Mingau cremoso feito de painço e maçãs em uma panela elétrica

Mingau cremoso feito de painço e maçãs em uma panela elétrica

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Maças doces	3 médios
Painço	80 ml (3 colheres de sopa. L. Com uma colina)
Manteiga	pedaço de grama 30
Leite	0,5 litro
Açúcar	2 colheres de chá com uma colina
Sal	0,5 colher de chá

Método de cozimento

Corte as maçãs (sem casca) em pedaços pequenos. Coloque em uma panela elétrica e acrescente a manteiga. Cozinhe em alta (alta) por 1 hora.

Em seguida, adicione o painço escaldado, sal, açúcar e leite fervente. Cozinhe por mais 15-20 minutos em alta.

Em seguida, mude para o modo "Aquecimento" até de manhã.

De manhã, você terá um delicioso mingau espesso com maçãs assadas por cima.

O prato é projetado para

Várias porções

Hora de preparar:

Se prepara a noite toda

Programa de culinária:

Modos

Observação

Mingau incrivelmente delicioso!

O aroma é rico, impossível de descrever - tem cheiro de maçã cremosa e assada.
Com a compra de uma pequena panela elétrica, cozinho regularmente, pois não tenho preguiça de lavá-la depois.

Parece-me que os mingaus grossos são mais interessantes, que, se quisermos, podem ser regados com leite (preferimos leite cozido ou fermentado), ou diluídos com leite num prato.

Recomendo não mexer os mingaus grossos e fofos cozidos lentamente antes de colocá-los no prato, pois se obtém uma crosta assada muito saborosa por cima.

Desfrute de sua refeição !

[Anya]

Anya, ohh, que lindo !!! Eu quero esse mingau!

e eu tenho o mesmo desenho atual do Panasik !! e o quê, no panasik não funcionará de forma alguma ??

Lyudochka, obrigado! É uma pena que o AROMA não possa ser transmitido pelo monitor.

Infelizmente, outros aparelhos não têm o mesmo sabor e aroma do mingau cozido em panela elétrica. Bem, talvez, experimente cozinhar no forno (em uma panela de cerâmica), em temperatura baixa.

No Panas, você pode cozinhar no "Ensopado" por cerca de 6 horas, mas o Panas vai fritar por baixo de qualquer maneira e, como em uma panela elétrica, ainda não funcionará.

Eu entendi! _{fui comprar um fogão lento ...}

Lyudochka, você pode comprar um fogão lento mais barato do que um multicooker barato. Venha para o nosso fogão lento. Vamos comprar mercadorias para você o mais rápido possível, você sabe ...

ANECHKAAAAA !! Qual é o seu fogão lento?

Que mingau

[De Lisss]

De Lisss - Lyudochka, eu tenho dois fogões lentos. Um para 6,5 ​​litros de Morphy Richards e outro para 3 litros de Cookworks.

celfh - Tanya, obrigado!

[Qween]

Qween Anya, olá! Você comprou um pequeno fogão lento? Confesse onde e quanto? Estou lendo receitas aqui e lentamente engasgando com a saliva. Eu compraria um pequeno para mim. Portanto, agora eu quero uma panela de pressão e uma panela elétrica. Envie-me onde houver a um preço razoável.

Olá Lyudochka!

Sim, também comprei um pequeno. Agora vou escrever para você em uma mensagem pessoal.

Anya! Acabei de ligar para o Edik, olá para você! Meninas que precisam de 3 litros para 200 hryvnia, escreva em um pessoal, vou jogar o telefone dele. Você também pode negociar, pelo que entendi. Ele, como sempre, quer se vender rapidamente.

Ira, obrigado pelo olá! Desejo a todas as meninas um fogão lento, ou mesmo dois.

A propósito, aquela sorveteira que veio do Edik me fez sorvete em 5 minutos. Fiquei chocado. Eu olhei, algo foi preparado rapidamente e desliguei para olhar. Eu olho, e a verdade já está pronta. Ela ligou o motor, que já estava tão congelado naqueles segundos que a lâmina não conseguia girar.

agora metade do fórum irá correr para comprar carros lentos

já 120 visualizações Anya, obrigado pelo mingau com certeza vou tentar, porque painço apenasEu não gosto disso, é difícil para mim, e se eu cozinhar, é delicioso para mim apenas na primeira vez, e então ...

