Rolo merengue

[Irina F]

Irina F, oh, que beleza, delícia.

[Irina]

Irina, que bonito! Bem e delicioso, eu sei
OlyaObrigado pela receita! É muito fácil de fazer.

[Irisha]

Irisha, bem ... sem palavras !! Você gosta mais da crosta ?? Eu gostei mais - sem! Obrigado pelo esclarecimento sobre os modos !!

Meninas, esse rolo precisa ficar de pé? Ou você pode comer quase imediatamente?
Um conhecido pode aparecer na noite de quinta-feira. Melhor assar na quarta-feira para aproveitar a noite? Ou assar na quinta à tarde?

[Olya]

Olya, o rolo é lindo!

O requeijão é melhor do que o kefir congelado, não o consegui de forma simples e conveniente!

Você pode meter o nariz em uma receita para pessoas especialmente talentosas?

[Daria]

Daria,, o rolo é definitivamente e desejável imediatamente após ser recolhido em pergaminho e embrulhado na geladeira por 3 horas. Vai ficar muito bom. Mas! Lembre-se, este é um merengue, ele derrete, por isso é bom preparar essas sobremesas todos os dias. Você pode fazer de manhã, mas comer no almoço ou à noite.
Se você vai fazer no dia anterior, então pelo menos mais tarde e no pergaminho deixe repousar



zvezda, Olga, me perdoe que subi com meu rolo, são apenas variações)
Eu gosto mais com crosta, mas tem alguém que realmente!)

[Natasha]

Entrei com o meu rolo, são apenas variações

Irisha muito obrigada por entrar !!! VOCÊ FEZ TUDO BEM !! As opções são diferentes, mas a receita principal também é diferente para cada pessoa, e até quanto aos regimes de temperatura, por isso, em geral, um agradecimento especial
NatashaEstou feliz que você apareça

meteu o nariz em uma receita?

Bem, você dá ... é só colocar um saquinho de kefir no freezer por um dia, e por um dia cortar o saquinho e deixar na mesa em uma peneira com gaze para descongelar, o soro escorrerá (um pouco) e o queijo permanecerá, apenas mascarpone suparichesky!

o rolo precisa ficar

Não ficamos na geladeira por uma hora. Eles comeram e não perguntaram o sobrenome.

o sobrenome não foi perguntado

Hesito em perguntar, qual é o nome desse trabalho ??

Hesito em perguntar, qual é o nome desse trabalho ??

Então eles não perguntaram, mas eles não sabiam

[Anita]

Anita, este é nosso .. próximo sinal !!!

Uau

Obrigado, Olyushka! Tundra i

[Anita]

Anita, este é nosso .. próximo sinal !!!

Deixe no forno por mais tempo, escreva o nome e quebre uma garrafa de champanhe nele

[Olya]

Olya, e ao adicionar suco de limão de uma garrafa, você também precisa dessa quantidade de suco?

Hesito em perguntar, qual é o nome desse trabalho ??

Eu acho que Star.

[Tancha]

Tancha, isso é certeza. É necessário chamar este rolo assim: Rolo Merengo "Estrela". Diga o que parece.

Eu cozinho! Eu mal coloquei em uma assadeira, a espessura é claramente mais de 2 cm. E algo que ele fez beicinho tanto no forno
Receio que não vou ...

Receio que não vou ...

Está tudo bem, encolha-o!

Pecu

Estou esperando ..

Receio que não vou ...

Corte, cubra com creme e empilhe em pilhas. Já estou afiando os dentes para repetir isso: hoje minha mãe deveria trazer madressilva, parece que vai ser uma combinação perfeita.

[Daria]

Daria, você pode enrolá-lo sem problemas! Não tenha medo)))

[Olya]

Toda a aventura com este rolo
Ela tirou o bolo, virou-o e deixou esfriar. O cream cheese parecia salgado, fiquei chateado na hora que seria um disparate. E bati as natas enquanto o merengue era assado. E o creme derreteu enquanto ainda estava quente na sala, ou eu não esperei o bolo esfriar completamente. Esfreguei, enrolei, mas não consigo levantar!))))
De alguma forma, transferi para o prato, tudo flutuou.Deixei na geladeira, depois de 3 horas acho que preciso experimentar o que vou alimentar as pessoas.
Em geral, como o Ursinho Pooh: eles sentaram um pouco mais, e depois outro
Mas eu juntei minha vontade em um punho e ... Eu comi apenas 3 pedaços.
Olya, isto não é um pãozinho, isto é uma sobremesa !!! Enfim, o que saiu comigo
Gentil, o sabor é harmonioso, os frutos silvestres são muuuito necessários aqui, claro. Sim, coloquei morangos e cerejas.
Geralmente,

