Pão de ló "Savoyardi" recheado com pudim e banana

Categoria: Confeitaria
Cozinha: italiano
Rolinho de esponja Savoyardi recheado com pudim e banana

Ingredientes

para rolo
biscoitos de biscoito 12 pcs
leite 100 ml
para recheio (com pudim pronto)
pó de pudim 1 pacote.
leite 500 ml
açúcar 40 g
banana 1 PC
para o recheio (se você mesmo fizer o pudim)
leite 300 ml
amido de milho 30 g
açúcar 90 g
açúcar baunilhado 10 g (1 pacote)
ovos (gemas apenas) 2 pcs
manteiga 15 g
banana 1 PC
para decoração
chantilly

Método de cozimento

  • Rolinho de esponja Savoyardi recheado com pudim e banana Mergulhe cada biscoito no leite. Em uma forma coberta com filme plástico, distribua os biscoitos firmemente em 2 fileiras. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas.
    Rolinho de esponja Savoyardi recheado com pudim e banana
    Rolinho de esponja Savoyardi recheado com pudim e banana
    Para preparar o pudim, aqueça o leite (em uma panela de fundo grosso), acrescente o açúcar e o pudim em pó. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio. Se você não tiver uma mistura de pudim pronta, cozinhe-o você mesmo. Para fazer isso, leve o leite quase à fervura em uma panela de fundo grosso. À parte, misture as gemas com o açúcar e o amido. Despejamos um pouco do leite e acrescentamos, mexendo sempre, às gemas. Mexa bem a mistura e devolva ao leite na panela. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio. Adicione o óleo, misture bem e deixe esfriar. Quando o pudim esfriar, espalhe-o sobre uma base de biscoito em uma camada uniforme.
    Rolinho de esponja Savoyardi recheado com pudim e bananaColoque a banana descascada por cima.
    Rolinho de esponja Savoyardi recheado com pudim e banana Em seguida, dobre com cuidado a base do biscoito em um rolo de modo que a banana fique no centro, coloque na geladeira (de preferência à noite).
    Rolinho de esponja Savoyardi recheado com pudim e bananaAntes de servir, decore o pãozinho (você pode usar chantilly, você pode polvilhar com cacau).
    Rolinho de esponja Savoyardi recheado com pudim e banana
  • Rolinho de esponja Savoyardi recheado com pudim e banana

O prato é projetado para

6 porções

Observação

Sobremesa maravilhosa! Isso é delicioso!
Eu fiz isso várias vezes. Usei uma mistura de pudim pronto (eu tinha framboesas), então nas fotos passo a passo essa é a cor do pudim, e eu mesmo fiz o pudim.

Não recomendo fazer um rolo grande, será difícil enrolar.

Yuliya K
Nossa, que beleza !!! Galina, receita legal, obrigado! E parece fofo, e é conveniente dividir em porções !! Não tenho dúvidas de que tem um gosto delicioso!
Gala
Sim, o porcionamento é muito conveniente. E uma porção é suficiente
Julia,
Marusya
Galina, muito gentil!) E que puro, até, bem, perfeitamente simples! obrigado
Rituslya
Isso é tão bonito! Não tire os olhos!
Galina, por favor me diga, que tipo de biscoito você leva?
Obrigado pela receita!
Admin
Galyabem, quais são as suas lindas sobremesas
Diga-me, como você os deixa assim?
Gala
Garotas, Lena, Rita, Tanya, obrigado!
Citação: Rituslya

Que tipo de biscoito você leva?
Quaisquer cookies "Savoyardi", ou a versão doméstica de "Dedos de mulher".

Tanya, Eu estou fazendo o meu melhor. Verdade, essa não é uma opção ideal, mas eu não vou refazer, aí eu comi a sobremesa, aí já escureceu, é ruim tirar foto
Silyavka
Galina, rolo muito bonito. Eu levei para os favoritos.
Kalyusya
Muito interessante! Existem tais cookies disponíveis, um bolo de mel, vou tentar fazer uma beleza.
Gala
Meninas, obrigado pela atenção.
Faça, é muito simples e gostoso! O principal é não umedecer demais os biscoitos (para que não molhem) e enrolar rapidamente o pãozinho.
Trishka
Galinaque beleza e tão simples!
O principal é sem assar, obrigado, tirei!
Premier
Beleza louca ... e por meios tão simples)
Gala
Ksyusha, Olya, obrigado!
Estou muito contente, não em vão tentei
Eugene
Galina, obrigado por uma receita tão maravilhosa para um lindo pão!
Eu levo para os favoritos!
zvezda
Galya, uma receita muito interessante! Eu realmente amo Savoyardi e pudim também! Obrigado Marcado!
Matilda_81
Muito original!! Estou levando para a lixeira!
ang-kay
Rolo muito elegante, Galya. Obrigado)
Gala
Meninas, usem sua saúde! Obrigada por apareceres
Olya_
Checkmark, que rolo estiloso e lindo. Chamei a atenção no Instagram, ainda pensei de quem é? Provavelmente Galin, e como ela adivinhou
Lerele
Gala, meu Deus, beleza da beleza e leveza da leveza !! Hoje na loja olhei esses biscoitos e pensei que não queria tiramisu, mas aqui está, que delícia !! E fácil !!
Cremoso
Eu confirmo, cozinhar é muito fácil! Meu bolo de pudim. O bolo foi pré-assado, cortado em bolos, embebido e congelado. Hoje eu só ensanduichei com pudim e até enfeitei a parte de cima com pudim e passei com um pente de confeiteiro, o alívio se mantém. Obrigado ao autor pela receita!

Rolinho de esponja Savoyardi recheado com pudim e banana
Gala
Olya, obrigado!
Citação: Lerele

beleza da beleza e leveza da leveza !!
Lerele, é exatamente assim E também comida deliciosa

Cremoso, Alevtina, acabou um bolo lindo que me agrada ter gostado da ideia com o pudim.

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