Multicooker Yummy YMC-500

Olá pessoal! Onde você desapareceu? Já coloquei o cheesecake na Yumka ... vamos ver como funciona aqui, deve funcionar, já que saiu até na Perfezka ... acho que
Meu marido tem um Dia do Povo no domingo, vamos para a dacha, já encomendei uma Zebra, muuuuito gostaram, uma receita super-duper
Assei um cheesecake .... ah e sentei muito tempo !!! Os primeiros 65 minutos zumbiram, não abro, fiquei meia hora parado com a tampa fechada. Eu abro - molhado !! Eu toco com o dedo - há massa crua no meu dedo! Panqueca! Vou tomar por mais 50 minutos ... bom, acho que é isso, espere, vou pegar o linguado, já faz 50 minutos, eu abro - a altura é de até 8 na panela. Os lados são rosados, não opala, assados. Deixei na panela esfriar, não sei como vou tirar na textura de suflê, já balança ... cutuquei com a faca - tá seco por dentro ...
Resumindo, assei por um total de 65 + 50 e meia hora com a tampa fechada. E no Perfez em 65 minutos já estava frito ... bom, vocês viram as fotos ...

Ela o puxou, esfriou-se e sentou-se um pouco.


cortar


e outra peça

Posso pedir uma receita de cheesecake? Tentei fazer de acordo com receitas diferentes, resultou uma panqueca baixa e martelada.

Assei um cheesecake .... ah e sentei por muito tempo !!!

Marinochka, que queijo farto !!! E de bom gosto !!! Também assei por muito tempo. Mas, provavelmente, vou assar o queijo em Panas para que fique uma crosta macia.

Não estou muito feliz com meu novo ajudante
Já estamos preparando uma caldeirada de legumes, passou uma hora, está tudo pronto, as verduras estão inteiras, nada ferveram, nada se desfez, apesar de eu ter ali abobrinha e couve-flor ... guisado tão delicado, só uma garota esperta, não uma máquina (ugh três vezes). Tudo na forma que coloquei, nenhum vegetal se transformou em mingau

Não estou muito feliz com meu novo ajudante
Já estamos a preparar uma caldeirada de legumes, já passou uma hora, está tudo pronto, as verduras estão inteiras, nada ferverá, nada se desfez, apesar de ter ali abobrinha e couve-flor ... guisado tão delicado, só uma garota esperta, não uma máquina (ugh três vezes). Da mesma forma que coloquei, nem um único vegetal se transformou em mingau

Isso é certeza! Desenhos animados podem cozinhar perfeitamente! Isso sempre me conquistou. Perfezka extingue-se não ???

Perfez não se extingue, definha, por isso o programa de guisadas em Perfez, eu executo durante o cozimento.

Marish, não estou muito feliz por você !!! Você fez tantas coisas úteis em Perfezz - você merece um excelente regime de cozimento, você sofreu com isso!
mas pra ser sincero gostei mais do queijo da perfezza ... externamente ...

Marish, não estou muito feliz por você !!! Você fez tantas coisas úteis em Perfezz - você merece um excelente regime de cozimento, você sofreu com isso!
mas pra ser sincero gostei mais do queijo da perfezza ... externamente ...

Obrigado, Polinka! O cheesecake da Perfezka está mais frito, assei todo no modo XP, nem desliguei nos últimos 20 minutos ...
E aqui todo ele é tão tenro e branco e assado 65 + 60 ... Em termos de sabor, Yummi é mais parecido com queijo, o sabor de suflê é mais pronunciado ...
Tanto para as diferenças de temperatura entre os desenhos animados, agora estou fazendo presunto de novo em Prefezka e depois vou fazer banha recheado na manga ...

Hoje fiz um cupcake "Três desejos" Teve gosto de laranja-chocolate, recomendo a todos! AQUI.

Hoje fiz um cupcake "Três desejos". Tinha gosto de laranja-chocolate.

Marishenka !!!! Novamente - outra OBRA-PRIMA !!! Fabulosamente bom, esconda antes, senão vou morder um enorme kusmanische!
Boa menina !!!!!

