Role "Alesya"

Categoria: Confeitaria
Roll Alesya

Ingredientes

Para o teste
ovo 3 pecas.
açúcar 200 gr.
creme de leite (26-30%) 2 colheres de sopa. eu.
Fórmula infantil 3 colheres de sopa. eu.
refrigerante 0,5 colher de chá
farinha de trigo, mais alta. grau 1 Colher de Sopa.
Para creme
creme de leite (26-30%) 300 gr.
Fórmula infantil 15 Art. eu.
açúcar 2-3 st. eu.
cacau em pó 3-5 colheres de sopa. eu.
manteiga 150 gr.
vanilina pitada
vidro = 250 ml.

Método de cozimento

  • Preparação da massa: Bata os ovos com o açúcar até que esteja completamente dissolvido e, em seguida, adicione o creme de leite, 1 colher de sopa cada. colher de fórmula para bebês - algo como "Alesya", "Baby" e também 1 colher de sopa. colher a farinha, no final da soda, e imediatamente despeje sobre uma assadeira coberta com papel manteiga (é melhor untar o papel com óleo vegetal), leve ao forno a 200 gr. 10-15 minutos (a parte superior fica branca e as bordas douradas), enrole imediatamente com papel e deixe esfriar.
  • Creme: bata o creme de leite, a fórmula para bebês, o açúcar, a manteiga e a vanilina até formar uma massa lisa. Nesta fase, existem duas opções para fazer o creme - adicione 5 colheres de sopa. eu. cacau em toda a massa ou reserve 3/4 do creme de leite, e em 1/4 acrescente 3 colheres de sopa. eu. cacau. Desta vez fiz com creme branco por dentro e com cacau para cobrir o pãozinho.
  • Conjunto: depois que o rolo esfriar, desdobre bem, retire do papel, unte com creme por dentro, embrulhe e unte o rolo com creme por cima. Nós decoramos conforme nossa imaginação nos diz, escondemos o pãozinho na geladeira durante a noite, e de manhã tiramos, cortamos e curtimos.
  • Roll AlesyaRoll Alesya
  • Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

1 kg

Hora de preparar:

40 minutos no total

Programa de culinária:

forno, batedeira

Observação

O rolo mora na minha família desde 2000, quando muitas misturas infantis se acumularam e eu simplesmente não sabia onde colocá-las. Acidentalmente encontrei esta receita (só que era em forma de bolo) num dos jornais de culinária, cozinhei e ... não me impressionei ... Depois de um pouco de modernização, a receita enraizou-se na vida da minha família.
Agora não temos mais "Malyutka" nem "Alesya" à venda, uso qualquer fórmula infantil, o principal é que não tem cheiro e sabor específicos, coloco nozes e frutas secas e chocolate, às vezes só uso geléia como um creme, eu cozinho e em forma de pãozinho e em forma de bolo e sempre me lembro que tenho um salva-vidas de seus dois milésimos

Tumanchik
Valyusha como eu gosto da receita! É uma pena, claro, que as crianças tenham crescido e não tenhamos uma mistura. Mas vou marcá-lo - adoro tudo que é incomum!

e o tampo da mesa "Honey" é o meu favorito, assim como um pãozinho na minha mesa

V-tina
Irochka, Eu compro especialmente um pack e guardo no armário, às vezes quero muuuuito

E quando eu olho para a sua bancada, quando eu olho para as suas receitas, vêm os mesmos pensamentos .. como você se sente em casa

Tumanchik
Citação: V-tina
E quando eu olho para a sua bancada, quando eu olho para as suas receitas, vêm os mesmos pensamentos .. como você se sente em casa
Eu preciso colocar um pacote em mim também!

Eu amo-a. Uma vez me apaixonei por ela em um apartamento alugado. então agora o avental de cozinha também é desta mesa e mesas. muito prático - sem lixo, sem respingos, sem manchas. você não vai encontrar!

V-tina

Eu também tenho uma mesa e um balcão de bar com esta mesa

Elena Bo
A fórmula para bebês pode ser substituída por leite em pó?
V-tina
Elena Bo, para ser sincero - não experimentei, mas tendo comprado algumas vezes uma fórmula para bebês com um sabor desagradável (cheira a peixe) - comecei a pensar mais e mais nisso. Provavelmente, leite em pó serve ( a julgar pela composição da fórmula infantil), basta aumentar um pouco o açúcar e adicionar uma colher de óleo vegetal à massa.
galchonok
Tina, uma receita muito interessante com fórmula infantil! Marcado como favorito!
Husky
V-tina, TinaObrigado pela receita !! Eu tenho essas misturas ... como graxa de sapato. Não sei onde anexá-lo.Minha filha recebeu uma leiteria por um mês consecutivo e ela usa outras misturas. Mas todo tipo de babá de fruto é interessante: vai servir com trigo sarraceno, aveia ou não?
Trishka
V-tina, Tinochka, que "caracóis" encantadores você tem em uma bandeja!
Uma receita interessante, levada a cabo, e o mais importante com rapidez e sem problemas!
Provavelmente tente, em vez de uma mistura, leite em pó!
V-tina
Marca de verificação, Espero - goste!
V-tina
Citação: Husky
Minha filha recebeu uma leiteria por um mês consecutivo e ela usa outras misturas. Mas é interessante para o tipo de babá: com trigo sarraceno, aveia, eles cabem ou não?
Ludmila, se esta frutonyanya for uma mistura seca, então será, claro, mas o sabor de trigo sarraceno e aveia não pode ser interrompido nem mesmo com chocolate, mas o de arroz é quase inaudível mesmo no creme e certamente não é sentido no bolo. O trigo sarraceno é ouvido acima de tudo, uma vez eu também tive esses montes de misturas e onde simplesmente não os coloquei, mas aqui o trigo sarraceno não era para mim, de alguma forma eu o usei de forma diferente. Eu comi sozinho em vez de mingau - isso é certo, mas onde mais - não me lembro, esclerose
Lyudochka, espero que a receita seja útil!
V-tina
Ksyusha, diga-me depois, talvez alguém seja útil, senão não terei tempo de assar até o fim de semana, muito trabalho
Espero que goste da receita

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