Compota sem açúcar "tâmaras-manga"

Compota sem açúcar "tâmaras-manga"

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
polpa de manga	500 gramas
xarope de data (pecmez)	gosto
gelatina 1: 1 ou quitina (qualquer pectina)	10 gramas
agua	75-100 ml

Método de cozimento

• Adicione algumas colheres de sopa de água à polpa e cozinhe no microondas na potência máxima por 3-5 minutos. Cubra o recipiente do microondas com uma tampa.
• Se não houver forno de microondas, ferva em fogo baixo em uma panela no fogão.
• Em seguida, faça purê de batatas com um liquidificador
• Adicione a gosto pecmez pronto ou o seu próprio, cozido.
• Despeje na água. Se quiser uma geléia mais grossa na saída, tome 75 ml de água.
• Adicione gelatina ou quitin.
• Deixe ferver, ferva por 3 minutos.
• Retire do fogo, despeje em potes.
• Leve à geladeira, leve à geladeira.
• Se não houver calda pronta, você pode prepará-la de acordo com esta receita.
• 
  Xarope de data

O prato é projetado para

vários potes de tamanhos diferentes

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

forno micro-ondas, liquidificador, fogão

Observação

Gostoso
Útil, mas que fragrante

Bem, você e a Artista-Artesã! Bem, como você tem imaginação suficiente para tudo? Para empilhar tal delícia? Bom, rápido e econômico! Bravo! 👏👏

Obrigado querido
É época da manga agora, é pecado não aproveitar
Comprei xarope de manga, acabou rapidamente. E outro dia houve uma venda.
Zatar na íntegra. Cozinhei este e coloquei no congelador, descasquei e cortei em pedaços. Vou pensar em fazer e nem será preciso vaporizar.