Bolo De Peixe Em Camadas Com Legumes

[Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos!]

Bolo De Peixe Em Camadas Com Legumes

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
filé de peixe de qualquer peixe (tenho pescada)	500 gramas
ervilhas enlatadas	150 gramas
doce de pimentão	1 pedaço
cenouras médias	2 pedaços
oxicoco	50 gramas
damascos secos	70 gramas
aneto	grande pacote
gelatina	25 gramas
água ou caldo de peixe	400 mililitros
sal	gosto
Pimenta preta da terra	gosto
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assadeira 20 * 9 * 9
papel manteiga

Método de cozimento

• Corte o filé de peixe em pequenos pedaços de 2 a 3 centímetros de largura.

• Corte cerca de metade de uma cenoura em rodelas muito finas com um descascador de legumes ou faca.

• Rale o resto das cenouras em um ralador fino.

• Lave a pimenta, retire o pedúnculo e corte em tiras finas.

• Lave o endro e seque com papel toalha. Cortar.

• Corte os damascos secos em tiras finas. Se os damascos secos estiverem duros, despeje água fervente sobre eles e deixe por 10-15 minutos.

• Separe os cranberries e lave.

• Despeje a gelatina com água, volume total, temperatura ambiente ou caldo de peixe. Deixe para inchar. Quando a gelatina inchar, coloque no fogo, sal bem e aqueça até que a gelatina se dissolva.

• Unte a assadeira com manteiga para que o papel manteiga caia bem. Cubra o formulário com papel para que não haja dobras. E começamos a colocar as camadas.

• Coloque os círculos de cenoura sobrepostos à primeira camada.

• Coloque uma camada de peixe bem firme sobre as cenouras. Sal e pimenta.

• Coloque metade das ervilhas no peixe. Para ervilhas, meio endro. Preencha as camadas com um pouco de água gelatinosa.

• Adicione metade da pimenta e aperte bem, mas delicadamente com as mãos.

• Disponha todos os damascos e cranberries secos.

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• Em seguida vem o restante da pimenta, endro, peixe, sal e pimenta, ervilhas e cenouras raladas. Selamos tudo bem.

• Encha com água gelatinosa para que as cenouras fiquem completamente cobertas.

• Colocamos a forma em um forno pré-aquecido a 200 graus. Asse por 40-50 minutos. Retire, deixe esfriar completamente e leve à geladeira durante a noite.

• Nós tiramos, viramos. Aquecemos as laterais e o fundo com uma toalha quente ou secador de cabelo. Retiramos o formulário e o liberamos do papel. Corte com uma faca de arquivo. Não pressionamos, ou seja, "serra" de modo que haja até peças.

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• Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos!
• Feliz Ano Novo a todos! Que seja melhor do que no passado!
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O prato é projetado para

família ou empresa

Observação

A receita é espiada no site Comida deliciosa, sim, sim.
Saborosa, linda, festiva! Eu recomendo!

[Angela,]

Angela, Obrigado A receita é interessante, embora pela primeira vez que me encontre que a gelatina é assada e levada para os marcadores, será preciso dar vida a ela.

[Tatyana]

Tatyana, para a saúde. Esta não é a primeira vez que me encontro e não é a primeira vez que o faço. Acabei de ver camadas polvilhadas com gelatina seca. Anteriormente, existe em algum lugar do local, o presunto era cozido com gelatina.

Definitivamente uma receita de Ano Novo !!! Eu posso ver essa diretamente, posso chamá-la de terrina, na mesa festiva !!!

Anteriormente, existe em algum lugar do local, o presunto era cozido com gelatina.

Definitivamente, há esse método em muitas receitas - concordo com a certeza! O fato é que a temperatura dentro da terrina não vai subir acima de, digamos, 90 graus (senão 80), e a gelatina, se bem entendi, é destruída pela fervura.

Eu simplesmente não consigo parar de visitar Ângela!
Não vou cozinhar, mas pelo menos vou ver, o olhar tem que pousar no lindo ...
Obrigado pelos pratos variados, interessantes e bem apresentados.
Saúde, felicidade, inspiração no Ano Novo!

Tudo está lá .. exceto os cranberries ... você pode pegar e fazer .. provavelmente sem eles ...

Não existem cranberries, mas existem groselhas. Ou você precisa de cranberries?

Parece lindo na foto.

Anjo legal !!!! Tão linda e deliciosa!

[ang-kay]

ang-kay, FELIZ ANO NOVO!)))))

Como sempre, beleza.

mas há uma groselha H.

Provavelmente muito errado. Ela também tinge muito. Talvez algo mais parecido com um peixe-limão? Ou mirtilos.

Hym, e você provavelmente pode fumar um peixe. Ou ela vai transferir suas carnes defumadas para vegetais em abundância? É melhor não assar tudo junto ...

[Garotas,]

Garotas, Obrigado a todos e Feliz Ano Novo!

Adicionado domingo, 01 de janeiro de 2017 06:41

Tudo está lá .. exceto cranberries ..

Não há cranberries, mas há H. Currants. Ou você precisa de cranberries?

