Máquina de Pão Delfa

Eu tenho um diferente, mas não é nada complicado, mesmo que seja apenas para um cronômetro, há instruções melhores. E assim pegue a receita primeiro mais simples, primeiro o líquido, depois a farinha, o sal, o açúcar nos cantos, o fermento no meio no aprofundamento. Siga o kolobok, Admin disse e mostrou tudo sobre ele. Exiba o principal ou francês. programe e vá ... É aconselhável ler sobre o Kolobok com atenção. Ou encontre um clone do seu HP e baixe as instruções.

Quem pode dizer onde você pode baixar as instruções para 104X, caso contrário, não, eu desenterrei e é chato

Eu tenho um Delfa DF104X. Comprei no ano passado. Eu cancelei a inscrição neste tópico da página 9. Se estiver interessado - encontre minhas postagens e leia. Há algo sobre as peculiaridades de nosso x \ n. Este modelo é análogo ao Kenwood 350 (se não for confuso). Procure instruções para isso.

Eu tenho um Delfa DF104X. Comprei no ano passado. Eu cancelei a inscrição neste tópico da página 9. Se estiver interessado - encontre minhas postagens e leia. Há algo sobre as peculiaridades de nosso x \ n. Este modelo é análogo ao Kenwood 350 (se não for confuso). Procure instruções para isso.

OBRIGADO

Algo está quieto conosco. Nem novo nem velho. Como estão seus pães? Estou trabalhando ativamente com massa fermentada, ela já é uma senhora madura, o pão é alto e fofo com um aroma especial. A massa continua a deliciar, amassa perfeitamente a massa em tartes e cheesecakes, coze o pão na perfeição. Na crosta do meio sai uma cor dourada, nem experimentei a escura. Ainda não trabalhei com o modo de grãos inteiros, pois asso pão de massa fermentada, meu modo favorito é Massa e Assar. Eu asso quase todos os dias, dou para minha filha, meu marido usa para trabalhar, eles ficam surpresos lá, eu não assei por décadas ... e então Ostap sofreu

Só acho que também preciso experimentar algo com massa fermentada, senão comecei a faltar alguma coisa no pão. Não como com tanto prazer. É verdade hoje que amassei a massa em bolinhos, ficou muito legal

Certifique-se de tentar! Ele difere do fermento no sabor e no cheiro, depois que não há peso no estômago. No começo eu tinha um fermento jovem, o pão tinha o mesmo gosto, agora está mais maduro e o pão muda de sabor. E quando ela está na sala (estou me preparando para assar), sente o aroma de maçãs verdes. Eu li tantas histórias de terror diferentes sobre fermento, minha cabeça está girando. Eu sei de uma coisa, antes do pão ser assado com fermento e todo mundo se lembra exatamente daquele pão, considerando-o o mais saudável. Assisti também um vídeo, aí o cara misturou água, sal, farinha, um pouquinho de manteiga numa tigela, botou na bateria por um dia, a massa fermentou. Aí ele amassou tudo em uma assadeira, untou, tipo ele alisou com uma colher e ... ... As pessoas sabem como! Depois daquele vídeo, me acalmei, não vou ficar sem pão, mexi, esqueci por um dia, bati, assei ...

classe, que tipo de fermento você fez?

Certifique-se de tentar! Ele difere do fermento no sabor e no cheiro, depois que não há peso no estômago. No começo eu tinha um fermento jovem, o pão tinha o mesmo gosto, agora está mais maduro e o pão muda de sabor. E quando ela está na sala (estou me preparando para assar), sente o aroma de maçãs verdes. Eu li tantas histórias de terror diferentes sobre fermento, minha cabeça está girando. Eu sei de uma coisa, antes do pão ser assado com fermento e todo mundo se lembra exatamente daquele pão, considerando-o o mais saudável. Assisti também um vídeo, aí o cara misturou água, sal, farinha, um pouquinho de manteiga numa tigela, botou na bateria por um dia, a massa fermentou. Aí ele amassou tudo em uma assadeira, untou, tipo ele alisou com uma colher e ... assou um pão muito bonito, surpreendentemente ... As pessoas sabem como! Depois daquele vídeo, me acalmei, não vou ficar sem pão, mexi, esqueci por um dia, bati, assei ...

