anni4ka
Parece que todo mundo cozinha só na Panasonic ?!
Eu tenho um HB-2051 "ski". Não inventei novas receitas, tirei do site e adaptei para ele.
Se alguém precisar (um iniciante como eu), aqui estão: (os favoritos da minha família)
Trigo italiano por Admin
tomadas sem alterações (MUITO OBRIGADO ROMA). A mais querida da família e sempre bem-sucedida, meu primeiro pão. No entanto, asso com fermento comum (cerca de 10 gramas - a décima parte de um pacote de 100 gramas).
pão de centeio
Procurei muito tempo, moro em uma cidade provinciana, panifarins, extra-r, etc. não brilham para mim. O máximo que tenho é kvass seco (malte com pão ralado) e cerveja escura. tomou como base Riga rápido do site (infelizmente não me lembro de quem, OBRIGADO)
O fogão é pequeno - a receita foi reduzida.

Água-18o ml
Rast. óleo-1,5 colher de sopa. eu.
Malte (kvass) -2,5 colheres de sopa. eu. fermentação com cerveja fervente - 55 ml
Mel (açúcar é possível) -1,3 colheres de sopa. l (pão é adocicado, pode ser reduzido, quem não gosta)
Sal-1h. eu.
Painço. farinha-50 gr.
Centeio (descascado) -290 gr
Seco. fermento-1,2 colher de chá
O programa é "massa", depois - "francês" (às vezes tem de misturar a farinha com o dedo, porque é difícil para a minha menina.
anni4ka
O centeio fica como pão "raspas" (adiciono no "bip" do programa francês).
Agora a massa da torta.
Eu sou mãe de 3 filhos. As tortas estão em alta e o forno já foi perfeito. Mas!!! O fogão é o melhor amigo das mamães!
A receita foi retirada de algum site.

200 ml de líquido + 1 ovo
1,5 colher de sopa. eu. ameixas derretidas. óleos
280 gr de farinha
2 colheres de sopa. eu. Saara
0,7 colher de chá sal
1,3 colher de chá fermento seco
Programa “Massa” + 40-60 minutos (até que a massa cresça bem, até borbulhar), leva para uma tigela, tampe e deixe crescer (enquanto preparamos o forno, forma, recheio), depois corte e no forno! Apenas um bolo familiar.

Não gosto dos cupcakes do livro, eles não sobem de jeito nenhum!
Uma receita de algum site, talvez goste!
1/2 xícara de açúcar (mais para quem gosta de doces)
1/2 creme de leite
3 ovos
1,5 xícaras de farinha
um pacote de fermento em pó (eu tenho Dr. Oteker)
passas (opcional)

Bata os ovos com açúcar primeiro e, em seguida, adicione todo o resto ao programa Keks
Desfrute de sua refeição!
Espero que você não me vença!

Admin
anni4ka, Obrigado pelas palavras amáveis

Neste tópico, você pode compartilhar sua experiência de assar pão em x \ n
Osyanya
Tentei a receita de cupcake de anni4ka ficou uma delícia, só falta um bom fermento em pó, e também experimentei adicionar Nesquik em pó, também funciona muito bem!
Osyanya
Proprietários do LG HB 2051 liguem de volta! Vamos compartilhar nossa experiência! Já percebi que o fogão é diferente e nem todas as receitas são adequadas para todos os modelos!
melrina
Tenho o mesmo HP há mais de um ano, não conheço todas as receitas do site que fiz nele, ficaram ótimas, o único pão que não gostamos foi de maionese, e isso foi só porque ficou muito gorduroso, mas não comemos
Goldenflov
Eu me juntei, percebi que o pão fica mais bem controlado quando a massa hp foi amassada por alguns minutos e passou para amassamento rápido, caso contrário pode ficar muito denso e vai piorar, para o meu fogão é melhor deixar a massa ficará levemente untada no fundo (como um pão enferrujado feito de MK Admin), o que lhe dará um pão apertado. Depois a massa sobe facilmente e coze bem. Pego as receitas do site.
Katerina
Olá pessoal! Hoje comprei a máquina de fazer pão LG HB-2051 Então, entre em suas fileiras. enquanto estudava as instruções. A loja avisou imediatamente que as receitas do livro não são muito boas e quero muito que tudo dê certo na hora. Conte-me alguma receita simples e adaptada, por favor
Admin

Começamos nosso conhecimento sobre como fazer pão com este tópico "O pão não deu certo de novo, fiz tudo estritamente de acordo com a receita. Qual será o problema?" https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 lá você encontrará receitas
melrina
Citação: katerina

A loja avisou imediatamente que as receitas do livro não são muito boas
mas não concordo com os vendedores, tenho o mesmo HP e comecei a assar a partir de um livrinho seguindo suas receitas, francês e branco simples são maravilhosos. Eu estudei sobre eles, então eu recomendo
Hlebopek
Citação: melrin

mas não concordo com os vendedores, tenho o mesmo HP e comecei a assar a partir de um livrinho seguindo suas receitas, francês e branco simples são maravilhosos. Eu estudei sobre eles, então eu recomendo

Eu te apoio totalmente! Tenho mesmo 1001 modelos (assa até 1 kg), mas pelas instruções sempre consigo! O principal é manter as proporções exatamente
Elenka
eu tenho Lg apareceu há 3 anos. No começo experimentei as receitas do meu próprio livrinho pesado, gostei de muitas, quase tudo saiu na primeira vez. Então eu conheci Padeiro. RU e passou a assar de acordo com as receitas do site. Agora posso dizer que asso de acordo com minhas receitas.
Percebi que as receitas do livreto são idênticas para todos os modelos. Aqui está uma receita que nunca consegui - esta mulher de centeio para o chá... Tentei o fogão 4 vezes, o resultado foi um - para ejeção. Curiosamente, alguém pegou essa mulher?
LoveT
Sou novato, comprei recentemente LG HB 2051, divido os segredos de fazer pão, estou torturando o forno pelo segundo dia, estou usando pão francês, por algum motivo não assa por dentro, está tudo bom por fora e com crosta e gosto, mas é só tocar na migalha, ela amassa, o que não estou fazendo, socorro, não consigo levar receitas complicadas ainda, com leite, manteiga e etc.
annet13
Meninas, donas de longo prazo de 2051 esquis, compartilhe sua opinião, não estão decepcionadas com o fogão? Alguém já tentou fazer óleo, funcionou? Agradecemos antecipadamente o seu feedback!
melrina
Em princípio não há decepção, uso há mais de 1,5 anos, asso o que meu coração deseja, a massa fica só em HP, mas de alguma forma ela não cresceu junto com a manteiga, fiz 3-4 vezes ficou indiferente a ela, já que preciso de creme encontrar bons que fiquem gordurosos, pois não adianta.
E estou totalmente satisfeito com o pão, e quais são as decepções?
annet13
melrina não há decepção, estou sofrendo com esse HP há um ano, e então meus pais decidiram dar para mim, então peço uma revisão! Obrigado pela resposta!
melrina
Em princípio, creio que óleo não é uma função obrigatória, também sofri muito tempo, mas agora entendo que não vou fazer óleo. Talvez seja melhor ver se havia pão integral (embora eu conviva com o centeio). Em geral, escolha.
P.S. embora eu ame muito o meu fogão e lhe agradeça pelo trabalho que faz, da segunda vez não vou aceitá-lo, aliás, por causa da função do óleo que não uso
melrina
Meninas, minha crosta deixou de ser frita, eu assei no meio, e a crosta ficou branca. Talvez alguém tenha enfrentado esse problema?

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