Pão de soda irlandês

Pão de soda irlandês

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Farinha de trigo	250 g
Farinha integral	250 g
Hércules (flocos)	100g
Soro de leite coalhado	500 ml
Sal	1 colher de chá
Manteiga em cubos	25 g
Refrigerante	1 colher de chá

Método de cozimento

• 1. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela e passe o óleo. Despeje o leitelho e amasse rapidamente a massa com uma faca ou espátula larga e cega, depois amasse a massa de maneira rápida e fácil com as pontas dos dedos (pegue muito, muito delicadamente). Em seguida, forme um pão plano e redondo com um diâmetro de 20 cm.
• 2. Pré-aqueça o forno a 200 graus C. Polvilhe a assadeira com farinha. Coloque o pão em uma assadeira, corte uma cruz na superfície. Asse por 30-35 minutos. O pão está pronto quando o fundo emite um som surdo e oco quando você bate nele.
• 3. Transfira para uma gradinha, cubra com uma toalha limpa e deixe esfriar. Sirva quente.

Receitas semelhantes

Pão de Soda de Aveia Irlandesa - Versão Diet (Alexandra)

Pão com limão de inspiração irlandesa (Pulisyan)

Pão de Soda Irlandês (GruSha)

O pão tinha um gosto "velho" .Um pão de gengibre tem um gosto bom.
Então eu imagino uma aldeia irlandesa da época de Henrique 8 .......))))))

p. de. Que bom que ainda comia metade da porção))) Não comeríamos um quilo ...

Diga-me, você pode substituir o leitelho por soro de leite?

IRISH SODA BREAD DIETARY VERSION DE ALEXANDRA

Diga-me, você pode substituir o leitelho por soro de leite?

Buttermilk é um soro de leite obtido batendo manteiga a partir de natas ou creme de leite

Eu acho que você pode))
Eu tomei kefir em tudo.

E o pão de gengibre acabou sendo quase igual ao de Alexandra nas fotos. Só sem frutas secas)) Uma opção tão saborosa