Meninas ... bem, o que é ...enquanto eu estava andando a negócios, fiquei três horas fora, meu tudo, meu irmãozinho ainda se levantou com a menina e comeu uma torta ...
Deixaram-me um pedacinho tão pequenino ... Só não tenho tempo de assar, não só terei que deixar uma vaca na varanda em breve, mas também terei que construir um moinho na minha casa de campo (extrair farinha) ... eles me dizem, é bom, nós somos o seu terceiro desenho animado

:) Marishenka, querida, essa é a melhor prova de que o bolo foi um sucesso! Bem, pelo menos você tem uma peça para experimentar! E tenho um problema, pelo contrário - quero assar algo em um novo desenho animado, minhas mãos estão coçando, mas vejo que comi muita farinha, não vá

:) Marishenka, querida, essa é a melhor prova de que o bolo foi um sucesso! Vejo que comi muita farinha, nao vai

Foi um sucesso, só amanhã terão que assar de novo ... cheiroso assim, mas isso se deve a casca de laranja, baunilha e cacau ...
Faça seu próprio presunto em desenho animado, você definitivamente não se arrependerá !!!

Tãããão meninas, quase trouxeram o resultado com batata frita no modo “Batata” mais perto do ideal. Ela colocava as batatas, cortava em tiras não grossas, jogava cebolas bem picadas ali, acrescentava óleo vegetal e um pouco de água. Eu coloquei por 30 minutos. Após o sinal, eu abri, virei para o outro lado, a batata adquiriu um aspecto dourado (em alguns lugares), não calculei realmente mel agarics com água, precisamos menos ainda. Então virei, as batatas estavam 90% prontas e por mais 10 minutos.
O cheiro é louco - o sabor é divino.
Eu chego a uma conclusão - precisamos de um pouco mais de óleo, um pouco menos de água e teremos batatas fritas!

Marishka, e se NÃO houver água? Por que ela está? As batatas não são secas por si mesmas, como os cereais

Marishka, e se NÃO houver água? Por que ela está? As batatas não são secas por si mesmas, como os cereais

Alenka, as instruções dizem que as batatas devem ser cozidas com água .. Não sei porque, a água deve cobrir as batatas 1 cm acima dela ...
Fiz pela primeira vez - ganhei batatas cozidas, hoje ganhei 60% batatas fritas ...

Alenka, as instruções dizem que as batatas devem ser cozidas com água .. Não sei porque, a água deve cobrir as batatas 1 cm acima dela ...
Fiz pela primeira vez - ganhei batatas cozidas, hoje ganhei 60% batatas fritas ...

Frite no forno - 40 minutos. Mexa uma vez no meio. Estou fritando para 7 pessoas! Não cabe na frigideira, mas excelente em CF!

Poucas corridas. óleo, sem água. Frite com tampa fechada. Mexa após 20 minutos. Eu espero que você aproveite. Boa sorte.

Meninas, digam-me pliiiz quem é o dono da informação. Quantos graus o desenho mantém no modo de cozimento? Não estou muito feliz com os produtos assados ​​em Yummi.
Coza muito tempo, o meio está úmido, a massa em si é pegajosa por cima e tudo está cozido e levemente avermelhado por baixo. Hoje o cupcake estava em 90 + 20 e de qualquer forma, o topo estava um pouco úmido ... Ainda alguns mal-entendidos sobre a válvula. Por que, quando você assa produtos perfumados (bolo de canela), você absolutamente não ouve o cheiro, não consegue nem ver que o vapor sai intensamente? Talvez eu tenha algo errado com a válvula? Quando asso no Perfezz, o aroma se espalha por todo o apartamento, nada se ouve no Yummi, absolutamente nada!

Você sabe, eu também não gosto de fazer cupcake em MV. Melhor em HP (também longo, mas o bolo acaba ficando mais assado). O forno, claro, é ideal (tenho 30 minutos para fazer o bolo). O bolo clássico contém muita manteiga (margarina), a massa é gordurosa e necessita de alta temperatura. MV é mais adequado para massas leves, como biscoitos.

Meninas, salvem-me. Li sobre a multicooker, comprei um Yummy YMC-500B. Mas fiquei muito desapontado, as tentativas de preparar a sopa não deram certo, porque depois que a comida ferveu, o fogão foi desligado, apareceu um zero no cronômetro e entrou em modo de aquecimento. Tentei aumentar o tempo, mas sem sucesso. O produto ferve, ferve ligeiramente (por mais tempo que falte até ao fim da cozedura) e é reduzido (soa o sinal de fim da cozedura).A mesma história hoje com o regime de extinção. Coloquei o peixe frito (0,5 kg) no desenho, enchi com tomate e coloquei para refogar (o cronômetro era 60 minutos), depois de 15 minutos o cronômetro é zerado e o modo de aquecimento é ligado. Talvez alguém possa me explicar o que estou fazendo de errado?
Uma história separada com pilaf. Fritei carne com cenoura e cebola em um cartoon, carreguei arroz ali, despejei caldo quente, queria ligar o modo mingau ... Mas não estava lá. Ele não ligou propositalmente (talvez porque tudo estava quente), ele teve que se limitar a se extinguir.

