Panquecas no iogurte - receita com foto no Mcooker: as melhores receitas

Panquecas com iogurte

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
iogurte espesso	2,5 xícaras
ovos de galinha	1-2 unidades
açúcar	3 colheres de sopa. colheres
refrigerante	3/4 colher de chá
farinha de trigo	2 copos
óleo vegetal	1/3 xícara (aproximadamente)
sal	gosto

Método de cozimento

No recipiente que levamos para a massa da panqueca, acrescente metade da farinha, refrigerante, açúcar, sal, ovos, manteiga e acrescente metade do iogurte. Misture tudo bem, adicionando aos poucos o restante iogurte e a farinha. Se o iogurte for espesso, adicione a farinha aos poucos. A massa deve ser grossa, mas fluir bem.
Eu asso panquecas imediatamente. Eu coloco um pouco menos que uma concha de massa na assadeira, despejo no centro e giro rapidamente a assadeira em um círculo para que a massa derrame uniformemente. Quando as bordas da panqueca estiverem douradas e o centro ligeiramente seco, você precisa passar delicadamente uma espátula ao longo das bordas da panqueca e virá-la suavemente, segurando-a com a segunda espátula, já que as panquecas estão incomumente macias.
É necessário um bom iogurte para fazer as panquecas.

Observação

Não são panquecas - isso é algo inimaginável, derretendo na boca e atraindo toda a família, que não vai sair enquanto as panquecas permanecerem no prato.

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leka

Uma receita muito interessante !!! Já experimentei as panquecas no iogurte caseiro - super !!! Agora é hora das panquecas !!! Obrigado!!!

Crochê

Citação: mka

Para que as panquecas saiam, você precisa bom iogurte.

mka
Bom iogurte, iogurte caseiro! E se não houver casa? "Activia" não vai funcionar? Gosto muito do sabor ...

mka

Bom é grosso. Vendemos iogurte natural em embalagens de litro e maiores. Grosso. Eu normalmente levo para tana (bebida) em que o iogurte é batido e diluído em água na proporção de 1: 1. E nunca tomei Activia, não sei. Você também pode tentar.

Crochê

mka
Obrigado pela resposta, vou experimentar o Activia e cancelar a assinatura do resultado ...

celfh

Citação: Krosh