Máquina de fazer pão UNOLD ONYX 8695 - comentários, receitas, discussão

Unold 8695. Características técnicas da máquina de pão

O dono desta máquina de pão já tem 3 anos.

Trazido da Alemanha. Durante todo o tempo de trabalho não houve um único mau funcionamento durante o trabalho.
Não há instruções em russo. Ela se traduziu.

Programas.

BASE
Básico

WEISSBROT
pão branco

VOLLKORN
Farinha integral

SCHNELL
Rápido

HEFEKUCHEN
Doce

ULTRA-SCHNELL I
Ultra Fast I

ULTRA-SCHNELL II
Ultra Fast II

TEIG
Massa

KONFITÜRE
Geléia

BACKPULVER
Fermento em pó

TOASTBROT

BACKEN
Assar
e também um programa individual (programação em si).

Não é assim que não consigo descobrir para qual pão usar os programas
ULTRA-SCHNELL I
Ultra Fast I

ULTRA-SCHNELL II
Ultra Fast II

TOASTBROT.
ULTRA-SCHNELL I
Ultra Fast I
aquecimento 12 min
prova 11 min
imersão 35 min.
assar 35 min

ULTRA-SCHNELL II
Ultra Fast II
aquecimento 9 min
prova 9 min
imersão 40 min.
cozimento 40 min.

TOASTBROT.
1 treino 15 min
1 revisão de 40 min
2 treino 5 min
2 imersão 25 min.
3 imersão 40 min
cozimento 50-55 min. dependendo do peso.

Pessoas experientes ajudam !!!!

Eu tenho um fogão Unold 68415. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169650.20... Ela também tem programas acelerados. Nas instruções, eles são aconselhados para serem usados ​​com massa de centeio, onde não é necessário um segundo treino e um aumento grande, mas não testei esses programas. E o que a tradução diz sobre esses programas?