Eu tive isso com o desenho animado. Depois de um longo aborrecimento, tive que devolvê-lo à loja.
Escreva como você fez isso, pliz.

Eu cozinho o borsch, primeiro fiz uma fritura no cozimento e despejei no caldo quente. Coloquei a sopa no programa, começou uma fervura bem forte, cuspi na tampa, despejei um pouco pela válvula (horror ... no meu perfezz no prog, tudo se cozinha bem confortavelmente) transferido para guisado ... que não se extingue, mas langor. E em Yummi há uma fervura lenta ... aqui está um desenho animado com menos temperatura ...
O borschik cozinhou em 40 minutos, provei ... um sabor bem interessante, completamente diferente do que está no fogão, não violei a tecnologia, cozinho sempre com a mesma receita. Extremamente delicioso))

[oriana,]

oriana, , Já escrevi sobre extinção - no começo fica ativo até ferver, depois ferve por 10 minutos com bulbos, depois com pequenas bolhas. Eu não cozinho nada com sopa. Só se você de repente precisar ferver

[oriana,]

oriana, , Já escrevi sobre extinção - no começo fica ativo até ferver, depois ferve por 10 minutos com bulbos, depois com pequenas bolhas. Eu não cozinho nada com sopa.

Não reparei nos bolbos no guisado, porque mudei do modo sopa (bolbos loucos) para o modo guisado e rapidamente se acalmou e fervia lentamente.
O principal resultado é que o borschik conseguiu)), o modo de guisado é bom! E o borscht foi cozido muito rápido ...
E para que serve a sopa então? O que você pode cozinhar em um programa tão ativo? Algo em uma pequena quantidade de água?

[extinção]

E para que serve a sopa então? O que você pode cozinhar em um programa tão ativo? Algo em uma pequena quantidade de água?

não se preocupe pediu uma temperatura alta, eles chamaram de sopa mal. No meu YUMMI - quase tudo está ligado extinção, e se fritar, fritar, então produtos de confeitaria.

Eu derramei o borschik hoje, minha panela e vi que uma espécie de panela estava estranha ... olhei no Prefezza, e tinha a panela do Yummkin dentro.
Resumindo, eu misturei panelas em lugares e cozinhei borscht em Yummi, mas em uma panela Perfez ... aqui ... panelas bka se encaixa perfeitamente

[Fiz de acordo com esta receita:]

Fiz uma receita de muffin no Yumka hoje.
Acabou sendo muito perfumado, saturado com o cheiro de mel e canela, de uma cor marrom-amarelada brilhante (o mel era trigo sarraceno).



Fiz de acordo com esta receita:
150 gr. Derreta a margarina com 2 colheres de sopa. eu. açúcar e 3 colheres de sopa. aqueça com mel, não ferva.
Adicione 0,5 xícaras de leite (eu tinha ghee) ou 2 colheres de sopa. eu. com uma lâmina de creme de leite espesso.
Misture 3 ovos um de cada vez
3 xícaras de farinha + 2 colheres de chá. Peneire o fermento em pó e adicione à mistura de ovo de mel, adicione canela se desejar.
Sove a massa até ficar homogênea com uma colher. Misture todos os ingredientes sem bater.
Asse por 60 + 10 minutos. O bolo ficou bem denso, é cortado perfeitamente!
Você pode fazer 12 muffins com metade da massa.

Eu também nunca uso o programa "Sopa". Eu cozinho todos os primeiros pratos no guisado - este é o meu programa favorito. É possível fritar em assados ​​ou sem fritar, basta colocar todos os ingredientes de uma vez. A única digressão: eu coloco a carne para ferver em uma panela separada e, em seguida, ela ferve por alguns minutos. Então eu enxáguo e coloco no desenho. Isso não elimina a espuma da carne do desenho animado.

