Bolo "Batata"

Bolo "Batata"

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Biscoitos de biscoito	250 g
Leite quente	1/2 colher de sopa.
Manteiga (eu derreto)	75 g
Avelãs torradas (você também pode amêndoas, mas as avelãs dão um brilho mais forte sabor maravilhoso)	100g
Cacau	2 colheres de sopa. eu.
Açúcar em pó	2 colheres de sopa. eu.
Licor (Baileys se encaixa muito bem, Amarullah e outros cremosos)	2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• Moa os biscoitos e as avelãs em migalhas no liquidificador. Adicione o cacau e o pó (na quantidade indicada na receita para a polvilhação - veja você mesmo). Despeje o leite, a manteiga e o licor. Mexer. Você deve obter uma massa que mantenha a forma em que a colher fica enraizada no local. Enrole as bolas e passe-as numa mistura de pó, cacau (ao meio) e avelãs trituradas. Na palma da sua mão, sacuda suavemente a bola com um barco para sacudir o excesso de poeira. Decore como desejar e leve à geladeira.
• Se você está fazendo isso por crianças, exclua as bebidas alcoólicas.

Observação

Eu amo esse bolo também. Aqui estão minhas "batatas"

Peguei a receita do livro do Gastrônomo "sobre chocolate" e escrevi ...

Ela não descobriu a América, mas talvez ela lembrou alguém ...

Espantalho, feito quase de acordo com a receita (só havia biscoitos em casa), demorava o dobro de leite. Ainda está na geladeira, mas gostei nos meus dedos lambidos
Obrigado!

Espantalho, feito quase de acordo com a receita (só havia biscoitos em casa), demorava o dobro de leite. Ainda está na geladeira, mas gostei nos meus dedos lambidos
Obrigado!

Você já experimentou os próprios bolos? Como você gosta deles em seu estado atual? Eu não tinha pensado em nozes e licor de creme neles antes. Todo engenhoso é simples. Foi então que li e experimentei - eles dão uma nota muito interessante, na minha opinião ...

As nozes lá dentro são deliciosas! Mas eu não queria álcool, senão eu era de alguma forma até de uma mulher do rum: vermelho
A primeira porção era consumida à noite e pela manhã, a segunda - durante o dia (feito com migalhas de pão de um pão, acabava os biscoitos). Ficou delicioso também! Em geral, pelo que entendi, você pode fazer batata com o que quiser, ainda é mais saboroso do que a comprada. E também positivo - não são tão poucas (batatas)

[yuliya_k]

Não há cookies em casa. Mas há croutons do pão!
yuliya_k Eu fiz, fui fazer, mas queria uma coisa assim "Batatas"!

Não há cookies em casa. Mas há croutons do pão!

E geralmente eu faço "batata" com pão branco (a receita vem desde os tempos de escola (aulas de economia doméstica)), e nada, todo mundo gosta mesmo!

E geralmente eu faço "batata" com pão branco (a receita vem desde os tempos de escola (aulas de economia doméstica)), e nada, todo mundo gosta mesmo!

Eu também não tenho cookies. Dê, pliz, uma receita de batan.

Então fiz de acordo com essa receita, só que em vez de biscoitos, tostas de pão branco. Se não parecer doce o suficiente, você pode adicionar uma colher de açúcar de confeiteiro. Mas fiz tudo de acordo com a receita (embora tenha absorvido um pouco mais de leite, gosto dos molhados)

Em aulas de economia doméstica, eles fizeram de biscoitos comprados, depois disso - apenas de biscoitos.
E hoje ficou ótimo com os biscoitos do meu pão!

[Biscoitos de biscoito 250g]

meninas, e você provavelmente mói biscoitos também?
Meus croutons já estão todos fritos, vai afetar o sabor?
Biscoitos de biscoito 250g substituir com a mesma quantidade de biscoitos?

Os biscoitos são aterrados, é claro. Frito - Não sei, talvez alguém até tenha um gosto melhor. Sim, troquei os biscoitos pela mesma quantidade de biscoitos.

E se você moer a camada de bolo de biscoito acabada com um liquidificador? Provavelmente será o máximo.

E se você moer a camada de bolo de biscoito acabada com um liquidificador? Provavelmente será o máximo.

Pode, mas o biscoito deve estar seco. Não seco, mas um pouco seco. Vai ser melhor assim.

Obrigado pela receita. : rose: Aqui está o relatório.

Da próxima vez que adicionarei menos óleo, você pode ver diretamente que tenho um pouco de gordura. E não vou rolar muito, senão um lugar vai ficar junto.

