Eintopf em Suábio

Categoria: Primeira refeição
Cozinha: alemão
Eintopf em estilo suábio

Ingredientes

Repolho 250 g
Batatas 3 pecas.
Cogumelos 150 g
Salsichas 2 pçs.
Gordura de porco 20 g
Farinha psh. 1 Colher de Sopa. eu
Caldo 1 copo
Pimenta salgada gosto

Método de cozimento

  • Como já sabemos, o espesso e rico Eintopf (Eintopf - um pote) pode servir como primeiro e segundo pratos ao mesmo tempo. Acredita-se que esta sopa aromática de dar água na boca seja de origem camponesa - foi criada por donas de casa alemãs com o objetivo de oferecer comida saborosa e satisfatória para seus maridos e filhos trabalhadores, e quase tudo o que podia estar à mão era usado como ingrediente.
  • Corte o repolho em pedaços relativamente grandes, desmonte-o em folhas separadas e cozinhe em cerca de um litro de água por dez a quinze minutos
  • Eintopf em Suábio
  • Depois disso, adicione as batatas aos cubos e os cogumelos na panela (eu tenho os da floresta)
  • Eintopf em Suábio
  • Frite a farinha no bacon até dourar
  • Eintopf em Suábio
  • E diluir com caldo até o creme de leite ficar espesso
  • Eintopf em Suábio
  • Frite à parte as linguiças cortadas em rodelas, junte-as e o molho aos legumes, tempere com sal, pimenta e leve até ficarem tenras, cobertas. Desfrute de sua refeição! Guten Appetit!
  • Eintopf em Suábio

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

30 minutos

Tricia
Mmm! Delicioso! Com certeza vou preparar um. Obrigado!
gala10
Parece ótimo! Obrigado pela receita!
Olga VB
Larik, eu te amo!
Imagine, quando eu faço sopa, qualquer! Ainda fico com um ensopado, ou seja, bem grosso.
E aqui deve estar!
isto é, apenas na minha opinião!
A propósito, eu disse que estava puxando?
dopleta
Ol, Eu pensei que você estava enterrado de cabeça para baixo em escaladores de peixes, e no resto dos tópicos você não o verá em breve, e você - como aquela foto! Então, ol, sopas alemãs para você e para mim - eu também gosto das grossas!
E eu adoro isso, Olenka!
Loksa
É muito gostoso, gosto de fritar farinha.
dopleta
Sim, Oksana, Também adoro sopas com molho de farinha - são tão macias, macias!
Barska
(y) Esse negócio é sempre delicioso!

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão