Muffin de laranja com farinha integral em multicooker Redmond RMC-01

Muffin de laranja com farinha integral em multicooker Redmond RMC-01

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
ovo	1 pedaço
açúcar	50 gramas
óleo vegetal	20 gramas
farinha de grão integral	70 gramas
laranja (raspas, suco, polpa)	1/2 peça
sal	pitada
refrigerante	1/4 colher de chá

Método de cozimento

• Tive a sorte de comprar um moinho para cereais e grãos. E agora asso quase tudo com farinha integral. É útil e, como se revelou, muito saboroso. Este bolo é incrivelmente perfumado, ligeiramente úmido e texturizado.
• A massa é muito simples de preparar: coloque todos os ingredientes, exceto o refrigerante, em um copo do liquidificador e bata com ele. Adicione o refrigerante, misture rapidamente e despeje a massa em uma panela multicooker untada. Assado em um multicooker Redmond RMC-01. Programa de cozedura 1 hora. Deixe esfriar na gradinha. Decoramos e saturamos ao seu gosto.
• Eu apenas polvilhei com açúcar de confeiteiro.
• Desejo a você um dia doce e ensolarado!

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A receita é interessante, mas não chega nem para um. Teremos que multiplicar tudo em N!

E pelo contrário, estou muito feliz com a compra desta multicooker para que essas pequenas porções possam ser feitas. Meu marido e eu por dois saímos duas vezes. E você pode assar um novo cupcake ou bolo

Muito bom muffin em pó com "neve"!

[Inna]

Innaque muffin delicioso e saudável! E posso imaginar que aromas! Obrigado pela receita!

E, pelo contrário, estou muito feliz com a compra desta multicozinha para que essas pequenas porções possam ser feitas.

Oh, eu também gosto! E sempre há doçura no chá, e você não come demais.

e você não come demais.

Quase, caso contrário, quero tentar tanto que nem um único jeans possa suportar a carga de força dos quadris

A querida tainha estava ocupada com o trabalho esta manhã. E agora foi feito um pedido para o queque. E tentei assar no microondas. Comecei a massa, coloquei em um recipiente de plástico untado. Eu não cobri com uma tampa. Na potência máxima por 5 minutos (eu tenho o micro-ondas mais simples), depois virei em um prato e mais 1,5 minutos para secar o fundo. Tudo estava cozido perfeitamente. Worth embebido em creme de iogurte. Agora vamos tomar chá

É assim que o queque ficou:





Um pouco mais úmido do que em uma multicooker, mas a mesma estrutura e aromática!

[Solena]

É assim que o queque acabou

Isso é tão bonito!
Sim, você é um artista, Solena !

[Solena]

Sim, você é um artista, Solena !

obrigado
E também posso bordar com uma cruz

Obrigado pela receita, consegui fotografar uma peça no último momento. Da próxima vez, eu queria fazer uma camada de doce de laranja, por exemplo, ou fazer creme de laranja para ela, além de um bolo bem perfumado.

Marina-asti Fico feliz que a receita tenha lhe dado prazer.

E com a fecundação laranja, eu ajo com simplicidade (também a amo muito). Se forem laranjas, esfrego as raspas em uma panela multicooker (a mesma, depois de assar e enquanto o bolo esfria. Bem, é claro, na panela depois de assar) e despejo o suco espremido delas na laranja. Salpico açúcar no olho a gosto (deve ser um pouco doce, as raspas vão ferver o açúcar e tirar), e coloco no "Ensopado" por 40 minutos. Quando termina o programa e "Aquecimento" gira diante, abro a tampa da mula para remover o excesso de umidade. Durante esse tempo, o muffin esfria e pode ser regado e untado com um molho delicioso.

Se forem tangerinas, então tudo também é simples. Dilua bem a casca, acrescente duas colheres de sopa de água, acrescente açúcar a gosto (mas em quantidade suficiente, afinal, frutas cristalizadas) coloque no “Ensopado” por 40 minutos. Só então, ao contrário da laranja, coloco rodelas de tangerina e deixo com a tampa fechada em “Aquecer por mais 20 minutos ou em“ Estufar ”por 10 minutos. E não vou dividir um pedaço.