E vou me alinhar com gritos de alegria. Eu amo mingaus, então tenho que experimentar. E há maçãs. Só ... os fogos de carne ... Alimentei os restos do milho para os cachorros, seu idiota ... Devo experimentar com arroz? ...

[Natick]

Natick, você não pode tirar de cães ??

[IRR]

IRR, prepare-se, você vai gostar. O painço fica ótimo, como todos os outros cereais.

Espantalho, com arroz vai ficar uma delícia. E painço misturado com arroz também é muito saboroso. Resumindo, tudo é delicioso.

[Espantalho]

Espantalho, com arroz vai ficar uma delícia. E painço misturado com arroz também é muito saboroso. Resumindo, tudo é delicioso.

Resumindo, seu milho com maçã vai virar arroz com purê de damasco, que eu tenho é fresco, descongelei, mas não fica muito gostoso quando cru ... ganhei damascos sem perfume.

De Lisss

Isso se você arriscar muito a sua saúde.

[Espantalho]

Espantalho, arroz com damasco também vai ficar delicioso. Não se esqueça da manteiga de toko.

Também te informo, como amante do açafrão, que com ele (com açafrão) o mingau cozido tem um cheiro muito gostoso (os dois também). Você não precisa de muito (vamos economizar muito para bolos), mesmo que alguns fios sejam suficientes.

[Anya]

Anya, bem, isso é algum tipo de zombaria !!!! É impossível passar !!!! Eu quero um pouco de MVD !!!

Oksanochka, bem, poderíamos organizar uma panela elétrica de três litros da Ucrânia (1,5 litros e não temos). Mas a entrega vai ser muito cara, a panela lenta é pesada ...

Isso é compreensível ... Pelo menos endireite sua bandura pelo bem desse mingau !!!

Bem, eu também costumava enfiar a bandura para frente e para trás e colocar os potes nela.

Embora a bandura também seja muito necessária. Outro dia fiz três litros de leite cozido e, a partir dele, fiz leite fermentado.

[Qween]

Qween
Excelente mingau! A beleza!
Qual é a temperatura em sua panela elétrica? Temos um modo Dolgovarka em Kukushka, nele a temperatura é de 50-55 * C (75-80 * e 95-105 *) e sem pressão ... Não cabe na sua receita?

[Lana]

Lana, obrigado !

Para ser sincero, não sei exatamente a temperatura de cozimento. É escrito de forma diferente em diferentes fontes. Mas acho que a temperatura máxima é de 80º C. Quando trouxeram uma pequena panela elétrica, coloquei água na tigela e tentei vários modos. Após 4 horas, no máximo, ele ferve com bastante força e o leite fica ainda mais forte. Quando experimentei o aquecimento, a água estava tão quente que era impossível segurar uma mão, e o vapor estava muito quente. Portanto, decidi que o aquecimento pode ser usado como um modo separado, se você começar em "Alto".

Não tenho um termômetro especial, caso contrário, teria feito medições de temperatura.

É possível que o modo "Dolgovarka" substitua o fogão lento "Aquecimento". Mas, o primeiro tempo de cozimento, eu acho, não deve ser feito em "Dolgovark", mas em algum outro modo, dando uma temperatura mais alta.

PS: Você adicionou sobre a temperatura 75-80 e 95-105. Então eu começo disso. Cozinhe primeiro em 75-80, depois mude para 50-55.

[Qween]

PS: Você adicionou sobre a temperatura 7-5-80 e 95-105. Então eu começo disso. Cozinhe primeiro em 75-80, depois mude para 50-55.

Qween
Obrigado por uma resposta tão detalhada!
Estes são três níveis de temperatura no modo Dolgovarka no cuco 1054. Portanto, farei o que você aconselhar. Obrigado!

Qween! Por acaso você é um telepata ?! Eu estava exausto, pois queria mingau com maçã, mas eles tiraram dúvidas, despeje leite quente com leite frio? E aqui está você com mingau pronto! Respeito e respeito por você!

Comprei painço. Mas quase comemos as maçãs ... Precisamos fazer antes que acabemos ...)))

e comprei uma panela de corrente, ainda não chegou, estou esperando ..

