Torrada de Abacate

Torrada de Abacate

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Pão de trigo branco	2 fatias
Abacate	1 PC.
tomate cereja	2-4 pcs.
morango	1/2 colher de sopa.
Lima	1/3 pcs.
Limão	1/3 pcs.
Manjericão verde (folhas)	4-6 pcs.
Ervilhas (açúcar)	1-2 unidades
Sal	gosto
Pimenta preta da terra	gosto
Mel de trigo sarraceno ou vinagre balsâmico	opcional

Método de cozimento

• Seque levemente as fatias de pão em uma torradeira ou em uma frigideira pré-aquecida sem adicionar óleo e corte-as na diagonal.
• Corte o abacate no sentido do comprimento, rode no sentido dos ponteiros do relógio e divida em dois, retire o caroço, retire a polpa com uma colher.
• Para torradas com tomates: adicione o suco de limão, sal a uma parte da polpa do abacate e amasse com um garfo até ficar homogêneo, espalhe sobre 2 torradas em uma camada uniforme, cubra com ervilhas, tomates picados e folhas de manjericão, tempere com pimenta do reino.
• Para torradas com morangos: adicione suco de limão e sal ao restante do abacate, sove até ficar homogêneo, espalhe uniformemente sobre as 2 torradas restantes, coloque os morangos picados por cima, despeje mel (fios) ou polvilhe com vinagre balsâmico se desejar.

O prato é projetado para

2 porções.

Hora de preparar:

5-10 minutos.

Observação

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[Corsica]

Corsica, lindos brindes!
Aqui está uma combinação muito curiosa de abacate com morango. Na verdade, tentar agora não é particularmente caro em termos de finanças, mas isso é interessante, sim.
Obrigado! Vou anotar.

[Rituslya]

Rituslya, experimente, será interessante saber a sua opinião. A propósito, se a variedade de morango não for muito boa, você pode temperar adicionalmente com pimenta, combinada com mel.