Cavala Riyette

[Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos)]

Cavala Riyette

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
cavala s / m com minha cabeça	450-500 gramas
alho	2-3 dentes
cebola de nabo pequena	1/2 peça
manteiga	40 gramas
óleo vegetal	2 colheres de chá
creme 33-35% de gordura	50 gramas
Folha de louro	1 pedaço
ervilhas	2-3 peças
Alecrim	pequeno galho
sal	gosto
pimenta de limão (pimenta preta, páprica, cebola, alho, raiz de aipo, ácido cítrico, óleo e raspas, extrato de limão)	gosto
especiarias para peixe	gosto

Método de cozimento

• Descongele o peixe (é melhor fazer isso na geladeira). Gut, corte a cabeça. Lave e seque bem. Coloque em folha. Adicione o alecrim, a folha de louro, a pimenta da Jamaica. Coloque os dentes de alho. Você não precisa limpá-los, basta lavá-los. Regue com uma colher de chá de óleo vegetal. Sal ligeiramente.

• Embrulhe o peixe com especiarias em papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180-200 graus por 20-30 minutos.

• Retire o peixe pronto, desdobre e deixe esfriar.

• Descasque o peixe e descasque o alho. Remova todos os ossos de peixes.

• Corte a metade da cebola o menor possível. Frite até ficar macio em fogo muito baixo em uma mistura de óleo vegetal (temos 1 colher de chá restante) e 20 gramas de manteiga.

• Amasse o peixe com alho cozido com um garfo. Se aparecerem ossos, certifique-se de removê-los.

• Adicione a cebola e a manteiga macia ao peixe (temos 30 gramas restantes). Tempere com sal e especiarias. Mexa bem para distribuir o óleo e a cebola por igual.

• Bata as natas até ficarem fofas. Não precisamos de picos sólidos. Não se esqueça de que só se batem natas fortes e frias. Se não houver creme, eles podem ser substituídos por creme de leite.

• Despeje o creme no riyet e mexa delicadamente.

• Coloque o riyet na geladeira por pelo menos uma hora.

• 
• Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos)

Observação

É tããão gostoso) Eu recomendo.

Receitas semelhantes

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[ang-kay]

ang-kay, Angela sou eu, eu, eu, alma de peixe! Marcou-o.

[Angela]

Angela, Eu sou o segundo para delicioso, realmente delicioso. obrigado.

Angela! Seu riyet de pato deixou uma marca indelével em minha alma! Acho que o riyet de peixe não é pior! Eu com certeza vou cozinhar!
Que outro peixe você acha que pode usar?

[Orshanochka]

Orshanochka, kristina1, Irina F, meninas, ajudem-se. Isso é delicioso. Pode ser comido com a língua

riyet de pato

Sim muito bom.

que outro peixe você acha que pode usar?

Ira, Acho que o gordo está melhor. Porém, se você aumentar a quantidade de manteiga e creme, pode ser feito de pescada ou outro peixe do mar. Vai ficar bom com um peixe vermelho (truta, salmão). Mas é muito caro, claro.

Eu nunca fiz isso com peixe assado) algumas vezes com peixe defumado e também com cavala,

[Jeanne]

Jeanne, tente. Gostar, eu acho. Você pode misturar peixes assados ​​e defumados a quente.

Eu não acho que cavala é enfermeira, de qualquer maneira saborosa

Você pode fazer isso com cavala salgada?

[Anita]

Anita, Eu pessoalmente não fiz. E o peixe salgado tem uma estrutura mais grossa, se assim posso dizer. Pode ser feito

misture peixe assado com peixe fumado quente

[Angela]

Angela, então vou tentar)))) experimentos são sempre bons)))

[Anita]

Anita, vai funcionar, mas será um prato completamente diferente, mais parecido com um forshmak.

[ang-kay]

ang-kay, Angela obrigada pela receita, tem cavala congelada, vou tentar cozinhar

[Você pode misturar peixes assados ​​e defumados a quente.

Estou colocando em serviço. Meu marido só queria fumar cavala no fim de semana.

[Tanyusha,]

, só tem cavala congelada, vou tentar cozinhar

Tanyusha, de jeito nenhum. Espero que você goste)

Adicionado sexta-feira, 24 de março de 2017 15:43

só no fim de semana queria fumar cavala.

OK)

Angela, obrigada! Eu com certeza vou cozinhar! Até agora nos favoritos ... A foto é incrível !!! Eles começaram a babar!

[satisfeito]

satisfeito, obrigado. Espero que você goste)

Receita linda. Com certeza farei isso em um futuro próximo.