Caro Qween, realmente peço sua ajuda para explicar como cozinhar apenas mingau em uma panela elétrica.
Tenho várias perguntas:
1) como calcular a proporção de água e cereais, por exemplo, para trigo sarraceno e mingau de trigo.
2) Tenho uma panela de 6,5 litros, qual é o mínimo que posso cozinhar nela.
Bem, algo assim, meu marido sofre de diabetes do grupo 2 (não dependente de insulina) eu quero fazer o máximo possível por ele, senão eu olho para o prato magro e: girl_cray: vem uma lágrima, você pode compartilhar algumas outras delícias no sentido de uma alimentação saudável usando potes milagrosos, ficarei muito grato.
PS Quanto eu luto com ele, exceto por trigo sarraceno, trigo, arroz e aveia eu não consigo enfiar nada.

Qween! Por acaso você é um telepata ?! Eu estava exausto, pois queria mingau com maçã, mas eles tiraram dúvidas, despeje leite quente com leite frio? E aqui está você com mingau pronto! Respeito e respeito por você!

Aha, telepático! Acontece que eu sonho à noite com um pouco de cal ou bolinhos, e de manhã, bam, minha mãe vai cozinhar e me convida para uma visita. Mamãe também pergunta se sou uma pessoa telepática para fazer pedidos à distância.

Comprei painço. Mas quase comemos as maçãs ... Precisamos fazer antes que acabemos ...)))

Natasha, bem, eu não brinco assim ... Estou no seu dia com bolo de açafrão em uma panificadora, vou fazer um relatório para você no assunto, e você ainda está olhando meu Toko mingau.

e comprei uma panela de corrente, ainda não chegou, estou esperando ..

Lyudochka! Estou muito feliz que você quase comprou mercadorias! Assim que você conseguir, tire uma foto e se exiba.

[flaco]

Caro Qween, realmente peço sua ajuda para explicar como cozinhar apenas mingau em uma panela elétrica.
Tenho várias perguntas:
1) como calcular a proporção de água e cereais, por exemplo, para trigo sarraceno e mingau de trigo.
2) Tenho uma panela de 6,5 litros, qual é o mínimo que posso cozinhar nela.
Bem, algo assim, meu marido sofre de diabetes do grupo 2 (não dependente de insulina) eu quero fazer o máximo possível por ele, senão eu olho para o prato magro e: girl_cray: vem uma lágrima, você pode compartilhar algumas outras delícias no sentido de uma alimentação saudável usando potes milagrosos, ficarei muito grato.
PS Quanto eu luto com ele, exceto por trigo sarraceno, trigo, arroz e aveia eu não consigo enfiar nada.

flaco, até eu ter uma pequena panela elétrica, cozinhei tudo a 6,5. Se pequenos volumes forem necessários, eu coloco de uma a três panelas com pratos diferentes em um caldeirão de cozimento lento, ou algo em copos. Se o mínimo de mingau for cozido a 6,5, não será conveniente, eu acho.

Eu recomendo fazer isso:

1. Coloque cereais e água fervente em uma panela ou panela nas proporções que desejar, sal. Por exemplo, preferimos o trigo sarraceno cozido em duas partes de água. Arroz em três partes de água. Preferimos um de trigo viscoso e por isso coloco muita água, não observo as proporções exatas, mas para cerca de uma parte do grão de trigo 5 partes de água. Portanto, as proporções são uma questão de preferência pessoal.

2. Despeje alguns centímetros de água no caldeirão de cozimento lento e coloque os pratos com cereais e água fervente.

3. Estará pronto em 2 horas com certeza se você cozinhar em uma configuração alta. Você pode cozinhar durante a noite em um nível baixo e, em seguida, fique à vontade para encher o cereal com água fria.

O mínimo de mingau que cozinhei no próprio caldeirão é 6,5, e não em panelas - um litro de leite e algumas colheres de sopa de cereal, para que não haja um mingau grosso. E ela cozinhou um pouco de carne, mesmo o fundo da panela elétrica não estava fechado.

Você pode cozinhar o que quiser em um fogão lento. Não tenho receitas especiais, como inventei, e cozinho. No momento estou preparando caviar de beterraba com alho, cheira tão forte que tenho muita vontade de devorar o malpassado.

Você escreve o que seu marido pode comer, do que você quer cozinhar, e nós descobriremos como retratá-lo de maneira mais deliciosa.

Se os seus cereais vão bem, é delicioso colocar diferentes cereais com vegetais e cogumelos em camadas. Podem ser cozidos rolos de repolho recheado com painço, recheado com pimenta.

