Barras de pão de coalhada sem farinha (100% farelo)

Barras de pão de coalhada sem farinha (100% farelo)

Categoria: Pão especial

Ingredientes
queijo cottage prensado (não mole)	300 gramas
ovos c-0	2 pedaços
farelo de aveia	60 gramas
farelo de trigo ou milho	30 gramas
sal	3/4 colher de chá
fermento em pó	1 colher de chá arredondada
sementes para polvilhar qualquer	opcional

Método de cozimento

• Moa o queijo cottage com os ovos.
• Moa um pouco a mistura de farelo. Não há necessidade de farinha.
• Adicione sal e fermento em pó.
• Despeje as partes na coalhada e na massa de ovo e mexa bem.
• A massa está pegajosa.
• Coloque uma esteira de silicone ou papel manteiga em uma assadeira.
• Unte as mãos com óleo vegetal.
• Faça 2 barras.
• Coloque em uma assadeira afastada uma da outra.
• Faça cortes oblíquos profundos na parte superior.
• Polvilhe as sementes por cima, se desejar. Eu não fiz.
• Leve ao forno pré-aquecido a 190 graus.
• Asse por cerca de 45-50 minutos.
• Em seguida, desligue o forno e deixe por mais 10-15 minutos.

O prato é projetado para

2 barras

Hora de preparar:

cerca de 90 minutos para tudo

Programa de culinária:

forno

Observação

O pão ficou legal
Isso você não pode dizer sem farinha.
Macio, poroso, não se desfaz ao ser cortado e, o que é importante, não azeda

Curioso.



Desvio!

Bolos de coalhada diet (Gala)

quase o mesmo ... eu faço isso o tempo todo ...

Ligeiramente diferente.
Haverá dois, para escolher

Ligeiramente diferente.
Haverá dois, para escolher

claro, ninguém se importa ...