Bolo de chocolate "Kusi ou hormônio da felicidade" (forno, panela elétrica)

[Para o teste:]

Bolo de chocolate "Kusi ou hormônio da felicidade" (forno, panela elétrica)

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Para o teste:
5 ovos grandes
3/4 Art. sahara (marrom)
1/2 colher de sopa. óleo vegetal (1/2 xícara de manteiga derretida pode ser usada)
1 colher de chá de sol. café
1 Colher de Sopa. em pó
1 + 1/2 ponto farinha de trigo
Embalagem 1 + 1/2 (15 g) abridor
2 pacotes açúcar baunilhado
1 copo de água, vinho ou leite (coloquei um pacote aberto de creme de leite (3/4 xícara) com água em um copo)
Doce de açúcar:
4 colheres de sopa. colheres de cacau (sem topo)
6 colheres de sopa. colheres de açucar
6 colheres de sopa. colheres de água (tomei 5 litros de água + 1 colher de rum)
50 g de manteiga ou margarina

Método de cozimento

• Forma 26 cm ou 20 * 30. Copo 250 ml.
• Forno 170 g Tempo de cozedura 35 min.
• 1. Em uma tigela, misture todos os produtos para obter uma massa homogênea ... Você pode manualmente, ou você pode usar uma batedeira
• 2. Despeje a massa em uma forma e leve ao forno ... A lasca deve sair da crosta quase seca.
• 3. Enquanto o bolo assa ... coloque todos os produtos do fondant em uma panela e, mexendo de vez em quando, leve a uma massa homogênea em fogo baixo.
• 4. Retire o bolo do forno e recheie com o fundente bem quente.
• Dachshunds ... Os ovos eram normais ... Nem grande, nem pequeno ... Bem, eu não tinha um Chocolite ... Coloquei três colheres de sopa na massa. eu. cacau. Assar em vários 65 min. Cortei um biscoito quente em três bolos.
• O biscoito revelou-se muito fofo e poroso. mas ao contrário do chocolate na água a ferver, não fica tão molhado ... E é feito facilmente ... Por isso recomendo ...
• Creme:
• Bata 400 gramas de creme de leite com 2/3 xícara de açúcar até o pico. Ela quebrou uma barra de chocolate amargo Babaevsky em pedaços e encheu-a com duas colheres de sopa. colheres de leite, e derretido em banho-maria. Deixei o chocolate esfriar por dois minutos e bati junto com o creme ... Não peguei creme de leite - 20%, então acrescentei 90 gramas de cl amolecido. óleos. Mas, em princípio, creme de leite e qualquer outro creme que você goste também são adequados aqui ... Para a cor, adicionei mais duas colheres de sopa. colheres de cacau e para saborear 2 colheres de chá. café instantâneo.
• Impregnação:
• Eu tinha uma lata aberta de pêssegos em lata. Servi meia xícara de chá desse xarope e acrescentei duas colheres de sopa. colheres de conhaque. Servi os três bolos abundantemente. Eu perdi o creme. Em cima do creme - em camadas - nozes picadas. As nozes não devem ser picadas finamente para que os pedaços sejam a metade de uma unha.
• Fudge - prescrição. Só que em vez de água havia xarope de lata - 5 colheres de sopa. colheres + 1 colher de sopa. uma colher de conhaque.
• 

Observação

É baseado no biscoito Kushi de Sonechka-Contador.

A autora da receita, Sonechka, garantiu que o hormônio da felicidade está presente em excesso no chocolate ... Então sirva-se e seja feliz !!!

Oh, já babando. Fui fazer um bolo. Apenas me diga qual vidro para medição você tirou da MV ou de outro?

Eu sempre uso apenas um copo facetado - 250 ml para fazer bolos. BOA SORTE !!!

[Gasha,]

Gasha, apenas um visual deslumbrante para o seu bolo. Eu gostaria de fazer o mesmo imediatamente. São cerejas prontas ou você mesmo as cria?

