Rolo cítrico

[Fazer decoração]

Rolo cítrico

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
PARA BISCOITO
ovos	3 pecas
açúcar	80gr
farinha de trigo	40gr
amido de milho)	10gr
fermento em pó	0,5h eu.
CREME
suco de limão	150ml
açúcar	200gr
raspas de limão	1 º. eu.
manteiga	60gr
ovos	3-4pcs
DECORAÇÃO
agua	400ml
açúcar	50gr
laranja	1 PC

Método de cozimento

• Aqui, na Ucrânia, a primavera já está a todo vapor e, na véspera dos dias quentes que se aproximam, quero compartilhar com vocês mais uma receita de pãozinho de biscoito. E então chega o verão ...
• E vamos esquecer tudo no mundo. A rede mundial vai nos dar um tempo, e vamos curtir a natureza, o ar, o canto dos pássaros, cheiros de flores ... verão, ah, verão ...
• ENTÃO!
• - para assar um homem tão bonito, precisamos
• 1)Fazer decoração para fazer isso, ferva água com açúcar, acrescente laranjas, corte em rodelas finas e ferva por 10 minutos
• 
• Seque em uma toalha de papel
• 
• 2) Prepare creme de limão Misture 150ml de suco de limão com açúcar, as raspas. e manteiga, leve para ferver. Bata os ovos e adicione um fio fino à mistura de limão. Continue mexendo a mistura e cozinhe até engrossar. Esfrie o creme acabado.
• 3) O próprio "pan" Bolacha Bata 3 gemas em 40g de açúcar até formar uma massa branca. Bata 3 claras em neve com 40g de açúcar até obter picos firmes. Misture a farinha com o amido e o fermento. Delicadamente, adicione as claras batidas na massa da gema e, em seguida, adicione a mistura de farinha com movimentos suaves.
• 4) Coloque a porção do biscoito em uma assadeira com laranjas. Asse por 10-12 minutos. a 200 graus
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• 5) Enrole o rolo acabado (faço isso com uma toalha) e deixe esfriar
• 6) Unte o pãozinho com creme resfriado. Minimizar. Deixe descansar na geladeira por algumas horas
• 

Observação

As ideias são tiradas de smak ua e

Bem, que ruivo, ensolarado e apetitoso ele é.
Eu só quero experimentar um pedaço. Eu levei para os favoritos. Definitivamente vou assar. Eu amo muito tudo que é cítrico.

Anyuta, leve ao forno com prazer. A receita é só para essas. que adora pastéis cítricos (ou melhor, limão).

Eu mesma amo tudo amarelo

: bravo: Definitivamente favorito! Obrigado!

Olesya, delicioso !!! Obrigado pelo seu feedback!

E sob o caviar Limoncelka está apenas uma bomba!

Oles, você está lendo meus pensamentos! Eu também queria embebê-lo com um limon, pensei que estava muito ocupado (também de acordo com você), acho que está certo com conhaque

Oh, que beleza! Tenho o mesmo pote de limão, falta aprender a assar uma coisa tão linda!

Ol, não tem nada complicado aí! Uma vez que existe um jarro, então todo o resto são pequenas coisas

Oh, que sol! E azedo! Eu amo muito pastéis cítricos! Com certeza vou assar, obrigado por compartilhar a receita!
P.S. Natasha! Comecei a reescrever a receita e surgiu a pergunta: no início da receita você escreve que o açúcar em um biscoito é 100g, e na descrição "Bata 3 gemas em 20g de açúcar em uma massa branca. Bata 3 proteínas com 20g" . E quanto ao açúcar restante? E apenas 40 g de farinha? Explique por favor ...

Nadyusha, mas não, assar com prazer!

E azedo!

Isso é certeza!

Natali06, oh, que beleza! Obrigatório vai para os favoritos) Eh, só apesar da casa só há bananas, senão eu faria amanhã ..)) Bem, sim, terei tempo))
Por favor, responda à pergunta simulia, acima, sobre açúcar) Eu adicionei depois - você provavelmente não viu
E sobre o rolo. Então ... enrolamos quente e esfria assim. Aí a gente se desdobra e não tem medo de que se quebre?) Nunca fiz rola, mas aqui é pecado não fazer)

E a categoria é assados, provavelmente, não pão)

Reli a receita. Qual é o tamanho da sua assadeira?)

Oh e olhos grandes você está comigo! Obrigado, apontou o dedo! KAYUS. Eu sinto Muito.Eu consertei tudo. Havia problemas técnicos, e então era óbvio que me perdi, esquecido.

