Bacalhau no pão

Categoria: Refeições de peixe
Bacalhau no pão

Ingredientes

O pão é um pão redondo de tamanho médio (comprado de mim, feito de farinha de milho, combina perfeitamente com este prato) 1 PC.
Bacalhau 2 pedaços - cerca de 150-200 g cada
Arco 1 PC.
Folha de louro, sal, pimenta 3 dentes
Alho
Azeite (vegetal)
Salsinha

Método de cozimento

  • Corte a parte superior do pão e remova cuidadosamente a migalha.
  • Ferva os pedaços de bacalhau, retire os ossos e rasgue a carne com as mãos.
  • Corte a cebola em rodelas finas e frite em óleo vegetal até dourar com louro e alho espremido em um espremedor de alho.
  • Adicione o peixe, salsa picada, sal e pimenta.
  • Despeje o miolo picado (no meu caso acrescentei apenas metade, já não cabia mais no pão), mexa bem até saturar com óleo e o resto dos ingredientes.
  • Se estiver seco, você pode adicionar um pouco de óleo vegetal.
  • Coloque toda a massa em um pão, cubra com a parte superior.
  • Embrulhe em papel alumínio e leve ao forno por 45 minutos. a 170 gr.

O prato é projetado para

2 porções

Observação

Uma receita muito fácil de preparar. Costumo comer este prato em restaurantes. Ideal para almoços ou jantares em família ou para a chegada de convidados.

Não é apenas saboroso, é muito saboroso e incomum para um jantar comum em família. Quer surpreender seu amado? Prepare um prato tão simples, mas com uma apresentação tão bonita!
Servi com fervido por 10 minutos. cozidas no vapor e depois assadas pequenas batatas em seus uniformes.

Desfrute de sua refeição!

Crochê
querido
Que beleza! Isso é um prato! Aqui está a proposta!Para o mestre aplaudido de pé !!!
Mila007
Pequeno, não sobrecarregue as pernas! Vamos sentar e
Tatjanka_1
Mila007 Eu quero estragar amanhã Bacalhau no pão , embora eu não tenha um trisk (gostei da ideia)
Embrulhe em papel alumínio e leve ao forno por 45 minutos. a 170 gr.
não é muito, está tudo quase pronto? e por 45 minutos ...
Mila007
Talvez menos. Já está tudo pronto. Mas como os portugueses me disseram, eu fiz.
Tatjanka_1
Mila007 diga-me, não fica molhado enquanto definha no fogão.
E outra pergunta oposta, e nem um pouco seca, resulta um recheio de pão de arqueiro de peixe em uma crosta de pão.
Desculpe por perguntas estúpidas, eu só quero tentar almoçar hoje
Mila007
Citação: Tatjanka_1

Mila007 diga-me, não fica molhado enquanto definha no fogão.
E outra pergunta oposta, e não seca, resulta um recheio de pão de arco e flecha de peixe em uma crosta de pão.
Desculpe por perguntas estúpidas, eu só quero tentar almoçar hoje
Claro, as perguntas não são estúpidas, mas muito sensatas!
O recheio acabou não seco, a própria coisa
E a crosta do pão não amoleceu. Eu também tinha paquiderme. De farinha de milho. Se encaixa tão bem aqui
Tatjanka_1
Mila007 Obrigado pela resposta rápida
Diga-me, eu vi maçãs na foto, elas também deveriam estar presentes?
Oh, esta é a minha batata?
Pelo que eu entendi, você cortou a parte de cima do pãozinho?
E quanto a gr. pão
Mila007
Sim, cortei um pouco menos da metade do topo. O pão tinha cerca de 600 gramas. Você pode comer por dois!
Tatjanka_1
Mila007 Obrigado pela receita, gostamos muito.
É verdade que estraguei um pãozinho, cortei uma fatia de crosta dele, tive que sair (
Bacalhau no pão
Mila007
Tatjanka_1 , e me lembrei de você. Fiquei pensando se funcionou ou não. Que bom que gostou!

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