Mas o cheesecake não funcionou para mim. Peguei a receita deste temka: massa charlotte no fundo e massa de coalhada por cima Então, no processo, por algum motivo, a massa saiu e ficou por cima, perfeitamente crua. Tive de raspar com uma colher e usar como refugo. O queijo no fundo acabou sendo muito bom.

Aqui está um assado de batata jovem com costela de porco que comemos no jantar:

Frite no forno - 40 minutos. Mexa uma vez no meio. Estou fritando para 7 pessoas! Não cabe na frigideira, mas excelente em CF!

Fritei no forno - ficou delicioso, como se fosse um cartão fervido com uma crosta dourada. Isso é para 2 porções. Mas eu fiz isso - cortei uma batatinha ao meio, cobri o fundo do mv, depois de 20 minutos virei, salguei, sacudi com endro e mais 20 minutos. Acontece tudo em uma crosta. Om-Nom-nom.

Estou interessado na sua opção por uma grande quantidade de batatas. Você está fazendo metade do pote ou até mais? E acaba tudo com uma crosta? Você está adicionando cebolas?

.

Cortei todas as batatas em tiras para fritar. Sal, mexendo. Começo a assar por 45 minutos. 5 minutos eu aqueço com óleo vegetal -2-3 colheres de sopa. l, em seguida, coloque as batatas, feche a tampa. Após 25 minutos, mexa, feche a tampa e até ficar macio. Você pode mexer novamente no meio desse tempo, se desejar.

Também gosto desta receita de batata JOVEM:
descasque e lave as batatas jovens, as batatinhas inteiras e pique as grandes em 2 (4) pedaços dependendo do tamanho. Coloque as batatas em MV, tempere com sal, polvilhe com alho espremido através de uma prensa, polvilhe com endro, coloque a manteiga em cubos por cima, feche a tampa e “Ensopado” por 1 hora. NÃO abra, não mexa. NÃO ADICIONE ÁGUA. A batata ficou macia, inteira, não cozida.

meninas, por favor me ajudem a descobrir aqui.

[Para quem quiser, dou uma receita:]

Hoje vou fazer cupcakes de acordo com a receita de muffins de iogurte da Yummi ... vamos ver como fica cozido

Meninas, devo dizer que o cupcake ficou ótimo de acordo com a receita de iogurte da Yummi, alto e perfumado. Eu recomendo, você pode assá-lo com segurança em uma multicooker

Para quem quiser, dou uma receita:
350 gr. iogurte
150 gr. Margarina
150 g de açúcar
2 ovos
400-450 gramas de farinha e um saco de fermento, vanilina.
Misture tudo e leve ao forno por 70 minutos.

Olá pessoal!
Hoje vou fazer cupcakes de acordo com a receita de muffins de iogurte da Yummi ... vamos ver como fica cozido
Que bom, meninas, que gostaram desta receita !!!

Ei! Onde posso ver a receita?)

[queijo cottage com maçãs na massa quebrada.]

Ei! Onde posso ver a receita?)

Trouxe a receita embaixo da foto ... boa saúde)))

Fez um novo queijo cottage com maçãs na massa quebrada.
Aqui está o que eu tenho.







E uma receita para quem quer repetir - aqui.

E eu também não uso o programa de sopa, dificilmente uso o programa de mingaus, arroz, para fritar, assar e até ferver batatas - assar e estufar se precisar de algo para escurecer .. isso é tudo

Eu tive isso com o desenho animado. Após um longo aborrecimento, tive que devolvê-lo à loja.
Escreva como você fez isso, pliz.

Finalmente, posso experimentar um fogão lento.
Resumindo minhas provações: no começo dificilmente encontravam posto de atendimento, depois esperaram duas semanas sem sucesso, aí eu tive que ir brigar. Como resultado, o painel de controle revelou-se defeituoso, nos foi sancionada a impossibilidade de consertar a mercadoria, e a loja fez uma troca

Também gosto desta receita de batata JOVEM:
descasque e lave as batatas jovens, as batatinhas inteiras e pique as grandes em 2 (4) pedaços dependendo do tamanho. Coloque as batatas em MV, tempere com sal, polvilhe com alho espremido através de uma prensa, polvilhe com endro, coloque a manteiga em cubos por cima, feche a tampa e “Ensopado” por 1 hora. NÃO abra, não mexa. NÃO ADICIONE ÁGUA. A batata ficou macia, inteira, não cozida.

Não posso cozinhar sem água. Apagado.