Eu adoro batatas, mas não compro biscoitos, nós os deixamos secos. Seja lá o que eu tentei, a batata acabou sendo pedra.
Estou fazendo um biscoito.
4 ovos ,
um copo de açucar
um copo de farinha,
uma a duas colheres de sopa de cacau,
um terço de uma colher de chá de refrigerante apagado.
Eu bato, asso meia hora, deixo no forno sem abrir por cinco horas.
Então eu quebro em migalhas.
Creme
uma lata de leite condensado, 200 gramas de manteiga, bata uma ou duas colheres de sopa de cacau. Eu adiciono 2 colheres de sopa de conhaque ou vodka.
Eu sove a migalha com o creme, mexa a massa homogênea. Forme 18 bolinhas e role no cacau. Leve à geladeira por algumas horas. Tem gosto de trufas de chocolate. Todas as misturas demoram cerca de 15 minutos, por isso não é muito enfadonho. Caixa de cacau 2 colheres, somos amantes do chocolate preto, amamos chocolate ao leite, para isso basta uma colher.

[Espantalho]

Espantalho, aqui está, achei melhor secar a polpa no forno, para que fique como um biscoito? Coloque o mingau numa assadeira e leve ao forno?

[Rezlina]

Rezlina,

Acho que sim. Mas não asse! ou seja, uma temperatura baixa - seca. 40-50 graus. Deixe secar. Não necessariamente em biscoitos, ele apenas vai secar. E para frente.

[Espantalho]

Espantalhoenquanto eu estava indo, tudo secou sozinho
Ficou muito gostoso! Obrigado pela receita

Batatas pegaram fogo. Só que não consigo me decidir sobre biscoitos de biscoito (eu praticamente não compro.) Não quero fazer biscoitos por muito tempo, o sabor não é o mesmo. Alguém pode me dizer a marca.

[Svetlana]

Alguém pode me dizer a marca

Svetlana, exceto pelo Savoyardi, eu nem sei o que aconselhar ...

E você mesmo pode assar savoyardi, bem, se, é claro, o tempo permitir e a vontade de comer ...

Embora eu tenha feito com morango "Jubileu" embora nunca seja biscoito, mas açúcar), foi bom ...

Portanto, você pode comprar qualquer açúcar ...

Oh agora para mim Chucha cutuca as orelhas por tal conselho ...

[Crochê]

Crochê, Não, eu não posso assar nada .... Mas eu amo batatas. Pecador.

[Svetlana]

Svetlanae você não tem nenhum savoyardi à venda)?

Eles caberiam muito bem aqui ...

Mais biscoitos "Leningradskoe", também biscoito ...

Existe um savoyardi, claro, mas vale "savoyardi"
Mas e quanto a Leningrado, que até o produz. Que lojas procurar?

Eu faço bolos sob encomenda e sobra um monte de sobras após o nivelamento, minhas casas já não podem comê-los, então eu moo esses tocos todos em uma pilha na colheitadeira (também acontece de adicionar biscoitos velhos, muffins, pão de gengibre .. . tudo vai fazer só não estragar), eu adiciono um par de colheres de cacau (se os bolos estiverem claros), eu não adiciono aos restos de chocolate ... Vou derreter manteiga (50-80 gramas), a lata de delicioso leite condensado e sove a massa, esculpa com as crianças, pode rolar em croutons ou açúcar de confeiteiro, cozinhe por horas na geladeira, o azeite endurece e as batatas ficam elásticas. E as crianças do mar se divertem com a aula e um delicioso chá para o chá) e não joguem nada fora, o mais importante

Costumo fazer bolacha "Zeya", não derreto essa manteiga local, coloco leite condensado puro ou fervido, cacau em pó, e bom, se tiver, tem também nozes moídas.
Ou às vezes as faço especialmente para bolos de "batata", "camelina". Moo e depois, como sempre, manteiga, cacau e leite condensado.

Pode, mas o biscoito deve estar seco. Não seco, mas um pouco seco. Vai ser melhor assim.

Esta é a única frase na minha cabeça depois de ler este tópico por um longo tempo.)) Vou aquecer o forno para o frango, deixe-me, eu acho, "secar" rapidamente um biscoito. Eu subo nos favoritos para ler - uma fig, a Internet não funciona na hora certa. E o forno já está esquentando ...

Bata um biscoito normal (sem separação), menos açúcar, mais farinha, espalhe uma camada fina sobre uma manta de silicone ... Agora vou ao assunto -

Eu bato, asso meia hora, deixo no forno sem abrir por cinco horas.

E fiz isso em 40 minutos.
Fui olhar - as crostas são frágeis, e o dedo médio é grosso - biscoito.)) Embora denso. Quebrei em pedaços, vou secar depois do frango.

[Bijuteria]

Bijuteria,

E o resultado é a certeza de tirar uma foto !!!)))

Vou tentar.)) Se houver alguma coisa. O fruto da improvisação inspirada, por assim dizer.
Bem, sobre o quê? Quando você mesmo não pensa em um belmes, a única coisa que resta é que “improvisar” não é um grande cérebro.

É que meu marido no trabalho recentemente foi tratado com batatas. Ele nos prendeu em casa para nos tratar com uma "iguaria", eu dei uma mordida e disse que não comia, as crianças também de alguma forma destruíram lentamente uma "batata". No final ... Ok, vamos omitir este episódio.))

Mas até lembrei que já tinha lido aqui uma vez, então decidi tentar fazer. Pahala meu marido para descascar as nozes. As primeiras cinco panelas morreram com a morte dos bravos, as próximas duas parecem estar tentando sobreviver.

