Citrus Blast Lemon Muffins por Andy Chef

Citrus Blast Lemon Muffins por Andy Chef

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo	160 g
Fermento em pó	4 g
Ovos	3 pecas
Açúcar	230 g
Manteiga	190 g
Suco de limão / laranja	65 g
Entusiasmo	com 1 limão, 1/2 laranja
Papoula	1 colher de sopa

Método de cozimento

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• Misture bem a farinha e o fermento.
• Pique os ovos e o açúcar com a batedeira de imersão, acrescente a farinha em 2 etapas e misture rapidamente com a mesma batedeira.
• Derreta a manteiga no microondas, despeje na mistura e bata até ficar homogêneo.
• Despeje o suco com as raspas, adicione as sementes de papoula, misture com uma espátula. A massa ficará fina.
• Leve à geladeira durante a noite.
• Da noite para o dia, a farinha vai inchar e a massa vai engrossar, logo depois da geladeira tem uma colher na massa.
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• Encha as formas com massa, sem chegar ao topo em 1 cm.
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• Asse em forno a 160 graus por 25-30 minutos. No final, para uma cor dourada, você pode ligar a convecção por 3 minutos.
• Isso é uma beleza.
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• E como é delicioso, não tem palavras, principalmente quando você experimenta pela primeira vez. Nuvem macia, cítrica e ligeiramente ácida com papoulas. Todos em casa estão maravilhados.

O prato é projetado para

15 pcs 50 gr

Hora de preparar:

Tempo ativo 30 minutos, durante a noite na geladeira.

Programa de culinária:

Forno.

Observação

Receita de Andy Chef, minha filha e eu descobrimos o nome. De mim saem apenas 3 ovos em vez de 170 gramas (na primeira vez fiz claramente pelo peso, na segunda vez não, não notei a diferença). E suco: 50 a 50 limão e laranja mais meia casca de laranja.

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Julia, quais são as tampas lisas ров!

Solto! O aroma provavelmente foi carregado pelo cozimento
E se você adicionar um pouco de açafrão para colorir? Amarelo fará com que pareça ainda mais limão

Sim, perfumado. De alguma forma não gosto de fazer experiências com cores, quando criança pintei o bolo com cores vivas, e é isso.

Superr!

[Irina F]

Irina F, Irina, se colocar um pouco mais de massa, então já vai ficar uma cúpula e um pouco com rachaduras, também lindo.

[Juli-Lev]

Juli-Lev, Julia, uma receita incomum! E sim, as tampas têm tampas perfeitas!

Com certeza vou tentar. Obrigado pela receita!

Que receita interessante, noite!
Obrigado, vou levár!

Mmm, guloseimas! interessante, mas em Madelene isso vai acabar? cozido?

[bulo4ka]

bulo4kaAlena, me parece que a massa da Madeleine tá aguada, acho)



Embora você possa tentar!

Parabéns pela merecida vitória no concurso "Melhor Receita da Semana"

ah, eu não esperava, muito obrigado.

[Juli-Lev]

Juli-Lev, Júlia, Parabéns pela medalha !!!!!!

[Juli-Lev]

Juli-Lev, Júlia, parabéns de alguma forma faltou a receita, embora eu realmente ame pastéis de limão e papoula, você terá que assá-los.

Obrigada pelos parabéns, o principal é virem com os relatórios, é muito gostoso.

Nós gostamos muito !!! Delicado, perfumado!

Trouxe um relatório!
Fiz tudo de acordo com a receita com suas emendas. A massa ficou na geladeira por cinco horas. Do total, tirei 12 peças. Gostei que os topos saíram com uma pequena cúpula plana, que é conveniente para cobrir. Deliciosos bolinhos incomuns. O topo estava coberto com cream cheese.

[Marina]

Marina, ótimo, que lindo.