Tortas de groselha muito preguiçosas (máquina de fazer pão)

Tortas de groselha muito preguiçosas (máquina de fazer pão)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Levedura	1,75 colher de chá
Farinha de trigo	450 gr. (550 gr)
Farinha de trigo integral (opcional)	100g
Flocos de aveia	50 gr.
Sal	1 colher de chá
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
Óleo vegetal	2 colheres de sopa. eu.
ovo	1 pc na massa + 1 pc unte as tortas
agua	250 ml
Groselha preta

Método de cozimento

• Amassava-se a massa na panificadora (o programa de massa mais comum, configuração dos ingredientes - segundo as instruções da sua panificadora), entrava a farinha integral na massa, porque a de costume não bastava, e no lugar da aveia , O pollice nórdico foi capturado. A massa saiu bem texturizada
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• Isso é em dois lotes de tortas, eu imediatamente divido ao meio e guardo a metade para esperar nas asas.
• Eu rolo a metade restante da massa com uma salsicha pequena e divido em três partes. Em seguida, cada parte pela metade. Haverá um pão de 6 tortas - um híbrido de tortas e pão de macaco.
• Estendo cada pedaço, despejo açúcar no meio (cerca de meia colher de sopa que eu tenho, olha para provar), em cima de uma lâmina de frutas vermelhas, polvilhe com farinha (outra meia colher de sopa para que o recheio não fique muito fluido) e beliscar em um saco.
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• Coloquei as tortas prontas em um balde de uma máquina de pão (a batedeira deve ser retirada) em duas fileiras de 3 pedaços cada. Lubrifique o topo com um ovo com uma gota de água, você também pode polvilhar com açúcar.
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• Colocamos o cozimento por 2-3 minutos, desligue-o assim que apitar e deixe por uma hora. Após uma hora, comece a assar por 59 minutos.
• A gente tira, legal, você pode comer
• (o primeiro lote com farinha integral estourou um pouco e vazou com o recheio, o segundo no processo, então mostro a última versão em farinha comum e cereais)
• P.S. também ficou muito saboroso com suluguni e ervas, com pêssego também, nada disso, enfim, qualquer comida gostosa na geladeira serve.
• P.P.S. - você pode colar as tortas mais comuns e assar no forno.

O prato é projetado para

Para dois lotes de 6 hambúrgueres

Hora de preparar:

2 horas para a massa, uma hora para o aumento, uma hora para assar (+ uma hora para o aumento, uma hora para assar para o segundo lote)

Programa de culinária:

massa + pastéis

Observação

O inspirador ideológico da massa - rolo com sementes de papoula desta receita - https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7250.0

[AstraCat]

Aqui está uma garota inteligente AstraCat, boa ideia! Tão bonita.

[TATbRHA]

TATbRHA, Obrigado pelas palavras amáveis
O forno em nosso novo local de residência não inspira confiança, então eu saio o melhor que posso))))

Você pode colocar a segunda linha em cima, unte apenas os pães-tortas com óleo vegetal
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...73600.0

[Olga de Voronezh]

Olga de Voronezh, não, como se viu, a segunda linha para essa quantidade de massa não deve ser feita. Tentei fazer isso com um recheio de maçã (só em vez de tortas individuais fiz rolinhos) e ao revisar e assar francamente tentei deixar a máquina de pão

Curiosamente, se você fizer essas tortas com carne, vai funcionar ou não? Ou a massa é para um recheio doce?

Eu fiz essas tortas ontem. O recheio era de frango com batatas. Acabou muito bem! Somente no próximo. uma vez você precisa adicionar algo picante ao recheio e vai ficar ainda melhor! Obrigado pela receita!