Tentar ESTA receita. Eu amo. Só no começo fiz exatamente de acordo com a receita, agora faço na massa madura (azeda), ou seja,Não coloco toda a massa na forma, mas em algum lugar deixo a 4ª parte em uma panela, coloco tudo conforme a receita, exceto o fermento, e coloco na geladeira (agora só em local fresco). Cerca de um dia antes de assar, retiro, deixo aquecer, separo a maior parte da massa, molde e coloco no revolvedor. Então - no forno. Com o resto de novo: coloco tudo conforme a receita, menos o fermento, sove na geladeira ... e assim por diante .. Gosto muito desse pão: rápido, sem complicações e muito saudável. E também substituo a farinha comum por grãos inteiros ou sua mistura por centeio ... Experimente, eu aconselho.

Oi pessoal! Ele se tornou o dono da máquina de pão Delfa 104x. Já assou três vezes, e o resultado é positivo exceto pela última vez ((
1. O primeiro foi assim
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ic=9137.0
Pão branco muito macio (máquina de fazer pão)
Ingredientes
Syrovat 260 g
Manteiga 30 g
Sal 2 colheres de chá
Açúcar 2 colheres de sopa. eu.
Farinha 380 g
Fermento 1,5 colher de chá
A modalidade escolheu 5 "francesas", a crosta é média, o tamanho é 750g.
2. A segunda das instruções para a máquina de fazer pão é francesa
3 Fiz massa para bolinhos seguindo as instruções da Panasonic e pastéis cozidos, ficou tudo muito bom. delicioso
Água 210 g
Sal 0,5 colher de chá
Farinha 450 g
ovo 1 pc.
Modo de massa
4. Ontem também fiz pão com as instruções da Panasonic, chamado "Zavarny"
Farinha de trigo 225 g
Farinha de centeio 325 g
Fermento 2 colheres de chá
Sal 1,5 colher de chá
Cresce óleo 2 colheres de sopa. eu.
2 colheres de sopa de mel. eu.
coentro 1 colher de chá
Água 330 ml
Malte de centeio 40g (4 colheres de sopa. L.)
Água fervente para malte 80 ml.
Despeje água fervente sobre o malte, misture bem e adicione ao resto dos ingredientes.
Modo escolheu 5 "francês", crosta - médio, tamanho - 900g.
O chapéu caiu quando começou a assar, o pão ficou delicioso.

Diga-me, posso escolher outro modo para que a tampa não caia?
Caros membros do fórum, gostaria de vos contactar com um pedido - ao escrever receitas ou lançar um link (é aconselhável escrever uma receita - não é difícil), indique o modo para as nossas máquinas de pão, peso, massa, Eu posso decidir por mim mesmo - quando eu dominar todos os processos de cozimento)) Obrigado antecipadamente!

Não entendo como inserir uma foto, queria colocar uma foto de pão com tampa caída?

Também queria perguntar aos proprietários do Delfa 104x 20-30 minutos depois de ligar qual modo ou há três bipes e uma batida forte, pensei no início que quebrou, mas acontece que é um distribuidor, tudo bateu como que?
Diga que tem receitas com leite em pó, você pode substituir por alguma coisa ou não adicionar nada, o que você pode me dizer?

Não entendo como inserir uma foto, queria colocar uma foto de pão com tampa caída?

Dessa maneira

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

ou aqui

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0

Também queria perguntar aos proprietários do Delfa 104x 20-30 minutos depois de ligar qual modo ou há três bipes e uma batida forte, pensei no início que quebrou, mas acontece que é um distribuidor, tudo bateu como que?
Diga-me que tem receitas com leite em pó, posso substituir por alguma coisa ou não adicionar, o que você pode me dizer?

Sim, o dispensador também bate assim.
O leite em pó pode ser substituído por leite normal, pode-se levar a quantidade de água indicada na receita, ou seja, leite em pó + água = leite. Você simplesmente não pode adicionar. Isso não é para todos. Experimente, procure o seu gosto.

Diga-me, posso escolher outro modo para que a tampa não caia?

Se algo não der certo - vamos aqui

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0

Lá nós escolhemos o que não dá certo e lemos, lemos, lemos.

