Pão de maçã com nozes na multicooker Panasonic SR-TMH18

Pão de maçã com nozes na multicooker Panasonic SR-TMH18

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Farinha de panificação	450 g
Soro de coalhada	160 ml
Açúcar	1,5 colher de sopa. eu.
Sal	1,5 colher de chá
Manteiga	30 g
Levedura	1,5 colher de chá
Ovo (pequeno)	1 PC.
Compota de maçã	60 ml
Semolina	50 g
Nozes	50 g

Método de cozimento

• No processo de amassamento, adicionei mais 2 colheres de sopa. eu. soro de leite ... A massa foi amassada em HP. Após o último treino, transferi para o MV, liguei o "Aquecimento" por 20 minutos. Após 20 minutos, o MV desligou, deixando a massa crescer por 1 hora. Em seguida, o programa "Assar" 65 + virar para o outro lado (usando uma grelha para vapor), e novamente "Assar" -30 minutos.
• E é assim que esse pão cozido em MV se parece ...
• 

Observação

Eu peguei emprestada a ideia de pão aqui:

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1034.0


Assado com algumas de suas mudanças, foi o que aconteceu.

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E você pode fazer a pergunta: Por que você precisou assar em um desenho animado se existe uma máquina de fazer pão?
Eu entendo que esse processo é mais problemático em um desenho animado ...
Minha pergunta não é um sorriso, mas muito interessante ...
Obrigado pela receita!

[Lopyshok]

Lopyshok, em uma multicooker a forma do pão é diferente do que na HP. Desta vez. Em geral, o pão assado no forno (ou na panela elétrica) tem um gosto diferente daquele assado no KhP. São dois.Minha família gosta muito quando asso no forno. A consistência do pão é semelhante à do pão armazenado, embora o supere no sabor
Sove a massa no HP, e depois no cartoon - aí aquece e vai servir, e depois vai ser assada no forno

Além disso, às vezes você precisa assar 2-3 pães diferentes rapidamente. Todo o processo leva 4 horas, e se você só amassar no HP, e assar em outro lugar, sai mais rápido