Vitela de peixe picado com cogumelos ostra

Categoria: Refeições de peixe
Vitela de peixe picado com cogumelos ostra

Ingredientes

Peixe picado 500 g
O preenchimento:
Cogumelos ostra 150-200 g
Cebola 1 PC.
Ovo cozido 1 PC.
Ovo empanado 2 pçs.
Migalhas de pão
Sal, pimenta a gosto
Óleo vegetal para fritar

Método de cozimento

Espalhe a massa da costeleta de peixe na palma da mão em forma de bolo.
Coloque o recheio no meio, feche as bordas, mergulhe em um ovo batido e depois nas migalhas de pão.
Forma crescente, fritar
Leve à prontidão em um forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos.
Vitela de peixe picado com cogumelos ostra


Amar
É conveniente dar a forma de meia-lua aplicando a "linguiça" de peixe da tábua ao copo, como se "abraçasse" o copo
Chefe de cozinha
Citação: fazer amor
colocar "linguiça" de peixe na placa para o vidro,
Hack de vida interessante. Vamos colocá-lo em serviço.
ang-kay
Irinafinalmente uma receita! Parabéns. Ótimo prato.

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