Pão achatado com torresmos.

Categoria: Pão de fermento
Pão achatado com torresmos.

Ingredientes

Farinha de trigo 250 g
Líquido (água + kefir) 150 ml
Sal 1 colher de chá
Açúcar 0,5 colher de chá
Rast. óleo (levou gergelim) 10 g
Fermento fresco 7 g
Torresmos frescos punhado

Método de cozimento

  • Sove na máquina de fazer pão no modo "massa", depois forme um bolo mais grosso nas bordas, fure o meio com um garfo. O bolo foi untado: óleo vegetal + alho + alecrim.

Observação

Eu compartilho o resultado do meu experimento
Metade do bolo foi comida ainda quente, a experiência foi um sucesso !!!


Pão 1.jpg
Pão achatado com torresmos.
Espantalho
A julgar pela aparência da farinha de centeio na receita?
Misha
Farinha de trigo, e a cor, ao que me pareceu, é dada por torresmos fritos.
Any_M
Misha, muito obrigado pela receita maravilhosa. Em nossa família, ele realmente se enraizou e se tornou um convidado frequente na mesa. Eles até assaram como pão em uma máquina de pão. Delicioso!

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