Matlot para mim amado do meu amado

Categoria: Refeições de peixe
Matlot para mim amado do meu amado

Ingredientes

Carpa (lúcio, carpa, lúcio) 1,5-2kg.
Cebola 2 pçs.
Alho 3-4 dente.
Vinho espumante rosa 400 ml.
Caldo de peixe 400 ml.
Ervas frescas (orégano, manjerona, hortelã, estragão, tomilho) 40g.
Manteiga 50g.
Farinha de trigo 1 º. eu.
Azeite 2ª eu.
Folha de louro 2 pçs.
Pimenta preta 5-6pcs.
Sal, pimenta moída na hora gosto
Salsinha 2 galhos

Método de cozimento

  • Por tradição, vou começar de longe. Meu marido tem um prato de assinatura Matlot para mim amado do meu amado
  • Descasque o alho e pique grosso. Descasque a cebola.
  • Primeiro passe os pedaços de peixe na farinha, depois a mesa, a roupa e a mãe, frite rapidamente o peixe em fogo alto no azeite até dourar.
  • Reduza o fogo ao mínimo. Numa frigideira coloque o alho, a cebola inteira, o louro e as ervas frescas. Despeje o vinho e o caldo de peixe quente. Adicione a pimenta, tampe e cozinhe por 20 minutos.
  • Retire as folhas de louro, as cebolas e as ervas da panela.
  • Derreta a manteiga separadamente em uma frigideira, adicione 1 colher de sopa. eu. farinha e frite em fogo baixo por 1 minuto, mexendo sempre. Retire do fogo, dilua com um pouco de água quente. Despeje em uma frigideira para o peixe, misture delicadamente, leve para ferver, coberto, desligue o fogo e deixe por mais 10 minutos.
  • Polvilhe com salsa picada antes de servir.
  • Matlot para mim amado do meu amado
  • Coma com seus entes queridos com amor.

O prato é projetado para

2 porções, bem, muuuito grande))))

Observação

Quero falar separadamente sobre o cadastro do meu marido no fórum. Não se cadastrou por considerar desonesto, já que não pode fazer por conta própria (cadastro, postagem de receita, foto, comentários de acompanhamento, etc.). Então, para a pilha e o filho deve ser registrado - ele tenta também para a mãe !!! Além disso, as regras do concurso não o exigem. Então seremos uma empresa!

Gasha
AAAAAA !!! UUUUUUU !!! YYYYY !!! Matloooooot !!!

Bom, pelo menos comprei um livro para um pescador !!!

Eu gosto dessas mãos - grandes e pequenas !!!
Tanyulya
Nós vamos, Visco, vá falir nos livros Acho que essa não é a última receita. Respeito pelos homens. Bem feito !!!
14anna08
Citação: Gasha

Eu gosto dessas mãos - grandes e pequenas !!!
e eu gosto ... e gosto da receita, mas não vou repetir ...
Omela
Gasha, Tanyulya, obrigado!!! Os meninos realmente tentaram !!!

Citação: Tanyulya

Nós vamos, Visco, vá falir nos livros Acho que essa não é a última receita.
Tanyush, não cinza ... Planos napoleônicos.
Dr. Lena
Bem feito! Os peixes já foram fritos - estufados! Esta carpa, aquela que já está sem cabeça, lembrou-me a dourada, que temos em abundância. Amanhã comprarei um "colar .." e eu (e de repente meus entes queridos) farei um matlot. Boa sorte !!!
Omela
Anya,

Citação: 14anna08

e gosto da receita, mas não vou repetir ...
E isso é dito por um homem de Azov ??? O que há para repetir algo? Tudo é muito simples e rápido. Você não precisa cozinhar o caldo - substitua-o por água. Rosa cintilante - vermelho comum. Qualquer erva perfumada.
Omela
Citação: Dr. Lena