Não posso cozinhar sem água. Apagado.

não deveria

não deveria

Sim, a princípio não foi, mais ou menos estufado com um mínimo de líquido. E agora assim ...
Sim, já escrevi ...

Sim, a princípio não foi, mais ou menos estufado com um mínimo de líquido. E agora assim ...
Sim, já escrevi ...

Qual é o seu YUMMI? redondo, quadrado? Eu não vejo isso no meu perfil.

Eu tenho uma rodada. Não sei escrever no perfil.

Não posso cozinhar sem água. Apagado.

A última vez que tive uma situação dessas. Cozinhei pescoço de frango recheado com mingau de milho. Ou seja, ela enfiou o pescoço, colocou no desenho, jogou milho em volta e encheu de água. Coloque no ensopado. Depois de meia hora, o cartoon desligou. Olhando para dentro, descobri que faltava totalmente água no fundo, a água tava toda no topo, mas não tinha nada embaixo, o mingau desalojou tudo, reiniciei de novo - o cartoon nem ligava. Comecei a assar com a válvula aberta - cozinhou normalmente.
Então agora eu acho também ... por que desligou depois que a água ferveu durante a extinção?
Fiz uma caldeirada de verduras em "caldeirada" sem água, com uma colher de sopa de óleo de girassol ... deu tudo certo, estufou e desligou no final do tempo.
Acontece que no caso do mingau de milheto, o cartoon, sentindo que o mingau ligeiramente grudado no fundo da panela, corte prudentemente o programa para evitar que queime ... e daí?
E no caso dos ensopados, os vegetais produzem suco suficiente para que nada grude no fundo, provavelmente por isso o programa funcionou até o fim sem falhas.
Mas essas são apenas minhas conclusões ...

Torta de damasco aberta com massa de fermento, assados ​​90 min

Agata21, ótimo! Lindo, ainda tem queijo cottage no meio da torta, ou só aconteceu na foto?
Mas alguns dias atrás eu fiz a primeira vez em toda a estadia dos desenhos animados com meu peixe em um travesseiro vegetal. Ficou delicioso, o peixe tinha gosto de comida enlatada em óleo.
Mas raramente cozinharei peixe. Eu mal arranquei o desenho para longe desse cheiro de peixe, então eu não gosto disso !!! No entanto, penso que é melhor fazer peixe, simplesmente refogar numa caçarola.

Isso não é queijo cottage, eu apenas derramei com uma mistura de ovos e creme de leite

Meninas, Yummivods! Responda aqueles que cozinham em Yummi. Ela simplesmente me decepciona com seu programa de "panificação"!
Aqui de novo, não muito longe, como hoje eu estava fazendo um bolo de mel do Shula. In Perfezza - um biscoito alto de mel chique, assado por apenas 65 minutos. Hoje Yummi coze com a mesma receita, usando a mesma tecnologia. Tempo 60 + 20, panqueca baixa e molhada! Bem, o que é. Tomei principalmente por causa da "panificação", porque não tem assados ​​no meu modelo de Perfezza, mas aprendi a assar lá. E agora a Perfezza coze muito melhor que a Yummi. Yummi cozinha lindamente, ensopados, cozinheiros, batatas fritas, mas eu tenho um grande problema com seu forno. Nela só o Zebra é bom, mas no Perfezz Zebra não funciona ... o que diabos eu já estou quase rugindo, não sei o que estou fazendo de errado? Por que ela assa assim?
Temperatura de cozimento mais baixa do que Perfezz ou qual é o problema?

Também estou insatisfeito com os produtos assados. Eu cozinho na aurora.

[Oriana!]

Meninas, Yummivods! Responda aqueles que cozinham em Yummi. Ela simplesmente me decepciona com seu programa de "panificação"!

Eu não cozinho na YUMMI, eu não preciso disso. Assei apenas algumas vezes - no início tinha um biscoito com creme azedo e este ano bolo de Páscoa em MV - parece estar bom E, em princípio, meu cozimento em MV não funciona muito bem, mas é meu culpa própria - cortei os ingredientes - tenho receitas - como - um pacote de manteiga, meio quilo de açúcar e gaiola de ovo, crítico para hfigura

shl. Lembrei-me de fazer chocolate com água fervente - existe no assunto. Rosa, média. Estava bem cozido, era poroso, não era uma panqueca.

Oriana!- não se preocupe! peki, onde você faz melhor.