Mingau de semolina "Sissy"

[Para 1-2 porções:]

Mingau de semolina "Sissy"

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Para 1-2 porções:
1 maçã
300 ml de leite (leite + nata, leite + água)
30 - 40 ML semolina, dependendo da densidade desejada
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de açúcar
uma pitada de sal

Método de cozimento

• Na distante e feliz infância "conscienciosa" havia uma tal compota de maçã com creme "Sissy". Era vendido em potes de "maionese". Então, isso inspirou esta receita.
  
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• Descasque a maçã, retire o caroço e corte-a muito finamente em tiras ou rodelas. Em uma panela, derreta a manteiga e o açúcar e, mexendo sempre, frite a maçã até ficar macia (3-5 minutos).
  
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• Retire a panela do fogão e use um purê de batata ou um liquidificador para fazer um purê de maçã. Você pode simplesmente amassá-lo com um garfo e então ficarão pequenos pedaços.
  
• Volte a assar ao fogão, despeje o leite, leve para ferver, sal. Despeje a semolina em uma corrente fina e deixe o mingau pronto.
  
• Açúcar de baunilha pode ser adicionado ao mingau ainda quente.
  

Eu cozinho mingau de semolina com maçã para crianças. Principalmente quando são caprichosos e não querem comer nada. Ninguém é indiferente!
Especialmente bom com variedades de maçã quebradiça que são azedas (Semerenko, Antonovka)

[Lika!]

Lika! Consulta sobre a receita de mingau de sêmola "maricas" é urgente !!! Como posso explicar ao meu marido que tenho muito mingau e não quero jantar?

Tirei o óleo, claro, joguei um pouco de água e fervi a maçã, ralada num ralador fino, um pouco. Eu adorava semolina quando era criança, agora cozinho sozinha uma vez por ano. e nunca tentei com uma maçã. delicioso! obrigado!

Eh, eu amo semolina, mas minha família não come. E não quero cozinhar algo para mim. Especialmente delicioso com açúcar de baunilha. Se você cozinhar corretamente, parece algum tipo de sobremesa)))

Nunca experimentei com uma maçã ... mas agora vou consertar! obrigado!

ótima receita! meu amor semolina, eles precisam cozinhar!