Você pode vir aqui

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Melhor ainda, estude esta seção. OOO Muita informação útil. As meninas escreveram para nós, agradeço por isso.

PÃO - TODA A CABEÇA

Caros membros do fórum, gostaria de vos contactar com um pedido - ao escrever receitas ou lançar um link (é aconselhável escrever uma receita - não é difícil), indique o modo para as nossas máquinas de pão, peso, massa, Eu posso eventualmente decidir por mim mesmo - quando eu dominar todos os processos de cozimento)) Agradecemos antecipadamente!

Os links são lançados para não escrever a receita, eles economizam tempo. Acho que não é difícil seguir o link; basta que você o tenha encontrado e escrito.
Se não estiver escrito em qual modo, geralmente significa "Principal".Em geral, farinha-temperatura-água-sal-... todo mundo é diferente e tem gosto também, então escolha o modo VOCÊ MESMO para esta receita. Experimente, não tenha medo. Eu não tive muito sucesso com o pão, mas jogá-lo fora - não era. E você terá sucesso. Eu te desejo sucesso.

Aqui está uma foto de pão (chapéu caiu).

O terceiro link não abre !!!

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...3d5bcc04462c75f97aa028552

Diga-me, vendemos pão Aleksandrovsky na nossa cidade, pode me dizer a receita deste pão para máquina de fazer pão?

Tudo se abre para mim. Mas eu editei um pouco. Talvez seja melhor?
Não conheço o pão "Aleksandrovsky". Pergunte no seu fórum local ou no nosso AQUI há um temka de seus conterrâneos. Você também pode pesquisar no Google.

O terceiro link não abre !!!

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...3d5bcc04462c75f97aa028552

Você sabe como inserir links diretos? Não? Então você AQUI

Melhor ainda - LEIA TODA ESTA SEÇÃO

Não asso pão de fermento em algodão, só no forno. Agora que eu ainda não asso culturas iniciais, mudei para as autoiniciais (na massa madura). Se estiver interessado, aqui estão os links

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69908.0
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4505.0

Diga-me, você cozinhou este pão (pão nova-iorquino, pão de trigo na massa madura (com fermento próprio)) em algodão ou só no forno?
Diga-me a receita ou algumas que você acabou de fazer e deliciosas para o nosso x / p 104X para o regime de pão de aldeia?
Você tem instruções em russo para máquina de pão Kenwood BM-350, ou você não usa as instruções, todas as receitas do site? Imprimi receitas do 300º para mim!

classe, que tipo de fermento você fez?

Eu tenho um centeio eterno, e o segundo já foi transferido para o grão integral.

Tentar ESTA receita. Eu amo. Só no começo fiz exatamente de acordo com a receita, e agora faço na massa madura (azeda), ou seja, não coloco toda a massa na forma, mas em algum lugar deixo a 4ª parte na panela, acrescento tudo lá de acordo com a receita, exceto o fermento, e coloque na geladeira (agora é só um lugar fresco). Cerca de um dia antes de assar, retiro, deixo aquecer, separo a maior parte da massa, molde e coloco no impermeabilizador. Então - no forno. Com o resto de novo: coloco tudo de acordo com a receita, menos o fermento, sove na geladeira ... e assim por diante ... Gosto muito desse pão: rápido, sem complicações e muito útil. E também substituo a farinha comum por grãos inteiros ou sua mistura por centeio ... Experimente, eu aconselho.

Obrigado pela dica! Já estava a olhar para este pão, e até assei no forno, mas ainda não tenho formas normais de pão. E muitas receitas são adaptadas para serem assadas em uma forma, um gosyatnitsa ... Eu quero uma cesta e uma forma e quero muito para assar, só um tipo de relaxamento quando brinco com ele.

Diga-me, você cozinhou este pão (pão nova-iorquino, pão de trigo na massa madura (com fermento próprio)) em algodão ou só no forno?
Diga-me a receita ou algumas que você acabou de fazer e deliciosas para o nosso x / p 104X para o regime de pão de aldeia?
Você tem instruções em russo para máquina de pão Kenwood BM-350, ou você não usa as instruções, todas as receitas do site? Imprimi receitas do 300º para mim!

