Acompanha mingau "Assorted" de uma mistura de legumes e cereais da Admin

[Uma lista de todas as minhas "delícias culinárias"]

Acompanha mingau "Assorted" de uma mistura de legumes e cereais da Admin

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Mistura de legumes e cereais: ervilhas verdes e amarelas, lentilhas verdes e vermelhas, arroz, cevada pérola	1 dimensional st.
Lentilhas vermelhas e brancas	0,5 colher de sopa.
Cebola	1 grande
Pimenta doce vermelha (tirado do freezer)	1 \ 2 pcs.
Cogumelos ostra picados frescos (pode ser substituído por seco ou outros)	1 punhado
Alho	2 dentes
Óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu.
Legume Spice Blend	1 colher de chá
Sal	gosto
Água	3 xícaras
Guisado de frango caseiro do freezer (você pode usar outra carne fresca, presunto, etc.)	jarra 0,5 l

Método de cozimento

• Comprei uma mistura de sopa pronta na loja. Embora possa ser feito com sucesso por você mesmo em casa.
• Despeje o óleo vegetal na panela multicooker, coloque cebola picada, cogumelos, pimentão, alho esmagado, especiarias - frite tudo no modo de cozimento até ficar macio.
• Colocamos a mistura lavada de cereais e leguminosas, frango estufado, sal a gosto, água e ligamos o modo Trigo mourisco, aguardamos o sinal de prontidão.

Observação

Eu gostei do mingau de prato. Está tudo bem, só o gosto da ervilha não gostou, vou excluir da próxima vez.
A água precisa adicionar 2,5 xícaras.

Se você excluir o frango cozido, terá um prato totalmente dietético.

Desfrute de sua refeição!

Uma lista de todas as minhas "delícias culinárias" por todo o tempo de estar no fórum, inclusive os atuais o tópico "Para cozinhar, também, como eu posso ..." pode ser visto aqui: "COISAS" CULINÁRIAS por Admin e "MY BREAD GALLERY" por Admin

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Você pode listar o que está incluído nesta mistura?
ah, ja li, desculpe ...

então a questão é: lentilhas e ervilhas não são cozidas em horários diferentes? Lentilhas não fervidas?

Sim, está tudo pronto e macio. Eu coloquei o modo Trigo mourisco, e demorou cerca de 30 minutos, dependendo da quantidade de água. Dê uma olhada na foto.
A água é necessária para a minha quantidade 1,5 xícaras - 2,5 xícaras. Fiz pela primeira vez e servi 3 xícaras. Havia também outro líquido - ensopado, vegetais, manteiga ...

Ao reduzir a água, o tempo de cozimento diminuirá - será ainda melhor.

No geral gostei, continuo a cozinhar (só sem ervilha).