Solena, obrigado, vou tentar. Eu realmente tenho um carro rápido 4504, mas vou me ajustar a ele! Tem muitas laranjas em casa - farei isso neste final de semana!

[Inna]

Inna, obrigado pela receita, o queque ficou ótimo. Fez uma porção dupla em uma pequena Panasonic. Usei farinha de einkorn e mineola em vez de laranja.

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Svetochka, que bom que gostou da minha criação! E o que é um grão?

[Solena]

Solena, obrigado por uma receita tão simples e deliciosa

[Inna]

Inna,
Macacos / Einkorn / Triticum monococcum / Farro piccolo (monococco)

O grão ou einkorn é a forma mais antiga conhecida de trigo, que permaneceu inalterada ao longo de sua existência. A planta de um grão foi cultivada de 5.000 a 10.000 anos atrás, muitos tipos de trigo moderno foram obtidos em sua base. Um grão tem apenas dois conjuntos de cromossomos, ao contrário do trigo moderno, que, graças a séculos de hibridização, possui seis conjuntos. Comparado ao trigo moderno, o Einkorn possui grãos pequenos, uma estrutura especial de glúten, alto teor de proteínas, ácidos graxos essenciais, fósforo, potássio, vitamina B6 e beta-caroteno. Hoje, o einkorn é bastante raro, sendo cultivado apenas em algumas regiões montanhosas da Europa. O grão de aikorn é protegido por escamas muito resistentes que o ajudam a reter seus nutrientes, protegem a cultura das condições climáticas, ervas daninhas e pragas, mas dificultam a limpeza do grão.
Farinha de trigo
A farinha de Einkorn tem uma textura "fofa" e um sabor delicado, com um gosto residual doce e um leve sabor de noz. A cor amarelada da farinha confere-lhe um alto teor de beta-caroteno, que é uma pró-vitamina A e possui propriedades antioxidantes.

As principais diferenças entre o einkorn e o trigo moderno:
um grão tem 14 cromossomos e uma estrutura de glúten específica (o trigo moderno tem 42 cromossomos);
Einkorn contém mais proteínas, ácidos graxos essenciais, fósforo, potássio, vitamina B6 e beta-caroteno em comparação com o trigo moderno.

[Erhan]

Erhan, a descrição é muito semelhante a spelt ou spelt. Talvez este seja apenas outro nome para odnazyanka?

Os antigos tipos de trigo incluem um grão, dois grãos, espelta e kamut. Todos os quatro cereais na Rússia são erroneamente chamados de simplesmente soletrados.

Einkorn / Triticum monococcum / Farro piccolo (monococco)
Dois grãos, emmer ou espelta comum / Emmer / Triticum diecoccum / Farro medio (dicocco)
Soletrado ou verdadeiro / soletrado / Triticum spelta / Farro grande (spelta)
Trigo Kamut ou Khorasan ou Trigo Oriental / Triticum turgidum ssp. turanicum ou Triticum turanicum / Grano turanicum
Uma fonte: 🔗

[Solena]

Solena, Agradeço-lhe muito. Feito com farinha de espelta e em panela para bolo.
Rápido, cinco ou seis minutos e pronto. Agora nos meus favoritos
Erhan, obrigado mais pela fonte, aprendi muito.

Marina, que gloriosos koloboks eles produziram! Também é necessário comprar esse formulário.

As luzes são informações úteis.

Obrigado por uma receita simples e um belo cupcake "para o chá juntos") Cozido três vezes. Em um filé pequeno, dobre a taxa. Não percebi imediatamente que a laranja precisa ser descascada depois de tirar as raspas, certo? Ontem assei com um limão uzbeque de casca fina, não descasquei, só tirei as sementes. A receita foi salva "em um caderno"))