Semolina de leite

Semolina de leite

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Semolina	40 gr.
Água	120 ml.
Leite	160 ml.
Sal	0,5 colher de chá
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
Manteiga	10 gr.

Método de cozimento

• Hoje superei meu medo de cozinhar mingau de leite em um desenho animado. Antes disso, estudei alguns sites com dicas úteis especificamente para nosso Orsyusha. Tenho um modelo 5002. Misturei semolina, sal e açúcar (em algum lugar li o conselho de que não haverá grumos ao misturar esses ingredientes), coloquei um suporte para fumegar na tigela, acrescentei 2 mst. agua. Ela despejou água e leite em uma tigela separada, acrescentou semolina mista, sal e açúcar, então um pedaço de manteiga e em um suporte. E também lubrificou o ralo. passe manteiga nas paredes da tigela, dizem, para que o leite não escape. Cozinhei no modo "Sopa" por 30 minutos. Sem grumos, a consistência é perfeita. As proporções são indicadas por porção. Desculpem, meninas, pela foto de um prato vazio, mas o bebê comeu rapidamente o mingau e só então resolveu compartilhar a receita, e o site pede uma foto :).

O prato é projetado para

1 porção

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

Sopa

Obrigado pela receita! Eu odeio cozinhar uma tigela de mingau em uma concha e depois lavá-la. E então imediatamente em uma bandeja - simplesmente maravilhoso!
Tenho uma multicooker Panasonic, é verdade, mas não acho que não funcionará nela, apenas o modo deve ser selecionado.
***
Olhei e olhei para a foto e decidi que não conseguia ver o mingau quando era cego, não conseguia pensar que o prato estava vazio

Obrigado) Queria inserir o baixado, mas o site não pula e não permite colocar sem foto, deve haver foto pessoal do autor, então tive que capturar um prato vazio)

Olhei e olhei para a foto e decidi que não conseguia ver o mingau quando era cego, não conseguia pensar que o prato estava vazio

* BRINCADEIRAMENTE * Eu também encarei o prato por um longo tempo, até que li que o prato estava vazio.

E não me diga, como cozinhar macarrão? pode uma foto de uma panela vazia

E não me diga, como cozinhar macarrão? pode uma foto de uma panela vazia

Eu não cozinhei. Links não permitem inserção. Vá para receitas de nossas panelas de pressão e há um tópico sobre culinária de massas.

[Rinavil]

Rinavil, aqui:

Cones de macarrão na panela de pressão Oursson 4002 (Tanyulya)

Receita legal! Eu também preciso muito deste, em um prato. Embora eu raramente cozinhe mingau de sêmola, a palavra "sêmola" não é um bom reflexo, mas às vezes é muito necessária!
Obrigado pela ideia!

[Samarochka80]

Samarochka80, e você não quer substituir a foto principal (prato vazio) com a segunda foto (prato de mingau feito)?

Não entendo muito bem as nuances, demorei muito para colocar a receita, até que descobri o que era, e não deu muito tempo com o bebê. A noite toda é minha, agora vou tentar. Obrigado.
PS Não sei o que estou fazendo de errado: pressiono editar, seleciono uma foto, carrego, ela abre, copio o link abaixo da foto, insiro e quando pressiono pronto, um prato vazio permanece a receita.

Natali, obrigado pela receita! Eu gostava muito de cozinhar o mingau assim e, o mais importante, uma proporção muito boa. A semolina revelou ser de densidade média, após o resfriamento tornou-se mais espessa. A filha de 10 meses tomou café da manhã com prazer!

Esqueci de escrever ... Estava fazendo sopa no programa dd2 Shteba. Tempo 30 minutos e pressão 0,7.

Meninas, vocês têm um modo "Sopa" em sua Orsyusha, em que cozinham esse mingau, com pressão, ou o quê? E quantos graus? É que não tenho, mas há outros multi - então estou pensando em como cozinhar alguma coisa?

Não posso dizer. Infelizmente, as instruções não contêm informações sobre a temperatura e pressão dos modos.

Não posso dizer

No sentido de? Bem, você não sabe se cozinha com ou sem pressão?

No sentido de? Bem, você não sabe se cozinha com ou sem pressão?

Com pressão, é claro. Você pergunta a que temperatura e com que pressão. No meu desenho animado, existem modos prontos, e qual é a temperatura e qual pressão não é visível.

Claro. E não muito - 30 minutos - a semolina é fervida? Sim, sob pressão ... Isso leva cerca de 1 hora se você cozinhar no fogão. Afinal a sêmola no fogão fica 5 minutos cozida, ou tem algo que não entendi? Eu tenho Shteba, com pressão, é burrice botar semolina aí por 30 minutos ... sem ofensa, são só mal-entendidos, então eu pergunto ...

Um pouco mais acima, a Garota Risonha deixou uma crítica, ela estava cozinhando no staff.

Eu estava cozinhando na equipe.

Sim, eu vi, obrigada ... eu faço sopa lá por 10 minutos, e depois semolina 30: girl-th:

[anavi]

anavi, um copo de mingau não está na água, mas em um suporte. Acabou sendo cozido no vapor. A semolina no líquido inchou muito bem. Eu nem me preocupei com o tempo. Acabou sendo um ótimo mingau.
Experimente menos tempo e escreva.

Queria compartilhar minha experiência, talvez alguém seja útil. Eu cozinhei como você, em Orsyusha 5002. E também em uma mesa fumegante. Mas ela fez sopa com semolina. Consequentemente, a água tinha cerca de 600 ml e cerca de 2 colheres de sopa. eu. iscas. O regime era "Mingau", 20 minutos. Devo dizer que a semolina em toda a tampa e em todas as paredes do multi já ferveu. De repente, quem se pergunta como se comporta a semolina na panela de pressão, então ela não se mostrou da melhor maneira para mim