Cheesecake de arenque

[Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!]

Cheesecake de arenque

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
requeijão (tenho com ervas)	250 g
cenouras cozidas	200 AC
beterraba cozida	650 AC
batatas cozidas	250 g
Ovo cozido	2-3 pçs.
arenque salgado	1 PC.
maionese	250 g
sal	gosto
Pimenta preta da terra	gosto
açúcar	gosto
gelatina b / r	20 g
água para gelatina	100g
Cebola em conserva
cebola nabo grande	1 PC.
açúcar	2 colheres de sopa. eu.
sal	salgadinhos.
vinagre 9%	2 colheres de sopa. eu.
agua	1 Colher de Sopa. eu.
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forma destacável 18 cm.
anel 16 cm.

Método de cozimento

• Corte a cebola em rodelas finas.

  Adicione açúcar, sal. Misture o vinagre com água e acrescente à cebola. Misturar. Deixe em temperatura ambiente por 30-40 minutos. Mexa ocasionalmente.

  Misture a maionese com 50 gramas de requeijão.

  Coloque um anel no centro do molde maior. Cubra as laterais com fita adesiva ou uma lima. É melhor apertar a parte inferior de uma forma maior com filme ou folha.

  Rale as batatas, acrescente a maionese, sal um pouco, pimenta e misture.

  Coloque as batatas no anel central, alise e tampe.

  Descasque o arenque, corte em filetes, retire os ossos. Corte em cubos pequenos. Coloque por cima das batatas.

  Esprema a cebola. Coloque uma camada de arenque.

  Pincele com maionese e pimenta.

  Descasque e rale os ovos. Adicione a maionese e um pouco de sal, mexa. Coloque em um anel e alise.

  Rale as cenouras. Se as cenouras não forem doces, adicione um pouco de açúcar, maionese e misture. Coloque em cima do ovo e alise. Coloque o formulário na geladeira por algumas horas.

  Despeje a gelatina com água fervida fria e deixe inchar. Pique as beterrabas e coloque no liquidificador. Moer.

  Se a beterraba não for doce, acrescente açúcar.

  Coloque 200 gramas de requeijão em uma tigela.

  Moa até ficar homogêneo. Tente. Se necessário, adicione um pouco de sal.

  Dissolva a gelatina no microondas ou no banho-maria. Pegue um pouco da massa de beterraba e misture com a gelatina. Despeje sobre o resto da mistura e mexa.

  Remova a forma da geladeira. Remova o anel, remova a fita. Coloque a fita nas laterais de uma forma maior. Despeje as laterais e a parte superior da salada do bolo com a massa da coalhada de beterraba. Torça para que a massa fique bem distribuída. Leve à geladeira por 4-8 horas. Pegue. Remova as laterais e a fita.

  
• Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

Observação

A receita foi espiada no site da Cook. RU.
Acabou sendo uma salada interessante. Da próxima vez, tomarei formas maiores para que as camadas não sejam tão espessas ou irei reduzir a quantidade de produtos. E a diferença entre as formas deve ser de um centímetro, para que a camada lateral seja mais fina e a camada superior mais espessa.
Fez DR do marido em fevereiro. Todo mundo amou o cheesecake. Parece gostoso e lindo. Eu recomendo!

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Excelente! Precisamos tentar com urgência. Uma desvantagem: assim, nunca vou perder peso.

Oh, que beleza !!!! Arrastado até uma ocasião especial.

Caramba!!!!!! (y) Apenas algumas emoções. Angela, obrigado por sua contribuição.

Estou na obscuridade estética, Anjo, beleza extraordinária!
Seus bolos doces estão além do elogio ... e aqui está um arenque, mas nessa versão!

Meninas, obrigado pela visita. Obrigado pelas palavras bonitas. Fico feliz por ter gostado da receita e ficarei ainda mais feliz se for útil para alguém)

Estou na obscuridade estética

Eu também! Angela é simplesmente super!

[Anna]

Anna, obrigado. Existem falhas, mas escrevi sobre elas. Parece muito, muito festivo na mesa.

Parece muito impressionante!
Além disso, é uma ótima maneira de alimentar com beterraba aqueles que as deixam no prato, como minha filha.

[Tatyana]

Tatyana, Espero que as beterrabas saiam como pretendido)

Eficaz e bonito! Qual o sabor disso? Requeijão e outros ingredientes? Eu não entendo o gosto, mas um tipo vale a pena! Eu definitivamente farei isso.

