Cavala deliciosa em três minutos

Cavala deliciosa em três minutos

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Cavalinha	1-2 peças
casca de cebola	quanto maior melhor
agua	1 litro
sal	5 colheres de sopa. colheres com uma colina

Método de cozimento

• Eu tinha uma cavala sem cabeça e sem entranhas. Descongelado e bem lavado.
• Despeje a água em uma panela, coloque as cascas de cebola e deixe ferver por 10 minutos. É necessária tanta água para que no futuro cubra completamente os peixes.
• Adicione sal e ferva por mais 5 minutos.
• Colocamos nossa cavala nesta água e cozinhe por 3 minutos, fervendo em fogo médio.
• Tiramos os peixes em uma peneira para passar a água no copo. Bem, isso teria esfriado.
• TODO! Você pode comer.

O prato é projetado para

quanto você cozinha

Hora de preparar:

20 minutos

Programa de culinária:

fogão e puxadores

Observação

Aconselho você a fazer pelo menos 2 peças. Muito saboroso e inesperado. O sabor ainda nos lembra o peixe em lata, Dobroflot, tão querido por nós.

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[Natália]

Natália, uma receita muito interessante para fazer cavala! Obrigado, vamos tentar!

Obrigado! Uma receita muito interessante e tentadora Considerando que é muito simples, é exatamente isso para mim agora

[Natália]

Natália,, e 5º. eu. sal não é muito, o peixe dentro não é salgado. Tento não salgar o peixe marinho. E outro ponto importante: o cheiro durante o cozimento é muito?

[Marca de verificação]

Marca de verificação, Victoria, Vladimirovna, obrigado pela sua atenção à receita.
Vladimirovna, não, não muito salgado, mas isso. Normalmente pego 7,5 litros de água por 1,5 litros de água. sal. Minha panela é larga, então pego 1,5 litro de água, bem, para cobrir completamente o peixe. Salgue com uma pequena fatia. Acho que não é muito salgado porque cozinha rápido. O cheiro é bastante forte, acho que é por causa da casca. E realmente tem gosto de peixe enlatado delicioso.

[Natalishka]

Natalishka, Natus, receita interessante, tirou, obrigado!
Eu cozinhei banha com casca, mas não peixe ..

Obrigado. Nos favoritos.

E o cheiro é de assar, ou é mais fácil?
E então, uma vez, tive que literalmente congelar o apartamento.
Adoro cavala, mas depois desse tempo fico com medo.

[Ksyusha]

Ksyusha, Helena, Andrei, obrigado pela sua atenção para a receita
Podmosvichka, Helena, nenhum cheiro não muito. Cozinhamos por 3 minutos. O cheiro é forte quando você frita ou assa no forno: garota-sim: não existe tal coisa aqui.

[Natalishka]

Natalishka, uma receita muito interessante! Além disso, é dietético. Eu amo cavala. Definitivamente vou cozinhar.

[Helena]

Helena, Obrigado pela dica. Sim, a cavala cozida é muito saborosa.

[Natalishka]

Natalishka, e ela tem tempo para ficar pronta em apenas 3 minutos? Caso contrário, eu realmente não entendo, tenho medo de não estar pronto)

[Vita]

Vita, tem tempo: menina-sim: A consistência é exatamente como na comida enlatada. Ossos verdadeiros são duros

[Natalishka]

Natalishka, Adoro receitas interessantes para todos os dias! Muito obrigado, estou levando o seu para o cofrinho também !!!
PS. E que tipo de comida enlatada é o Dobroflot? Onde eles os compram?

[Helena]

Helena, Ficarei feliz se vocês gostarem do peixe: amigos: Eles escreveram sobre comida enlatada no tópico Moscou e no tópico “compras deliciosas”.

[A.lenka]

A.lenka, Eu comprei em Magnet e Pyaterochka. O preço muda frequentemente, às vezes é muito atraente.

[Natalishka]

Natalishka, receita, direto, meu, definitivamente! Sou uma alma de peixe. sim. também de alta velocidade, ótimo!

[Irina]

Irina, Também adoro peixe em qualquer formato. Agora assim me acostumei

[Natalishka]

Natalishka, Natália!
Fiz dois peixes ontem, depois na geladeira.Hoje experimentamos ... com batata frita ... ficou uma delícia!
Obrigado pela receita!

[Helena]

Helena, Estou tão feliz por ter gostado do peixe. Obrigado pelo relatório

Eu fiz um peixe, super! Rápido, simples e muito gostoso ...

[Natália]

Natália, obrigado: rose: Meu amigo nem acreditava que apenas sal e cebola são especiarias. casca. Ela disse que parecia ter temperos ao seu gosto.

[Natalishka]

Natalishka, e o que a casca dá?

[Natália]

Natália, Sim, não é preciso nada ... E como ficou delicioso, pensei imediatamente que havia muito sal ... Mas deu certo)))

[Oksana]

Oksana, a casca dá um sabor especial. Sempre cozinho ovos com casca para a Páscoa. É verdade que cozinho muito tempo em fogo baixo. Os ovos também são mais saborosos do que os tingidos com outros corantes.

[Natália]

NatáliaFiquei muito interessado na receita, mas não entendi nada - o peixe deve ser colocado e cozido em uma decocção com a casca ou deve ser cozido junto com a casca sem retirá-lo?

[Júlia]

Júlia, cozinhe o peixe com a casca.

Obrigado!!! Muito na hora certa, agora estou fazendo !!!

Adicionado sábado, 8 de outubro de 2016 18:04

E outra pergunta !!! Você precisa cortar em pedaços ou apenas cozinhar a carcaça inteira?

Você pode fazer ambos. É verdade que, quando você corta o peixe pronto, ele se arrepia um pouco (é como cortar peixe cozido). Mas o sabor é o mesmo: menina-sim: não corte em fatias finas.

[Natália]

Natália,

Já faz muito tempo que só assim fazemos cavala. Também é delicioso na grelha, mas então é uma dor de lavar a grelha. Não há problema aqui.
Posso acrescentar alguns esclarecimentos? Além de cascas, coloco louro. uma folha e um pouco de açafrão (a mãe não colocou), algumas ervilhas de pimenta preta e pimenta da Jamaica, um saquinho de chá ou apenas folhas de chá em um bule de silicone (não sei qual é o nome). Preciso de 2 litros de água, mas coloco 3 colheres de sopa para essa quantidade. colheres de sopa de sal com uma lâmina. Caso contrário, sou muito salgado. Cortei o peixe ao meio e para que não se desfaça, amarro com um fio grosso de algodão sem pintura. Não cabe totalmente na panela. Eu amo quente, mãe ama frio.

Natasha, trouxe um enorme obrigado pela receita
É apenas uma bomba !!!
Honestamente, eu não esperava que fosse TÃO gostoso
Macio, terno !!! E a barriga simplesmente derrete na boca
E não há absolutamente nenhum cheiro !!!
Para um litro e meio de água coloquei 7 colheres de sopa sem lâmina, achei o sal na medida. E fervido por 5 minutos, os peixes ficaram grossos.
Eu estoque cavala e cascas
Aqui estão eles, meu peixe dourado


Quando você começa a soluçar, significa que fiz cavala novamente

Natasha, também usei sua receita hoje. Obrigada, muito gostoso! Lembra alguns alimentos enlatados da infância. O cheiro na cozinha é mínimo.