[Dasha]

Dasha, mas como você quer chamar, você pode pegar uma assadeira pequena, que você tem tão grande ?? Qual é a diferença!! O principal é que deliciosa

Aqui está
Gostado por todos!
Olga, obrigada !! Não sou pasteleiro, nunca ouvi tal coisa. Muito incomum e delicioso!

[Daria]

Daria, que adorável! Os pontos escuros são baunilha?

[Olya]

Olyae eu assei hoje. Fiz tudo de acordo com a sua receita, embora não em forma de pãozinho. Creme - chantilly (sem açúcar), por cima - piquei mirtilos no liquidificador + um pouco de açúcar de confeiteiro e frutas vermelhas - mirtilos, morangos.


Descobriu-se com uma crosta no topo, mas macia por dentro

Obrigado pela receita!

[Daria]

Daria, que adorável! Os pontos escuros são baunilha?

Obrigado!
Sim, estou comprando sacolinhas "açúcar com baunilha natural"

[Tanyusha]

Tanyushaque beleza !!!
Dasha, Um excelente lançamento acabou, não se calunie

[Olga]

Olga, Preparei o seu rolo "Estrela". É divinamente delicioso. Eu cozinhei em merengue suíço. Polvilhado com pétalas de amêndoa por cima. Cozido primeiro a 200 graus, depois reduzido para 150. Creme de coalhada cremoso. Em vez de morangos - damasco maduro. Esta delícia para um gourmet é saborosa, leve, mas muito satisfatória e tem um final maravilhoso e prolongado. Obrigado, querido

[Vita]

Vita, caro! Que bom que gostou! E o conselho de Ira foi útil, eu mesma estou apaixonada por ele

E eu sou um leigo em pastéis de merengue. Merengue era elástico, mas aparentemente não o suficiente. Depois de virar tudo preso
Bem, pelo menos eu não preparei o creme com antecedência. Como resultado, misturei ricota com groselha preta e açúcar, de alguma forma untei o pãozinho. Então, de alguma forma, torci essa massa pegajosa. Bem, sem apresentação.
Mas!!!! Acabou sendo delicioso! Eu vou repetir. Vou tentar assar um pouco mais, espero não secar

[Tatyana]

Tatyana, se ficar grudado no papel, pode não ficar muito bom, então é só borrifar em cima do papel com um borrifador e tudo vai passar com calma! Tive opções diferentes, mas experimentei num merengue simples ... E Ricota ... não importa com o que misturar, já está delicioso! o mais importante é que deliciosa

Merengue era saltitante, mas aparentemente não o suficiente. Depois de virar tudo preso

Você pode polvilhar o papel em que está virando o rolo com açúcar de confeiteiro e ele não grudará.

Não, eu tenho um bom papel. Antigamente era, aprendi com ela, agora pego uma boa, peço silicone. Eu simplesmente não terminei. Os fornos são diferentes para cada pessoa. Já me adaptei ao meu, mas aparentemente não completamente.
Obrigado por suas recomendações, vou tentar novamente mais tarde. O calor parece diminuir um pouco, resta esperar até que a água quente seja dada. De mão fria já leva a louça a lavar

Parabéns pela merecida vitória no concurso "Melhor Receita da Semana"

Olga, com uma medalha pra você !!!!

Com uma medalha!

Olga, parabéns!

Uau! Olya! Com uma medalha!

Oh,,
Muito obrigado a todos !!

Olya, parabéns!

Olya, com uma merecida medalha! Que haja muitos, muitos, muitos!

Olya, parabéns pela medalha !!!

[Olya]

Olya, Parabéns pela vitória! Obrigado pela receita do rolo!

[zvezda]

zvezda, Olya, obrigada pela guloseima saborosa e parabéns pela medalha.

[Olya]

Olya, Parabéns pela merecida medalha !!!!

Meninas, muito obrigado a todos !!

Olga, com uma medalha

[Olya]

Olya, parabéns pela medalha