Strudel de maçã

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa folhada:
farinha de trigo	2 colheres de sopa.
margarina de creme	200 AC
creme de leite 15%	200 AC
O preenchimento:
geléia de damasco	150 g
ameixas	5-6 pcs.
damascos secos	5-6 pcs.
passas de uva	2 colheres de sopa. eu.
nozes descascadas	3 colheres de sopa. eu.
maçãs	3 pecas.

Método de cozimento

Despeje a farinha em uma superfície plana, corte a margarina gelada com uma faca, coloque a farinha (pode ralar em um ralador grosso), despeje o creme de leite por cima. Pique com uma faca até obter uma migalha homogênea. Em seguida, combine cuidadosamente esta migalha em um caroço, mas não aperte, coloque em uma tigela, cubra com um guardanapo e leve à geladeira por 30 minutos.
Picar damascos secos, ameixas, nozes e passas.
Abra bem a massa, unte com geleia, distribua uniformemente a massa de frutas secas e nozes, espalhe as maçãs cortadas em pedaços por cima. Enrole o rolo (divido em dois rolos) e leve ao forno por 45 minutos. a 180 graus.

O prato é projetado para

2 rolos

Hora de preparar:

2 horas

Programa de culinária:

assando 45 min 180 graus

Observação

Minha avó me ensinou esse método de fazer massa folhada há 30 anos. Com ele faço todos os folhados. Você pode manter a massa pronta na geladeira por vários dias.
Você pode levar qualquer geléia, em vez de nozes - amêndoas. Tentei levar manteiga em vez de margarina - ficou muito gorduroso.
Desfrute de sua refeição!

Yura 72

Obrigado pela receita, uma forma divertida de fazer a massa (simples e rápida). Marque!

gala10

Para sua saúde! E eu já experimentei suas velhas tortas russas. Isso é delicioso!

SanechkaA

algum dia me atreverei a experimentar um strudel. A foto abre o apetite e uma vontade imediata de beber chá com um pedaço desse strudel, mmmm

gala10

Citação: SanechkaA

algum dia me atreverei a experimentar um strudel. A foto abre o apetite e uma vontade imediata de beber chá com um pedaço desse strudel, mmmm

Exatamente o que eu fiz! E bom apetite para você!

Yura 72

Citação: gala10

Para sua saúde! E eu já experimentei suas velhas tortas russas. Isso é delicioso!

Obrigado que bom que gostou

solnze-100

Obrigado pela receita! Eu vou tentar!)

gala10

Svetlana, experimente para a saúde! É simples e delicioso.

Lagri

Que strudel delicioso! E a preparação é muito simples. Definitivamente vou cozinhar.

gala10

Lagri, para sua saúde! É muito rápido e fácil. Você pode até pegar massa pronta, às vezes eu faço isso. Eu tomo fermento para sopro. Com o seu, é claro, é melhor, mas às vezes você não quer bagunçar.

MarinaK

Uma receita interessante para a massa, levei aos marcadores. Obrigado!

gala10

Marina, cozinhe pela saúde!

Julkalina

Obrigado pela receita de massa! E ainda vou tentar com manteiga. A margarina é um produto totalmente nocivo.

gala10

Júlia, cozinhe para a saúde como quiser. Desfrute de sua refeição!

Nosik

Obrigado pela receita, marque-a! Costumo cozinhar com massa strudel comprada, mas acho que posso fazer sozinho com a sua receita.

gala10

Nosik, obrigado! Cozinhe para sua saúde!