[Helena]

Helena, Ficarei feliz se você gostar)

[ang-kay]

ang-kay,
Obrigado pela receita
Fez um riyet hoje. Um peixe apareceu e tempo, mas não havia alho E substituiu o creme de leite com creme de leite.
Mesmo assim ficou muito, muito gostoso! Da próxima vez, farei de acordo com todas as regras))

[ang-kay]

ang-kaycomo no tempo! Uma receita maravilhosa!
Recentemente, um pediatra recomendou fortemente a cavala ao menu dos meus filhos. Pode ser encontrada no mar, contém Omega muito útil ...
Eu realmente amei esta cavala. Sem complicações - sem escalas.
Eu assei uma vez por semana. Tornou-se irritante.
Agora vou transformá-la em uma espécie de pasta
Excelente receita!
ang-kay,

[Svetlana]

Svetlana, Estou feliz por ter gostado do peixe. Eu também sou muito gostosa. Cozinhe para a saúde)



Tanya-Fanya, Tanyusha, as crianças não vão recusar, espero. Eu ficaria feliz se fosse útil)

Eu realmente respeito a cavala. Enquanto eu levava para os favoritos.
Ângela, e mais uma receita por cima!

[Sveta]

Sveta, obrigado. Espero que você goste)

[ang-kay]

ang-kay, hoje estamos todos saboreando uma cavala. Todo mundo gostou.
Eu mal consegui me conter para não moer depois de assar.
Obrigado.

[Sveta]

Sveta, preparado? Bem feito. É tão delicioso. Se eu tiver na geladeira, a geladeira precisa ser trancada

[Angela]

Angela, diga-me qual é o melhor cookie para servir ao riyet?

[Iryusha]

Iryusha, Irina, em um biscoito ou pão crocante. O biscoito pode até estar com sementes e um pouco adocicado.

[Angela]

Comi, comi, resolvi tirar foto da ultima peça

Muito obrigado, gostamos!
Tudo de acordo com a receita, só creme de leite em vez de creme. E da próxima vez vou colocar mais para tornar a massa mais macia.
Com vegetais, pão - lindo!
Provavelmente, você pode fazer isso com outro peixe? Salmão amigo está na geladeira
Angela,

[M @ rtochka]

M @ rtochka, obrigado por "levantado"
como eu poderia passar correndo - não está claro ... minha cavala favorita
Angela, como sempre - belíssimo!

Ooo, que receita. E aqui eu queria cavala, mas enquanto pensava no que fazer com ela, aí a receita chegou a tempo. Procurei na loja um frasco com este riyet, já que 100r por 100g não é realmente o que eu quero dar. O que é 100gr? Sobre nada. E então eu vi a receita, então dois desejos concordaram em comprar um peixe e fazê-lo.

Tenho cerca de um frasco de 0,3 litro.
Isto é para referência

[Katko]

Resolvi tirar uma foto da última peça

Muito bem, que decidi e levantei a receita. Caso contrário, coma você mesmo, mas não traga para nós. Estou feliz por ter gostado do riyet.
Katko, Katerina, obrigado. Não foi surpresa então passar. Concorrência. Havia muitas receitas todos os dias.

compre um peixe e faça.

Irishk @, Irina, Obrigada por apareceres. Você precisa fazer isso sem ambigüidades. Isso é delicioso)

[ang-kay]

ang-kay, sim, eu não sigo as competições ... eu sou mais sobre peixes

[ang-kay]

ang-kay, sim, eu não sigo as competições ... eu sou mais sobre peixes

Oh, como, e eu não sabia o que era a competição. Boa sorte Angelique!

Meninas, foi há muito tempo. Não estou falando do fato de ter sido necessário acompanhar o concurso, mas simplesmente do fato de que muitas receitas foram exibidas naquela época. Nem tudo pode ser visto.

Oh, como, e eu não sabia o que era a competição. Boa sorte Angelique!

Era março de 2017.

Era março de 2017.

Intenções sérias
Do fundo do freezer ...

[Katerina]

Katerina, é bom. Nós estamos esperando por)

O peixe foi assado em AF, cebola em um mícron, em vez de creme, seu próprio creme de leite, experimente depois de amanhã apenas)

tente depois de amanhã apenas)

Com esse período de maturação, depois de amanhã, a degustação não começará apenas. mas também vai acabar ... posso ajudar ...

há muito tempo que não vamos a Tanboooviii ...)))

tente depois de amanhã apenas)

Ooh, muito tempo. Você está esperando o fim da Quaresma? Teremos que comê-lo imediatamente para que não comece a desaparecer.
Em seguida, escreva como.

não só vai começar. mas também vai acabar ... posso ajudar ...

Ajude com urgência, com urgência!

Ajude-me ...

Podemos cuidar disso sozinhos, mas enrole também) Estou procurando lulas secas

Nah, eu não estou esperando por nada, só não como hoje) em tudo

[Katerina]

Katerina, repita?

[Angela]

Angela, Fiz ontem, cozinhei o peixe no micron, sai suculento

[Katerina]

Katerina, Estou feliz por ter gostado. Obrigado por fazer e peguei a receita)