Oh, que sol! E azedo! Eu amo muito pastéis cítricos! Com certeza vou assá-lo, obrigado por compartilhar a receita!
P.S. Natasha! Comecei a reescrever a receita e surgiu uma dúvida: no início da receita você escreve que o açúcar em um biscoito é 100g, e na descrição "Bata 3 gemas em 20g de açúcar em uma massa branca. Bata 3 proteínas com 20g" . E quanto ao açúcar restante? E apenas 40 g de farinha? Explique por favor ...

simulia, apenas 40g de farinha + 10g de amido, caso contrário, por 3 ovos, será como uma "torta" [

Natali06, oh, que beleza! Obrigatório vai para os favoritos) Eh, só apesar da casa só há bananas, senão eu faria amanhã ..)) Bem, sim, terei tempo))
Por favor, responda à pergunta simulia, acima, sobre açúcar) Eu adicionei mais tarde - provavelmente não vi)
E sobre o rolo. Então ... enrolamos quente e esfria assim. Aí a gente se desdobra e não tem medo de que se quebre?) Nunca fiz rola, mas aqui é pecado não fazer)

E a categoria são assados, provavelmente, não pão)

Desenho animado, sim, enrolamos bem quente e esperamos até que esfrie. Você vai dobrá-lo com cuidado, por que ele deveria quebrar? Se tiver medo de quebrá-lo, coloque uma colher de água na massa (bem no final), ou até menos, o rolo ficará mais plástico. Você também pode envolvê-lo em uma toalha úmida. Asse, experimente, asse primeiro sem laranja e adicione bananas à massa

Reli a receita. Qual é o tamanho da sua assadeira?)

Na borda interna 24 * 34, o lado está em algum lugar 1 cm. Comprei recentemente no epicentro, exatamente o que preciso!

Fez !!!
Isso é muuuito gostoso) Vou preparar assim que essas frutas aparecerem em casa))



O creme é incrível, sanduíches de bolos para eles é uma coisa))
O biscoito é geralmente mágico)) A partir de 40 g de farinha, tão fofa, macia)
Muito obrigado pela receita !!!

A única coisa, mas. Não consigo viver sem ele))
Assim, uniformemente, o biscoito saiu do papel, junto com as laranjas, uma camada branca. E para mim, onde o biscoito grudou nela e saiu normalmente. Como resultado, a visão geral decepciona. Embora eu já tenha tido isso antes, e também oleado o papel, mas ainda assim. Da próxima vez, vou assar sem papel. Coisa em pé)

Toon. você é inteligente! , mas sem papel acho que não precisa assar, como vai tirar depois? Você tem um tapete de silicone? experimente. Então decida o que você faz melhor.

Assim, uniformemente, o biscoito saiu do papel, junto com as laranjas, uma camada branca. E para mim, onde o biscoito grudou nela e saiu normalmente. Como resultado, a visão geral decepciona. Embora eu já tenha tido isso antes, e também oleado o papel, mas ainda assim. Da próxima vez, vou assar sem papel. Coisa em pé)

Eu também não consegui tudo de uma vez. Não fique chateado, você terá sucesso, e ainda melhor!

Sim, sim, o tapete é um pensamento) Hoje, só na loja eu olhei para ele, enquanto olhava os moldes, e pensei, eles dizem, por que eu precisaria)) Eh, mas eu tive que pegar) ) Acho que não haverá problema algum e o biscoito ficará com a própria crosta) E finalmente haverá beleza!)

Eles comeram o pãozinho em meio dia - o marido está feliz))
Obrigado!

5) Enrole o rolo acabado (faço isso com uma toalha) e deixe esfriar 6) Unte o rolo com creme de leite resfriado. Minimizar.

Isso significa enrolar, deixar esfriar e depois desdobrar e espalhar com creme? Nem eu entendi

Eu entendi assim) Só que manchei com impaciência)) Mas esfria rapidamente em princípio)

Isso significa enrolar, deixar esfriar e depois desdobrar e espalhar com creme? Nem eu entendi

Caprice, você entendeu tudo corretamente, Cartoon explicou corretamente, se desdobra quando esfria. Mas é assim que eu faço, mas existe a opção de resfriar o biscoito sem dobrá-lo.

A alma voou para o céu




Comprei uma pequena assadeira. Resolvi repetir a receita nele. O tamanho não vai puxar um rolo, mas cortar em 2 bolos é a coisa)
Eu não postei a laranja. Usei-o em creme em vez de limão. Ficou delicioso também)

Cartoon, eu já preciso ter aulas com você, sobre biscoitos. Que homem bonito eles assaram

Capricho. adicionou um vídeo, dê uma olhada. E pra todo mundo que ama rola

obrigado

Eu também experimentei este rolo ensolarado! Legal!

Estamos com um calor terrível em Moscou, o pãozinho não quer esfriar, não mantém a forma, mas o sabor é simplesmente delicioso!

Obrigado por uma receita tão maravilhosa! Ele ajudou muito a surpreender os queridos convidados, saiu com um estrondo!

[kuzea]

kuzea, Que bom que gostou do rolo! Você tem um lindo rolo! Mudou um pouco o recheio? Mas o principal é que seu Os convidados gostaram do rolo! Parece-me que é por isso que vivemos neste fórum.
Nós também somos gostosos. As plantas morrem. E você não pode ficar do lado de fora por muito tempo. Mas ainda assamos (pouco a pouco)

O recheio não era de limão, mas de laranja. E como tudo estava fluindo incrivelmente, acrescentei um pouco de amido ao creme para o ligamento. Tudo estava ótimo depois da geladeira! Obrigado novamente por uma receita muito saborosa!
E o calor é realmente incrível: em uma cidade enorme de até 35 anos! - é difícil assar e cozinhar Mas foi muito necessário: eu queria surpreender os convidados no rio - consegui! todo mundo está feliz!

Para sua saúde! Asse e surpreenda sua família e convidados!