha bem macio e pronto ... Ou coloco em água quente, enxáguo sem detergente e limpo a barreira. toalha
Lana
Citação: Natusik

lana7386, Svetochka,Parabéns pela sua maravilhosa compra!
Obrigada Natasha- Natusik
Eu li tanto sobre esse Cuco que já dominei a teoria, agora volto à prática: ontem cozinhei coração de frango em molho de creme azedo. Claro, externamente 1054 funciona mais macio (liberação de vapor periódica e constante, liberação de pressão final), pré-evaporou e fritou os corações, depois os cozinhou demais com cebolas e cenouras. Fritar é muito ativo, você pode sentir o poder e a temperatura, além disso, começa quase que instantaneamente (!) Para fritar A gordura não adicionou nada - havia gordura suficiente nos corações que eu estava cozinhando enquanto estava no programa automático Cozido, preciso sinta um novo cuco
Natulya, você está interessada neste cuco, é por isso que te contei com tantos detalhes
Antonovka
lana7386, Natusik,
Meninas, sou uma pessoa alérgica com experiência, há muitos anos fiz SIT no Instituto de Alergologia - ou seja, injetaram meus alérgenos em mim. Este ano, ou o SIT expirou ou tendo como pano de fundo vários distúrbios (foi por causa do quê) feridas apareceram novamente - bolhas aparecem nas pernas, que então explodem e se transformam em rachaduras. Se você mexer na água, mesmo sem detergente, tudo coça muito

Provavelmente, em vão, juro pelo meu PMM - pratos marrons estão arranhados, mas isso também é possível com garfos e colheres. As xícaras de Ikeevsky não estão todas arranhadas - possivelmente com qualidade de vidro diferente e também com a suposição de que também depende da cor do vidro. Eu ainda a amo muito)))))
ShurShurych
lana7386, Natusik, Antonovka
- Boa noite, meninas! Minha primeira mensagem no fórum - para todos, mas para você - pessoalmente! Tal coisa é o feliz proprietário da MV Panasonic, MV-S Moulinex e PMM Bosch. Por que não é aconselhável lavar no PMM com pastilhas ou pó, vasilhas revestidas de teflon, objetos de vidro fino, vasilhas de alumínio? O fato é que tanto em tabletes quanto em pó - ABRASIVOS - existe uma espécie de “moagem fina” de tudo o que se apresenta. Em rez-aqueles - manchas azuladas em vidros finos - esfolados!
Por causa disso, os produtos de alumínio escurecem - pelos "esforços" dos detergentes, uma fina película de óxido de alumínio é removida - tudo fica preto! O problema. Mas não é tão ruim assim !!! Desde o final do verão, apareceu nas prateleiras uma embalagem dupla de Somat Multi-Perfect Gel (adquirida no METRO) - por exemplo, aqui: (em inglês!) 🔗
É uma canção! O que o médico receitou! Parece um "Sheridan" - dois ramos: com um componente incolor e azul-azulado.
É espremido em porções no PMM no mesmo local onde colocamos o comprimido / pó.Muito econômico e o resultado é incomparável! Sem medo, minhas panelas da multicooker e os detalhes do moedor de carne e do espremedor de alho de alumínio e tudo, tudo, tudo.
Sumptuosamente!
Procure nas suas lojas pela cidade e não se arrependerá! Vale (se traduzido em cu) uma embalagem única de 700 ml - cerca de 11 cu. e., duplo no METRO - cerca de 16 cu. e. Demora um mês e meio ou dois, dependendo da frequência com que você lava - está escrito nele (na embalagem) que
28x. Em algum lugar assim.

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