Amanhã comprarei um "colar .." e eu (e de repente meus entes queridos) farei um matlot.
Lenchik, obrigado! Certifique-se de fazer isso. Até ela mesma ... todos os entes queridos se reunirão para cheirar ..de toda a entrada ..
Kara
Super receita de super homens!
Uma reivindicação séria para vencer
tania21
Oksanochka, seus homens são inteligentes. É imediatamente óbvio que eles amam a mãe
Omela
Ira, Tanya, obrigada meninas !!! Eu também tenho -
Melanyushka
Visco, que bom sujeito você tem! Que fosse sob a estrita orientação de minha mãe, mas ainda assim o impulso de criar uma obra-prima da culinária estava entre os homens! E a foto é uma verdadeira master class! E o peixe está bom - amanhã comprarei uma carpa e espumante rosa, e tentarei atrair meu homem para a cozinha ... bem, que ele esteja pelo menos presente enquanto cozinha o matlot, toda a ajuda será , que moral ...
Omela
Melanyushka , obrigado! Não deixe de experimentar e não se esqueça de comprar todos os tipos de ervas! E ele com certeza ficará imbuído de um marido !!! A pequenina ficou toda a noite hoje: Mãe, em que mais posso ajudar ??
SchuMakher
Saborosa ... carpa gorda ...Vamos errar na páscoa
Omela
Sim, Cara, bungle. E você precisa levar pelo menos 1,5 kg para ser gordo.
SchuMakher
Sim ....
Aksinya Kabyzdyakina
Visco, diga-me, por favor, só existe uma carpa ou o que mais é possível? E então o meu não come isso
Omela
Aksinya , os franceses dizem que precisam de um rio - perca, carpa, lúcio. Qual você quer experimentar ??
porca
E por que 8 de março não é verão eu já gastei todas as minhas carpas Mistletochka e MARIDO
Girafa
Outra obra-prima na sua cozinha! E, conforme enviadas, essas fotos são apenas para revistas de alto nível. Pobre Brand, como vai ser difícil para ele ...
Vitalinka
Bem feito !!!
Omela
noz, girafa, vitalinka, obrigada meninas !!! Nós tentamos nosso melhor !!

Citação: girafa

Pobre Brand, como vai ser difícil para ele ...
Concordar. Teremos que aumentar o número de prêmios.
Torção
Visco, o que são bons companheiros !!!
Omela
Marish,
Aksinya Kabyzdyakina
Mistletochka, então eu não sei ... então estou perguntando o quê, vou estragar o tópico ... vou relatar
Omela
Citação: Aksinya Kabyzdyakina

Vou bagunçar alguma coisa ... Vou relatar
Estou esperando!
Kisuri
Olá Oksanochka e Omelinmuzh !!!
Sobre os alces ... não temos, só camelos
Mas existem carpas.
E gostei muito da receita, vamos fazer
Omela
Citação: kisuri

alguns camelos
Eles comem ??

irlandês, obrigado! Certifique-se de cozinhá-lo !!!
Kisuri
Citação: Omela

Eles comem ?? : -
Não sei, são todos beduínos. Se gostarem de ti (no sentido dos beduínos), podem dar-te um rebanho de tamanho médio, cabeças com 20 ... Mas pessoalmente não tive essa experiência. Um de nossos parentes foi oferecido para sua filha, mas por algum motivo ela não aceitou
E o peixe, sim, com certeza vou
Ikra
Camelos - apenas para serem ordenhados
E a receita dos homens do visco ficou maravilhosa, li na hora e olhei as canetas douradas!
Omela
Citação: Ikra

Eu apenas li e olhei para suas canetas douradas!

Sim, irlandês, até os cotovelos !!
Ikra
Na verdade, a "reserva de ouro" deve ser colocada em ação
natapit
mmm ... que delícia! Eu realmente sinto falta dos nossos peixes !!!
Omela
Natasha, obrigado! Portanto, em princípio, qualquer peixe pode ser feito. Acontece delicioso, macio e aromático!

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