[flaco]

Anechka, minha mãe é a mesma coisa - eu tenho certeza - você pode fazer trigo sarraceno, aveia, painço, trigo (como artek), arroz apenas com casca, tipo marrom que é cozido por muito tempo, então é só para slow food. Carne com baixo teor de gordura (sem carne de porco, sem miudezas). De vegetais e frutas - um mínimo de batatas (o amido é transformado em açúcar), cenouras - beterrabas são possíveis, mas não da barriga (elas são doces em si), pimenta búlgara, pepinos em conserva frescos são possíveis, tomates são ligeiramente possíveis, babany-vinho não é desejável maçãs limões podem ser ... aqui, algo assim ...

flaco, desculpe-me por entrar, eu tenho esse tema candente para uma mamãe, porque os diabéticos têm realmente uma mesa parca, e esta é a salvação deles. Mas isso realmente acontece

Anya! Fiz mingau e já engoli, não tirei foto, também coloquei abóboras com maçã. Hoje estou colocando de novo, não vou esquecer de capturar. Isto não é mingau, é horror, como cheira delicioso a maçãs assadas.

: segredo: agora não estou nem escondendo o bebe lento, por causa desse mingau. Vale a pena pronto 1

Natasha, bom, eu não brinco assim ... Estou no seu dia com bolo de açafrão na máquina de fazer pão, vou fazer um relatório para você no assunto, e você ainda está olhando meu mingau Toko .

Estou apenas olhando para isso. Nem me esqueci de comprar painço, aliás (isso raramente acontece comigo. Quer dizer, para não esquecer ...) Está previsto para a noite. Quer dizer, pela manhã. Aqui.

Obrigado meninas
Tudo é acessível e compreensível, vou tentar
potes, espero que não precisem ser fechados com tampas?
PS: Não gostei dos rolos de repolho na panela elétrica (odeio o cheiro de repolho) e na caçarola todos os cheiros são muito concentrados. Eu gostaria de cozinhar algo com vegetais, como um ensopado ou uma dúzia de salada, para que os vegetais sejam jogados, sal, adoçados e adicione vinagre (se possível em uma panela?)
Eu entendo que não é bom colocar tudo em um tópico, diga-me onde você irá da próxima vez com utilidade, porque me deparei com o fato de que essa receita é para a nossa panela e na seção de receitas para ela não há essa receita, mas fica pendurada em novas, eu só que ainda não estou muito adaptada aqui, é por isso que faço tantas perguntas. Obrigado por sua paciência e ajuda.

[flaco]

flaco, aqui está um Temka, onde você pode compartilhar sua experiência de cozinhar em panelas elétricas -
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122785.1000 .

Cozinhe o guisado conforme planejado. Coloque os vegetais em camadas, sal, temperos podem ser adicionados. Eu não adicionaria vinagre, mas você vê como eles te amam em casa. Não adicione água também, e assim será o suco dos vegetais.

Se você fizer isso em panelas, você pode colocar mingau em uma panela e ensopado de vegetais na segunda panela.

Os potes podem ser deixados sem tampa. Os cheiros não se misturam.

[IRRochka]

IRRochka, Que bom que você gostou do mingau. Vou esperar uma foto!

Eu, como uma garota honesta, aliás, agora estou colocando mingau na panela elétrica. Eu sou mesmo um coelho?

O cheiro de maça cozida já é muito gostoso ...

Eu, como uma garota honesta, aliás, agora estou colocando mingau em uma panela elétrica. Eu sou mesmo um coelho?

Muito obrigado a todos!
Comecei a medir as panelas 2, porém, só entrou sujeira, porém, medi a panela com água - 5 litros passaram por baixo do barbante, embora em todos os lugares se afirmasse que 6,5.
Bom, que Deus a abençoe, resolvi fazer mingau para 1 litro de leite, mingau de arroz vai com maçã e manteiga, acrescentei um pouco de sacarina, queria muito morangos congelados, mas tive medo de estragar, coloquei no modo lento por 4 horas, e depois o aquecimento vai ligar, em geral até de manhã deve estar pronto, resolvi então espalhar o mingau nas panelas, para que no café da manhã da geladeira no micro-ondas e, por exemplo, estaria quente depois de amanhã para o café da manhã. E então o que vou cozinhar para 2 panelas Em geral, obrigado a todos que ajudaram, amanhã tiraremos a amostra - vou cancelar.

Qween, vou cozinhar seu mingau, mas ... E não tenho aquecimento no MV. O que posso fazer, aconselho!

