Bolos de Trigo Fritos

Bolos de Trigo Fritos

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
farinha de trigo premium	400 gramas
agua	300 ml
fermento seco para panificação	8 gramas
sal	1 colher de chá
açúcar	2 colheres de chá
óleo vegetal inodoro para fritar

Método de cozimento

• Misture a farinha, o fermento, o sal, o açúcar.
• Despeje em água morna e amasse. A massa é macia e pegajosa.
• Feche o recipiente com a massa com papel alumínio e retire para chegar a um local quente por 30 minutos. Amasse. Remova por mais 30 minutos.
• Em seguida, divida a massa em 6 partes iguais. Role em koloboks. Cubra com uma toalha e deixe por mais 30 minutos.
• Despeje o óleo vegetal em uma panela de parede grossa ou de ferro fundido, aqueça até formar uma névoa.
• Enrole cada pão em um bolo fino.
• Frite os bolos em óleo bem quente por 2-3 minutos de cada lado.
• Se desejar, os bolos acabados podem ser dispostos sobre uma toalha de papel.
• Coma quente.

O prato é projetado para

6 itens

Hora de preparar:

cerca de 2 horas

Programa de culinária:

prato

Observação

Não retirei o óleo. Os jovens se divertem com kebabs
Eles disseram que não era suficiente

Lenus, bolos absolutamente maravilhosos! Hetero yum-yum!
Em geral, é claro, como poucos comemos, então não comemos imediatamente. A pergunta saiu.
Lenus, e permanecer macio pela manhã?

Ritul, eles não estão mais aí, então não direi como estarão pela manhã.
Tente fazer meia porção, você terá 3 coisas. Comi com mussarela e tomate, que delícia estava
Se alguma coisa, comeu até 12 horas

Bolinhos de fermento eram fritos em óleo pela minha avó quando havia excesso de massa das tortas com batata. Não sei, talvez as proporções sejam diferentes e estas fiquem frescas por muito tempo, mas as avós estavam velhas. Talvez em um dia, talvez mais tarde. Nossa, eu gostava de mordiscar na hora, parecia mais saboroso. Em geral, eu preferia mordiscar o que as pessoas comuns comiam fresco: pão, kefir ainda não comia até agora.