Obrigado ... Cerejas prontas ... Vendidas em grandes supermercados. Comprei no Metro. Mas mesmo que não tenham mudas fica muito lindo ... Costumava decorar com cerejas em conserva. E o bolo pra fazer é bem leve ... Então faz, e vai dar tudo certo ...

Aqui está o meu bolo KUSI. O sabor é incrível, coloquei vinho tinto de sobremesa na massa em vez de água. o tempo de cozimento eu tenho 65 + 25 minutos, um pouco mais. O creme era feito de pudim de caramelo, que é fermentado.

Luz, que lindo! A cor do creme é só um conto de fadas ...

Luz, que lindo! A cor do creme é só um conto de fadas ...

A cor vem do pudim de caramelo. Obrigado por avaliar

[Bolo Smiley.]

Bolo Smiley.

Biscuit Kushi

Para o teste:

5 ovos grandes
3/4 Art. Saara
1/2 xícara de manteiga derretida
2 colheres de chá de sol. café
2 colheres de sopa. colheres de sopa com uma lâmina de "Chocolite" em pó (cacau instantâneo com açúcar, que é diluído com leite / água quente e frio)
2 colheres de sopa. colheres com uma lâmina de cacau
1 + 1/2 ponto farinha de trigo
Embalagem 1 + 1/2 (15 g) abridor
2 pacotes açúcar baunilhado
1 copo de leite

Assar em multi com tapete da Zharptitsa 65 minutos. Deixe esfriar, corte em três bolos. Umedeça todos os bolos com licor.

Creme:

300 ml de creme (teor de gordura não inferior a 30%)
2/3 latas de leite condensado
4 colheres de sopa. eu. com uma lâmina de cacau

Vença tudo. Unte os bolos. Esprema os pedaços de abacaxi em lata e as nozes picadas.

Esmalte:

chocolate (70% cacau) 100g
creme azedo líquido 80ml
drenagem suave. óleo 20g

Aqueça o creme (creme de leite) quase a ferver, despeje o chocolate picado finamente, misture delicadamente quando a mistura ficar 60 ° (fiz tudo à vista), acrescente a manteiga picada finamente, misture. Cubra o bolo com glacê resfriado a 35 ° - 40 °.

Bolo delicioso! Fazemos isso pela 2ª vez com nossas próprias variações! Muito obrigado pela receita!

P. s. em vez de Chocolite eu uso Nesquik :)

[Judi]

Judi, para sua saúde! Também uso Nesquik, e quando não é cacau, só aí coloco açúcar.

está no forno, vou cancelar a inscrição sobre o resultado

Cozido por 40 minutos a 160 g. convecção, como assado, perfumado, topo plano. Ainda não posso experimentar, faço por encomenda, mas o resultado visual agradou.

mas o resultado visual agradou.

Viva! Uma foto seria ...

Vou tentar não esquecer a foto, mas fazer esse bolo é um prazer hoje, tem mais 2 dessas zababahala

fazer esse bolo é um prazer hoje mais 2 dessas zababahala

Sinto um sentimento de ternura florescer em mim !!!

Garota esperta !!! Uma foto, hein?

ESTA É UMA SEÇÃO TRANSVERSAL
E ESTE É UM D INTEIRO = 20cm H = 5cm

Aaaaaa !!! Que beleza!

[Corte]

Corte, os ingredientes contêm 1 colher de sopa de pó. O que é isto?

Tanyush, um copo de Nesquik ou Chocolite Mas isto está de acordo com a receita original, coloco sempre menos ... Olha nas duas receitas dadas, tenho um substituto diferente ...

Agora está tudo claro. Não sou fã de bolos de chocolate, mas minha querida nora não só venderá minha terra natal para eles, mas também venderá a mim e minha mãe. Aqui está para ela e colete receitas

Eu coloquei 3 colheres de sopa. eu. com uma lâmina de cacau normal