[Rachel]

Rachel, Obrigado pelo seu interesse. Qual o sabor disso? O que é incomum? O mesmo arenque sob um casaco de pele. O requeijão não traz mudanças importantes no paladar.

[Angela]

Angela, as palavras desapareceram ... deslumbrante Parece ótimo, nunca teria adivinhado o que é, apenas super. Angela, só você pode atacar com outra beleza

Angela !!! Super! Sempre admirei suas criações !!! Que bom sujeito você é! Tudo é tão simples (quando você lê) Pelo menos para retratar. Vou ensaiar até o meu aniversário (pequena porção). Então vou me gabar se puder.

Não estou falando com você ... obra-prima de novo ?? Não sei porque comprei metade dos produtos .. e você de novo .. Obra-prima após obra-prima ..

[Svetlana777]

Svetlana777, morango, morango, meninas, obrigado)

Angela, faço exatamente isso Herring sob um casaco de pele. Aqui está exatamente a sua receita, só que sem gelatina e sem requeijão. Eles adoram meu casaco de pele, espero que gostem da sua versão também. Com certeza vou tentar!

Um cheesecake deslumbrante, tanto na aparência quanto no serviço, e no sabor, é claro.
Posso imaginar a surpresa de convidados e famílias ao ver uma obra-prima sobre a mesa.
Não posso. Definitivamente não vai funcionar, mas que beleza!
Angela, apenas uma obra-prima!
Obrigado!

Angela, isso é apenas uma bomba. Não é preciso dizer que é ótimo. Eu realmente quero repetir, mas não pude ter certeza.

Uma receita muito interessante, Angel!
Por favor, me diga, você sentiu que queria mais camada de coalhada de beterraba ou isso é o suficiente? Você gostaria de aumentar ou diminuir?

[Nelya]

Nelya, Rita, Ter esperança, Irina, obrigado pela sua atenção à receita. Não há nada complicado em sua preparação. Qualquer um pode controlar)

Você gostaria de aumentar ou diminuir?

Ira, não. Quanto a mim, você não precisa de mais e menos também. Só é necessário distribuir corretamente para que fique mais uniforme. Escrevi sobre isso nas notas. Mas somos todos diferentes. Você precisa encontrar um equilíbrio para si mesmo.

[Angela]

Angela, "cheesecake" de arenque é maravilhoso Tenho uma receita de arenque "debaixo de um casaco de pele" que deu certo ao longo dos anos com certeza vou experimentar a sua, gostei muito pela apresentação

[Tatyana]

Tatyana, Ficarei feliz)

[Angela]

Com certeza vou tentar!

Como é? O que é requeijão? Aqui compramos queijo cottage esfarelado comum de uma leiteira, não é?
E quem mais tentou fazer como este queijo muda o sabor de 'ala_shuba'? Posso adicionar ao de costume?



Angela, Olá)

[Igor]

O que é requeijão?

Igor, Olá. O requeijão é vendido em lojas. Você pode fazer isso sozinho. Substituição quase equivalente.

Cream cheese caseiro (Crochê)

[Angela,]

Angela, diga-me se é possível substituir a gelatina instantânea pela gelatina comum (bem, não temos em segunda mão à venda)

[Natasha]

Natasha, é claro. Apenas mergulhe de acordo com as instruções. Normalmente 40-60 minutos. Pegue a mesma quantidade.

[Natasha]

Natasha, é claro. Apenas mergulhe de acordo com as instruções. Normalmente 40-60 minutos. Pegue a mesma quantidade.

Sim Sim. Obrigada Ângela !!!
Um cheesecake com muito soul. Eu farei isso OBRIGATÓRIO. Talvez amanhã.

Delicioso, lindo! O que precisa para uma mesa festiva, obrigada Ângela!
É verdade que as beterrabas não ficaram lisas, ficaram alguns grãos, só havia beterrabas compradas na loja.



Falha ao virar a foto

[Natália]

Natália, ficou muito bom. Bem feito! Estou feliz por ter gostado do resultado.

Angela, incorporou sua receita, mas em sua própria versão Sybaritic.
Ainda precisamos trabalhar nos detalhes. Gostei muito do sabor.

[Anna]

Anna, saiu lindamente.Estou feliz por ter gostado do resultado de sua experiência.