arroz de jasmim

arroz de jasmim

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Arroz parboilizado	1 copo (250 ml)
Água	500-600 ml
Manteiga	30-40 g
Sal	gosto
chá de jasmim	1-2 botões

Método de cozimento

• Coloque 1-2 botões de chá de jasmim em uma tigela, despeje água fervente e deixe fermentar por 5-10 minutos.
  
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• Coloque o arroz lavado, o sal em uma panela, despeje o chá junto com o botão em flor, adicione a manteiga, feche a tampa e deixe ferver.
  
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• Ferva o arroz com uma tampa e leve ao fogo alto por 5-7 minutos, depois reduza o fogo e leve o arroz até ficar macio.
  
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• Jasmine floresceu, tornou-se desgrenhada.
  
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• Se a água ferver e o arroz ainda estiver úmido, adicione mais 1-3 colheres de sopa. eu. água quente, deixe o arroz cozinhar.
  
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• Sirva o arroz pronto na mesa.
  
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Observação

Tive a ideia de usar chá de jasmim para cozinhar arroz com Jamie Oliver.

O arroz tem um sabor interessante. Pode ser usado como acompanhamento ou servido.

Cozinhe com prazer e bom apetite!