Panquecas

Panquecas

Categoria: Receitas culinárias

Cozinha: russo

Ingredientes
kefir	0,5l
ovos	3 pecas
açúcar	2-3 st. colheres
refrigerante apagado com água fervente	1 / 2h colheres
quantidade de farinha, como para panquecas regulares

Método de cozimento

• Misture o kefir, os ovos, o açúcar, o sal e aqueça até ficar bem quente (não em água fervente, não morna, mas quente). Retire do fogo, adicione gradualmente a farinha, a consistência é como panquecas comuns. Adicione o refrigerante apagado com água fervente. Misture bem. O volume do teste aumenta diante de nossos olhos.
• FAÇA TUDO COM ESTRITAMENTE CONSISTENTE.
• Frite panquecas pequenas em óleo vegetal.

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Panquecas maravilhosas. obrigado

irina2101, saúde!

Panquecas são um dos meus pratos menos favoritos. Ontem me deparei com uma receita e na geladeira só tem kefir sem gosto 0% de gordura (grosso) e um monte de ovos quebrados. Resumindo, assei um pouco esta manhã e terminei o resto à noite. Eles estavam deliciosos !!! Em vez disso, o sabor é muito neutro (combinam com creme de leite e geleia) e, o mais importante, o óleo é um pouco absorvido por eles. Normalmente, eu coloco em guardanapos, e o que eu não fiz - e eles descobriram que estavam embebidos em óleo. Talvez tenha acontecido por acaso. No entanto, depois de deitados por meio dia, eles permaneceram elásticos e o sabor não se deteriorou. Uma receita muito boa. Obrigado por isso

Ótima receita! Listado na lista da próxima lista de desejos! Com certeza vou preparar e relatar!

Meninas são fofas, incrivelmente deliciosas !!!!!!! Fiz um pequeno ovo. Amanhã vou fazer de novo.

[Marunichka]

Marunichka, para sua saúde! Quando a família estava toda em um apartamento, às vezes eu fazia duas porções. Estas panquecas são maravilhosas porque não envelhecem))

[Tatyana]

TatyanaMuito obrigado pela receita.

Estas panquecas são maravilhosas porque não envelhecem))

E não só isso. Se eu não tivesse feito isso, teria pensado que era fermento. Tão bom subir e não afundar. E mais uma coisa: eu nunca tive que "cozinhar" kefir. Aqui, estou relatando: seja para tirar fotos ou para guardar panquecas

Aqui, eu relato: ou para tirar fotos, ou para guardar as panquecas

Alimente o gato!

[Taramara]

Taramara, para sua saúde! E o gato também))))