Almôndegas magras de painço

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Para mingau
painço	1 parte
agua	4 partes
sal, açúcar (tenho um substituto do açúcar)	gosto
semolina (tenho milho) para empanar	gosto
óleo vegetal inodoro para fritar	opcional
Para geléia
frutas frescas ou congeladas (tenho morangos)	gosto
agua	1 litro
açúcar	gosto
fécula de batata	2-3 colheres de sopa

Método de cozimento

Cozinhe o mingau no fogão ou, como eu, em um fogão lento.
Esfriar.
Bolas cegas com as mãos molhadas. Enrole a semolina.
Frite dos dois lados até dourar. Esfreguei um pouco com uma escova.
Para a geleia, ferva as bagas até ficarem macias, acrescente açúcar a gosto.
Dissolva o amido em uma pequena quantidade de água fria, despeje em água fervente, leve para ferver, mexendo sempre.
Não ferva! Retire do fogo, polvilhe com açúcar por cima (não se forma um filme durante o resfriamento).
Despeje a geléia sobre as almôndegas quentes e sirva imediatamente.
É melhor cozinhar um pouco e comer logo.

O prato é projetado para

opcional

Hora de preparar:

cerca de uma hora para tudo

Programa de culinária:

fogão, multicooker

Observação

Um resultado maravilhoso de descarte de mingau
Comia sem geleia, só com chá. Não esperava que fosse tão saboroso

Rituslya

Lenus, bola branca legal.
Olhando para eles, lembrei-me do arroz, do qual na infância era simplesmente possível comer todas as mentes de todos.
E eu não experimentei painço, sim. Mas eu tentarei.

Citação: Podmoskvichka

Não esperava que fosse tão saboroso

ahhh, eu também quero!
Em geral, adoro mingau de milheto, por isso não ficarei indiferente às almôndegas!
Lenuskin, obrigado pela receita!

Podmosvichka

Obrigado ritus

Citação: Rituslya

Olhando para eles, me lembrei do arroz,

Arroz macio, que acabou com uma crosta crocante por cima e macio por dentro
Meu marido provou, ontem amarrou tudo em uma pessoa, não deixou nada para o jantar

Lyusenka

Citação: Rituslya

Olhando para eles, lembrei-me do arroz, do qual na infância era simplesmente possível comer todas as mentes de todos.

E na minha infância havia costeletas de sêmola com geleia - bem-aventurança!
Minha filha não quer semolina nem geleia.
Eu mesmo farei isso, está decidido!

Podmosvichka

E agora isso mesmo
Nossa pessoa