1-New York Asso só no forno, não experimentei em x / n, mas acho que vai dar certo também, só é preciso uma tecnologia diferente: a massa é amassada e cresce em algum outro recipiente, então amassado, moldado, elevado e cozido em x \ P.
2- Pão de trigo na massa madura (com fermento próprio) assado e em x \ n, só controlava o aumento: se subisse mal, então x \ n desligava, esperava um aumento completo, depois ligava "Assar" em x \ n.
3- No modo "Pão de aldeia", eram feitos apenas bolos e, em particular, Royal. Receita AQUI
4- Não há instruções em russo. Eu não uso. Eu tomo as receitas aqui como base, e depois crio ...

Obrigado pela dica! Já estava a olhar para este pão, e até assei no forno, mas ainda não tenho formas normais de pão. E muitas receitas são precisamente adaptadas para serem assadas na forma de um galo ...Quero uma cesta e uma forma, e quero muito para assar, só algum tipo de relaxamento quando brinco com ele.

Se você percebeu, o autor do inferno está fora de forma. Adaptei um braseiro / pato de alumínio ao formato. Não há cesta, enquanto eu ainda penso, eu preciso dela? E a panela pode ser adaptada para se ajustar à forma. Existem também formas deslizantes.

Ontem amassei este pão americano, à noite depois do trabalho vou assar no forno. Amassado em uma terrina, levanta-se, chega à metade, tem um cheiro azedo e pegajoso. Ontem assei com massa fermentada numa panificadora segundo a minha receita, ficou um pão muito saboroso. Hoje vou tentar repetir, se der certo, será o meu pão preferido!

Ontem amassei este pão americano, à noite depois do trabalho vou assar no forno. Amassado em uma terrina, levanta-se, chega à metade, tem um cheiro azedo e pegajoso. Ontem assei com massa fermentada numa panificadora segundo a minha receita, ficou um pão muito saboroso. Hoje vou tentar repetir, se der certo, será o meu pão preferido!

Diga-me que receita você usou para fazer pão, o que você assou na máquina de fazer pão e em que modo?

Assado com fermento eterno de grão integral. Receita:

cultura inicial (já alimentada) - 200 ml
farinha (tenho 1c + grão integral) - 400 + 70g
soro + água -200 ml
creme de leite 15% - 2 colheres de sopa. eu
mel - 1,5 colher de sopa. eu
sal marinho. - 1,5 colher de chá
óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu
linhaça - 1 colher de chá
A água foi misturada com soro de leite, mel, creme de leite, aquecida a um estado morno, em um balde, depois o fermento, mexido, semente de linho, depois farinha, sal e no CP no modo Massa, eu controlo o pão, a moda é 1 hora 30 minutos, aí eu cubro o PC com uma toalha só a massa sobe duas a três vezes, ligo o cozimento por 1 hora e 10 minutos. Já experimentei muitas receitas diferentes, mas este pão deixou-me muito feliz pelo seu sabor harmonioso, miolo elástico perfurado, massa fina e cor de mel dourado. Hoje vou assar de novo, quero cuidar desse pão.

obrigado, vou tentar!

Olá pessoal! Eu tenho uma pergunta, quem cozinhou em 938 cupcake e em qual programa? Eu quero tentar e pensar Pão Doce ou Bolo. Achei uma boa receita, mas não quero estragar a comida em vão.

Olá pessoal! Eu tenho uma pergunta, quem cozinhou em 938 cupcake e em qual programa? Eu quero tentar e pensar Pão doce ou Bolo. Achei uma boa receita, mas não quero estragar a comida em vão.

Depende da receita - se o bolo estiver tremendo. pão doce com uzum, então eu assei, lembro-me do programa principal mais comum ou 2 fr, e se um bolo com um monte de manteiga e ovos, tente o modo KEKS - quanto tempo leva? Não me lembro, mas o fogão da minha mãe já está vivo faz terceiro ano, eu tenho um amigo, um grande delfa, para amassar

Na verdade, de vez em quando não temos um regime de Keks, mas existe um regime de Pão Doce e Bolo (não entendo o que é). Então eu penso em qual

[bolo]

Na verdade, de vez em quando não temos um regime de Keks, mas existe um regime de Pão Doce e Bolo (não entendo o que é). Então eu penso em qual

bolo tanto quanto me lembro, mas me lembro - esta é uma massa tipo biscoito. Ou o que está nas instruções?

