Salmão assado em papel alumínio

Salmão assado em papel alumínio

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Salmão	2 bifes
arco	1 PC
sal pimenta

Método de cozimento

• Muito fácil de preparar, suculento e saboroso. Cozinhe - você não vai se arrepender!
• Preparado de acordo com o princípio de um sanduíche: sal e pimenta dois pedaços de salmão preparados. Coloque anéis de cebola, lavrushka em uma peça. Cubra com uma segunda peça. Embale em papel alumínio e leve ao forno, ou melhor, em uma multicolor por alguns 25-30 minutos. Para um acompanhamento que adora o quê.

Observação

Muito fácil de preparar, suculento e saboroso. Cozinhe - você não vai se arrepender!
Uma receita de uma pequena revista, infelizmente não me lembro o nome.

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hoje eu vou. Tenho apenas 2 bifes de salmão na geladeira para a noite, isso é bom! Acho que ainda posso colocar pimentões?

Acho que ainda posso colocar pimentões?

Fron, nem sei ... Sou amiga da pimenta, mas cuidado, ele tem um gosto bem pronunciado, por mais que seja o gosto de tamanco de peixe

A receita mais fácil e deliciosa! A única coisa, mas ... Dirija um grande forno para dois bifes? Antes eu sempre fazia salmão no forno em papel alumínio, depois ficava tudo igual em papel alumínio, mas em desenho animado em banho-maria ... Não percebi diferença de sabor ...

Gal, finalmente consegui fazer no desenho, mas por alguma razão escrevi sobre o forno
Você vê, já corrigido

Cebolas são necessariamente cebolas, as verdes não vão funcionar? É que hoje corri tanto no calor que não tive vontade de comer cebolas.

Eu não me preocupo com isso, eu cozinho em uma airfryer, porque na verdade é caro dirigir o forno. E é legal cozinhar essas coisas na airfryer.

Cebolas são necessariamente cebolas, as verdes não vão funcionar? É que hoje corri tanto no calor que não tive vontade de comer cebolas.

Bronzeado, em qualquer caso vai ficar bem, delicioso! você pode até fazer sem cebola - adicione sal, pimenta, polvilhe com limão e em papel alumínio. A receita é ganha-ganha, porque o salmão em si é delicioso.

A receita é ganha-ganha, porque o salmão em si é delicioso.

Exatamente, mesmo eu tenho um prato parecido, quando a carne está cansada, não tenho vontade de cozinhar, mas quero algo gostoso para o almoço. Comecei em papel alumínio no forno, e depois simplifiquei para Assar em um desenho animado ou um Forno em uma Kukushka (você só precisa virar ao contrário, então há um pouco de fritura). Também é muito saboroso misturá-lo com o "Tempero para peixes" da Chicória (Polónia). Tem um conjunto de especiarias bem escolhido

[Tanyush]

Embale em papel alumínio e leve ao forno, ou melhor, em várias peças por 25-30 minutos.

Tanyush, e se você assar no forno (eu tenho 6 bifes, então será mais conveniente no forno), em que temperatura e horário?

Kroshik, acho que cerca de 20-25 minutos a 180 graus.

Tanyush OBRIGADO !!! Já ouvi o cheiro, vou deixar o principal para as festas simples e gostoso!

e também despejo o salmão com suco de limão, direto no papel alumínio, antes de embalar.

[olesya26]

olesya26, na verdade muito rápido e saboroso
E eu rego com limão quando me lembro))))

[Tatyana]

Tatyana, obrigado pela receita e pelo método de cozimento. Há muito que uso a sua receita, gosto da simplicidade e do sabor. Acréscimo meu - salpico o peixe com manteiga, esmigalhei um pouco com um garfo de um pedaço sólido. Parece-me que melhora o sabor.

E o salmão, por si só, é gordura e o óleo é normal?

[Taia]

Taia, para sua saúde!))

E o salmão, por si só, é gordura e o óleo é normal?

Tanya, também pensei assim.
Mas a manteiga dá um sabor diferente ao peixe. O óleo derrete, coze um pouco, se mistura com os sucos liberados do peixe e se obtém um pouco do molho, que é muito do assunto. Fiz sem ele, mas com manteiga é definitivamente mais saboroso. Sim, e coloquei um pouco de manteiga, polvilhe levemente com migalhas.