Sopa de creme de cenoura para sobremesa (panela de sopro Kromax Endever Skyline BS-92)

Sopa de creme de cenoura para sobremesa (panela de sopro Kromax Endever Skyline BS-92)

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Cenouras (descascadas)	190 g
Ovo de galinha	1 PC
Cuscuz (pronto)	1 Colher de Sopa. a colher
Creme (20%)	90 ml
Óleo vegetal	2 colheres de sopa. colheres
Água	200 ml
Mascarpone	1 colher de chá
Sal	gosto
Canela	gosto
Páprica	pitada

Método de cozimento

• Eu pré-cozi as cenouras em manteiga e creme para que o caroteno seja convertido ao máximo no retinol (vitamina A) necessário para o corpo. Você pode cozinhar de qualquer maneira possível, eu fiz isso no multicooker Redmond RMC-02.
• Preenchido com água 0,5 colher de sopa. colheres de sopa de cuscuz, para inchar.
• Cortei as cenouras em cubinhos, coloquei-as em uma tigela multicooker, acrescentei óleo vegetal e fritei por 12 minutos (em estado frio) no programa "Assar". Em seguida, mudei a multicooker para o modo "Ensopado. Sopa", acrescentei creme, sal e canela às cenouras, cozidas por 12 minutos.
• Coloquei as cenouras na tigela do liquidificador de sopa, acrescentei 200 ml de água, 1 colher de sopa de cuscuz inchado, um pouco de sal e uma pitada de colorau. Instalou o programa "Sopa-purê".
• Nessa hora, na panela elétrica, fritei levemente um ovo (na manteiga e no creme que sobrou da cozedura das cenouras).
• Pouco antes do final do programa de sopa, coloquei um ovo e mascarpone pelo orifício de recheio.
• Após o término do programa, instalei o programa Blender.
• Polvilhe a sopa com o biscoito de batata.
• Era uma sopa de creme de sobremesa muito delicada.
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

2 pequenas porções

Observação

Esta sopa pode ser saboreada por todos os amantes de sobremesas de cenoura. Será útil para crianças pequenas.
Você pode cozinhar a sopa sem primeiro estufar as cenouras, mas depois ela ficará menos macia e menos saudável, embora isso economize tempo para cozinhar. Mas, na minha opinião, uma meia hora extra será encontrada para você e seus entes queridos.

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[Tanyusha]

Tanyusha, obrigado pela sopa, vamos ampliar o cardápio!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, obrigado por passar por Esta sopa é "para todos", mas e se você gostar?

Esta sopa "não é para todos", mas e se gostar?

Bronzeado, pelos ingredientes entendo que SIM! Levado para o lixo

[Tatyana]

Tatyana, Feliz ANIVERSÁRIO, sua assistente, deixe funcionar por muito tempo, regularmente e traga alegria
Obrigado pela receita interessante (adoro cenouras, porque a receita

[Tanyush]

Tanyush, e eu irei até você para uma sopa!
Eu amo muito suas sopas. São sempre tão gostosos, gostosos!
Obrigada, Tanechka!
Boom para cozinhar.

[Svetlana]

Svetlana, Obrigado, querido!



Rituslya, Muito obrigado! Fico feliz que você goste das minhas sopas!