[IRRochka]

IRRochka, mingau muito bonito! Não vi que você editou sua postagem.
nvk, se não houvesse aquecimento, cozinhava em fogo baixo. E eu fiz isso antes - coloquei leite ou água em potes, além de cereais. E ela colocou as panelas na tigela da panela elétrica, e despejou um pouco de água. E antes de comprar uma pequena panela elétrica, nem despejei, e coloquei as panelas em fundo seco.

Somente se você cozinhar na própria tigela da panela elétrica a noite toda em fogo baixo, pode não ter leite suficiente para tantos cereais. O mingau pode ser frito. Acho que será melhor se a quantidade de leite for aumentada em mais 250 gramas.

E cadê meu post sobre mingau ?! Eu escrevi há dois dias, e sho? Eu não mandei?

E eu acho - algo que ninguém me escreve: leite coalhado de maçãs ou não. Aqui está uma garota-lokhushko))). Eu me enrolei. É verdade que a estética sofreu, e mesmo assim apenas ligeiramente, mas o sabor é muito suave e apenas moderado!

Chuchelka, especialmente aguardava seu post com impressões. Você serviu o leite fervido?

Chuchelka, especialmente aguardava seu post com impressões. Você serviu o leite fervido?

sim. derramou água fervente e se enrolou naqueles 20 minutos em modo alto. É verdade que, de manhã, tudo foi absorvido pelo milho, então aqui e ali flocos de proteína eram visíveis intercalados e é isso. Todos comeram com prazer: eu e as crianças.

[Espantalho]

Espantalho, para sua saúde!

Meninas, meu leite não está coagulando. Mas, eu escrevi que coloquei maçãs doces. O mingau da foto foi cozido com maçãs douradas e algo ainda mais no nome. Muito maduro, amarelo, doce.

As maçãs levaram Belevskie (nosso local), muito doce, vermelho, açucarado. Fiz tudo como você escreveu. Por algum motivo, pensei que o leite iria coalhar e foi assim que saiu. Talvez seja o leite. O que você toma? Ultra-pasteurizado? Porque tenho uma semana inteira de armazenamento. Eu só compro isso. E também descobri que meu aquecimento só liga por 2 horas (e o tempo não muda, esse é o máximo), então após 20 minutos de alta mudei para baixo por 2 horas, após o que o aquecimento ligou automaticamente por mais 2 horas, e então ficou aquecido e esperou pela manhã. Aqui.

Aumentei sua porção uma vez e meia. Restou uma tigela de mingau, coloquei na geladeira e comi novamente no café da manhã do dia seguinte. Não terminei 2-3 colheres e esqueci em cima da mesa, fui trabalhar. O bigode de Jean comeu e lambeu o prato até brilhar. Ele comprou para as nozes inteiras, mas acabou que todos experimentaram o mingau, exceto Unentia. Esse idiota ainda não pensou em mexer nas mesas. Perdeu muito ...

Talvez tente cozinhá-lo com maçãs amarelas, para comparação?
Eu tomo leite caseiro ou leite pasteurizado comum com uma vida útil curta.

É até uma pena para Unentia, ele ainda não é inteligente e, portanto, está desnutrido. Um Unentius tão modesto e tímido ...
E Jean, eu acho, nem mesmo entendeu por que ele conseguiu. E se o fez, então teve a impressão de que não se importava, mas ele comeu uma comida saborosa. E para nozes? Ele provavelmente pensou que já caiu, mais uma vez, uma vez menos.

Eu fiz esse mingau! Meninas, sem palavras, como ficou maravilhoso! Trouxe para o trabalho hoje, dei para os nossos cozinheiros gourmet experimentarem, todos gostaram! Quinn, você é um gênio!

[Irene]

Irene, para sua saúde! Estou muito feliz por ter gostado tanto!
O leite não ondulou como Espantalhos ?

Então, eu cozinhei novamente esse mingau e observei com um especialista até o momento em que mudei para aquecimento. Afirmo novamente - o leite não coalhou. Maçãs colocam todas iguais.

Não, não enrolado! Eu também iluminei uma lanterna, está tudo bem. Coloquei as maçãs, que não foram comidas, mesmo que meio murchas, usei no mingau. Tinha gosto de leite cozido. Mas é, que derretida, cozinhei em fogo baixo por 4 horas, e depois a panela ficou no aquecimento por uma hora (era noite, não controlei o processo). Em suma, nunca paro de me alegrar com esse artifício.