Mas na vida, não é algo que eu não fiz - eu ainda não sabia do que poderia ser. E no tópico local há tanto - e bolachas e biscoitos e biscoitos ... Olhos retos correm para cima.

Peguei a receita do livro do Gastronome "sobre chocolate" e escrevi ...

Ela não descobriu a América, mas talvez ela lembrou alguém ...

Não sei de nada, acabei de abri-lo.

Ontem esmigalhei o biscoito em rodelas e sequei no forno. Provavelmente, foi apenas necessário levá-lo a um estado velho, mas para mim secou em um respingo e até começou a corar novamente, e tinha gosto de merengue crocante.)) Portanto, eu reduzi um pouco a quantidade, não peguei 250 gramas, mas 200-220. Demorou cerca de metade, ou seja, no final é um biscoito para cerca de dois ovos, meia xícara de açúcar e 2/3 xícara de farinha. Bem, ele é gordo, sim.)



Acabaram as migalhas - pó é pó.)) Aqueci o leite com manteiga no micro-ondas, acabou por ser quase um copo de líquido. Baileys, sim, estava presente. E ainda parecia um pouco seco - acrescentei uma colher e meia de leite condensado.

Estava maravilhosamente moldado, mas as últimas porções, depois de esfriar, começaram a se desintegrar ligeiramente. Se ainda faltasse muito, eu teria que me aquecer, provavelmente, mas fiz direito.

Fique parado. O cheiro é incrível !!



Agora cortei a foto - pelo menos contei. Não, mas o que é Bijou !! Sem hesitar, as próprias mãos dividiram a porção da "massa" em 10 porções bem iguais !!!

Obrigado, em resumo, Natul.

[Bijuteria]

Bijuteria,

Isso é algum tipo de detetive !!!))) Escreva mais, garota, você tem talento!

[Espantalho]

EspantalhoBaileys era claramente redundante.
Eu comi um, fico bêbado e quero dormir.

[Bijuteria]

Bijuteria,

Bem, a receita claramente não incluía uma garrafa! como você conseguiu "digitar" ??

Divida duas colheres por dez batatas. * Conta convulsivamente em sua mente * Para um figo, em suma, ao que parece.

[Bijuteria]

Bijuteria,

Bem, pelo menos ficou bom para você?))

Bastante.
O sabor era ligeiramente invulgar, pois só conheço os bolos de origem fabril. Acho que é tudo sobre o biscoito seco demais. E por alguma razão é muito gratificante - ter comido uma "batata" que guardei no jantar.)) Minha filha gostou, meu filho ainda não experimentou, mas eu suspeito que ele vai rejeitar por causa do álcool, e como eu não pensa imediatamente? Amanhã farei a segunda porção, para os abstêmios - sobrou metade do biscoito.

Em geral, a sensação de que você está comendo nozes - bem, muito.
Obrigado, acabou sendo muito mais fácil do que eu pensava em toda a minha vida.))

[Nata]

Nata, obrigado pela receita. O bolo está delicioso. Fiz a partir de uma mistura do biscoito mais simples e bolo de mel (experimentos fracassados, resolvi jogar fora com a sua receita), acrescentei uma colher de conhaque, não acrescentei nozes, os meus não gosto, enrolado nos restos de migalhas .


O marido mal foi embora, pensei que tudo iria engolir antes de eu colocar os biscoitos.

[Silyavka]

Silyavka,

Aqui também eu olho e olho hoje ... Temos que fazer!))

[Nata]

Nata, eles são super-duper, mesmo considerando que adicionei uma pasta em vez de manteiga. Amo muito essas tortas, mas na rede as receitas não eram nada iguais, mas essa é direto da infância.

[Silyavka]

SilyavkaElena, e em que molde de silicone você os fez?

[Olga]

OlgaEste não é um molde de silicone, é antiaderente. É chamado de "conchas do mar".

Peguei uma colher de sopa da mistura, dei forma a um bolo e enrolei nas migalhas. Coloquei em moldes e distribuí de acordo com o tamanho.



Olga, eu em "você".

[Helena]

Helena, obrigado

[Espantalho]

Espantalho, Natus, obrigada pelos bolos deliciosos!
Meus comedores são avaliados em 5 ++++!

Um pão-de-ló para batatas pode ser feito de forma fácil e rápida no forno de micro-ondas. Quando estava elaborando a receita de um biscoito do micro-ondas, eu o superexpus algumas vezes (digamos, leva 7 minutos - e assei 10, cada um tem diferentes poderes de micro-ondas, então você precisa escolher o seu) . Quando esfriou, transformou-se diretamente em um crouton quebradiço. O biscoito foi feito de acordo com a receita clássica: ovos-açúcar-farinha-baunilha.

Natasha, obrigada, grande, grande! Ontem fiz um cupcake que só consigo martelar em pregos com ele, e então me deparei com sua receita. Já provei, Saboroso, bem tenro (sim, com creme, não com leite)