Acho que é melhor excluir do que colocar groselha. Pode ter um gosto bom, mas eu concordo com Anna67que irá colorir e lubrificar todo o efeito. Você precisa de algo azedo. Há doçura suficiente aqui devido a pimentas, damascos secos e cenouras. Mais uma vez, concordo que você pode ter lingonberries ou tangerina descascadas de todos os filmes.

Tãããão tentador, vou colocar na linha

sim ... isso é lindo! na mesa do Ano Novo não é "feito", mas para o Natal deve ser preparado. Angela, obrigada. Como sempre, uma receita interessante)

Feliz Ano Novo!!!

[Angela]

Angela, você tem como sempre: uma receita linda! Muito obrigado pela master class! Vou escolher a hora, com certeza vou cozinhar! Saborosa, saudável, linda!
Feliz Ano Novo!

[Jeanne]

Jeanne, Olya, MarinaObrigado meninas por passarem e elogiarem. Ficaria feliz se a receita fosse útil, e o resultado agradará)

Angela, qual é a forma? E o tamanho? Pareço estar maduro)

[Olya]

Olya, tudo está escrito em Ingrika.

))) ela já viu, nouuu ... E o que fazer? talvez em uma rodada

[Olya]

Olya, uma fôrma de bolo padrão serve. Experimente pão. Não é necessário que seja reto e uniforme. Eu não recomendaria fazer isso em uma rodada. Será muito inconveniente cortar.

obrigada Angela, vou pensar alguma coisa ...

Experimente pão.

por uma grande vergonha - você tem que se apossar de tal ...
A pimenta vai sair do congelador?

[Olya]

Olya, Acho que vai. Descongele e deixe escorrer a umidade.

Eu fiz!
acabou sendo muito fácil! Ângela, obrigada pela receita, deliciosa, acessível!
Desculpe, mas a forma é redonda, talvez seja por isso que não é muito alta)
O marido comia pelas duas faces, tentando entender tudo - o que mais havia com o peixe!

Bem .. eu não consigo inserir uma foto

[Olya]

Olya, isso é bom. Obrigado por se decidir. Estou feliz por ter gostado do resultado. Você ainda pode adicionar uma foto?

ufa))) aqui, eu trouxe) claro, é diferente do original, eu não discuto)) mas estava delicioso

E acabei de solicitar o formulário. Retangular, mas de silicone. Com certeza vou prepará-lo assim que a forma, os produtos e o tempo se encaixarem.

[Olya]

ufa))) aqui, trouxe)

Olya, lindo bolo. O principal é que estava delicioso. Obrigado por tal relatório.

Definitivamente vou prepará-lo assim que a forma, os produtos e o tempo se encaixarem.

Anna, Ficarei feliz se tudo correr bem e eu gostar do resultado)

[Angela]

Angela, Vou relatar para você. Muito obrigado pela receita! (y) Muito original, lindo e muito gostoso!



Claro, não tão bonito quanto o seu, mas todos gostaram. E o indicador mais importante de uma guloseima saborosa é que ela acabou!
Eu cozinhei em forma de pão. Estava com pressa e perdi que o peixe teve que ser dividido em 2 partes. Eu consegui em um. Tinha uma cavala (é branca) e um salmão (Extremo Oriente), muita ervilha batida, da próxima vez coloco menos e não tinha cranberries (só com mel).
Ele se prepara muito rapidamente e não é difícil.
Obrigado!

[Marina]

Marina, um lindo bolo, e o conjunto de peixes é simplesmente lindo. Seu bolo deveria ter ficado ainda melhor. Obrigado por ousar cozinhar. Fico feliz em estar feliz com o resultado. E o número de produtos e sua composição podem sempre ser ajustados para você)

[Angela]

Angela, Não olhei quantas ervilhas você tinha, abri a lata e usei tudo, por isso acabou sendo muito.
Eu estava com pressa, cozinhei antes de sair para a estação, para encontrar minha filha mais nova com filhos. E mesmo com tanta pressa, tudo foi preparado bem gostoso e nada complicado. Claro, eu mal podia esperar para tentar. De manhã cozinhava e na hora do almoço já comíamos. Congele na rua a menos 4.
Gostei mais da cavala no bolo, é gordurosa e suculenta.
Na minha opinião, uma receita de muito sucesso, linda. Os hóspedes podem se apaixonar por tanta sofisticação! Muito obrigado!

Marin, é um prazer ler isso. Prepare-se para a saúde e lute contra todos no local)

Obrigado pela receita !!! Se alguém se interessar pelo assunto, ainda tem uma receita para menos camadas aí sem ameixashttps://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=226815.0 Gostoso tambem

Vou pegar a receita, vi nos favoritos! Quero cozinhar para a manteigueira, muito original, linda e saborosa! Desta vez eu também tenho cranberries!
Ângela, obrigada pelas obras-primas!

[Marina]

Marina, de jeito nenhum. Cozinhe para a saúde)

Sem ervilha, pode? .... Eu não gosto dele ... Ou o que substituir?

[Ninelle]

Ninelle, faça sem ele. Você pode usar os vegetais que achar adequados)

.

Muito obrigado pela receita

E obrigado a quem postou "relatórios"
Isso inspira) Eu farei o mesmo, já que muitos conseguiram)))

[Anastasia]

Anastasia, claro que vai dar certo e espero que gostem)