Melhor ler a receita dos ingredientes

O bolo é assim: 175g de manteiga derretida, 175g de açúcar, 3 ovos, 175g de farinha + 3 colheres de sopa. l cacau, afrouxamento 1,5 colher de chá, 1/2 baunilha. Provavelmente mais como um biscoito

Provavelmente mais como um biscoito

bem, definitivamente não

que horas são no modo bolo? E o que a instrução escreve?

Amassei um bolinho com a mesma planta à mão e assei no Baking.

Amassei um bolinho com a mesma planta à mão e assei no Baking.

por que não experimentar o modo cake on? desde que ele é?

então o programa lá dura 2 horas e 50 minutos, parece-me que para tal teste é muito longo.

então o programa lá dura 2 horas e 50 minutos, parece-me que para tal teste é muito longo.

isso é certo ... é estranho que tipo de regime em geral ... mas se mistura na hora? ou o aquecimento liga (para derreter a manteiga)?

o lote começa imediatamente

Enquanto eu decidia fazer um desenho animado. Embora o modo Bolo seja muito interessante, é realmente tão longo? E o que se mistura lá há tanto tempo, o biscoito não gosta quando é fortemente linguiça, aí fica como um bolo.

Levante a instrução, o que eles escrevem sobre este programa nele?

A instrução que temos é o que precisamos, escrito muito rapidamente - modo de bolo, para assar um bolo. Eu irei visitar o Alasca, está escrito lá com mais detalhes, e nossos clones HP. Voou

Assei o bolo no meu delphi 104x, amassei eu mesmo, só passei a assar, a massa não cresceu ... e o bolo estava um pouco cozido demais, guardei muito tempo porque estava cru por dentro . Receita: kefir, margarina, açúcar, ovos, refrigerante, farinha, - como fazia no forno nas formas tudo sobe e fica muito gostoso, mas no algodão provavelmente não deu muito volume ou temperatura alta! Cancele a inscrição se algo acontecer e uma receita))

Assei o bolo no meu delphi 104x, amassei eu mesmo, só passei a assar, a massa não cresceu ... e o bolo estava um pouco cozido demais, guardei muito tempo porque estava cru por dentro . Receita: kefir, margarina, açúcar, ovos, refrigerante, farinha, - como fazia no forno nas formas tudo sobe e fica muito gostoso, mas no algodão provavelmente não deu muito volume ou temperatura alta! Cancele a inscrição se algo acontecer e uma receita))

Temos uma coleção completa de muffins na máquina de fazer pão, talvez você encontre algo a mais para você

AQUI

Olá!
Por favor, informe o que comprar: Delfa DF-104X (477 UAH) ou Delfa DBM-938 (299 UAH)? Este será nosso primeiro HP, então nenhuma experiência. Respostas detalhadas serão apreciadas. Obrigado.

p.s. Há também Rotex RBX44-G e Rotex RBX46-G, não há nenhuma informação sobre eles no fórum.

Temos uma coleção completa de muffins na máquina de fazer pão, talvez você encontre algo a mais para você

AQUI

Obrigado.
No final de semana fiz no forno em latas aquela receita que não deu certo no C / P, bolinhos excelentes saiu ... yum yum)))

Delfa DF-104X (477 UAH) ou Delfa DBM-938 (299 UAH)?

Tenho um modelo 938, estou muito feliz, e até pelo dinheiro. Mas tem um inconveniente, é um cabo muito curto, recentemente tive que colocar em outro lugar, mas não consegui conectar. E se o próprio cabo for trocado, tanto quanto eu sei, a garantia não será válida.

E resolvi o problema do cabo, coloquei na extensão e agora está resolvido. E sobre os cupcakes li que fizeram no programa Bolo. Vou experimentar, quero muito um bolo de verdade com uma crosta fina e crocante. Hoje fiz um desenho animado, ficou redondo delicioso, quero com um tijolo - daninho ...

Olá a todos os responsáveis ​​pelo caso Em breve estaremos no final do tópico sobre atividade. E eu tenho um fanfarrão, acabou tirando uma foto de pão de fermento. Eu assei hoje e também fiz tortas de fermento, o que posso dizer ... cozinheira, dona

que homem bonito mmm