Bolos de limão sem assar (+ vídeo)

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Bolo
biscoitos para migalhas (pedaços)	200 (50) g
Leite condensado	160 g
manteiga	90 g
limão ou raspas de limão	2 colheres de chá
limão ou suco de lima	2 colheres de sopa. eu.
Esmalte
açúcar em pó	200 g
manteiga	20 g
limão ou suco de lima	2-4 st. eu.
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forma 20 * 20

Método de cozimento

Moa 200 gramas de biscoitos em migalhas. Quebre o resto dos biscoitos em pedaços.

Despeje o leite condensado em uma panela, acrescente a manteiga, o suco de limão ou de lima, as raspas.

Coloque fogo. Enquanto mexe, dissolva o óleo e leve a mistura para ferver.

Despeje sobre os cookies. Misture bem.

Transfira para um prato forrado com papel manteiga. Flatten. Tamp bem.

Leve à geladeira por 30-40 minutos.

Despeje o pó em uma panela, acrescente o óleo e o suco.

Faça um banho de vapor. Mexa até ficar homogêneo.

Comece com um pouco de suco. Então é melhor adicioná-lo. O esmalte deve ser de consistência fluida.

Remova a forma da geladeira.

Preencha a base com esmalte. Flatten.

Leve à geladeira por algumas horas.

Pegue. Corte em bolos.

Decore como desejar.

Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

Observação

Bolos deliciosos, doces e refrescantes. Essa receita no verão, quando você quer assar em casa, não é substituível. E é incrivelmente fácil de preparar. Eu recomendo!