Muffins com farinha integral, frutas vermelhas e chocolate branco

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Muffins com farinha integral, frutas vermelhas e chocolate branco

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo 1 s	150 g
Farinha de trigo integral	100g
Flocos de aveia	50 g
Açúcar cristalino	120 g
Fermento em pó	2,5 colher de chá
Ovo grande	1 PC
Leite	250 ml
Óleo vegetal	60 ml
Suco de limão	2 colheres de sopa. eu.
Bagas (eu tenho groselha)	180 g
Chocolate Branco	110 g

Método de cozimento

• Todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente.
• Misture os ingredientes secos em uma tigela: peneire a farinha com o fermento, acrescente o açúcar e os flocos.
• Na segunda tigela - ingredientes molhados: ovo, leite, manteiga, suco de limão.
• Chocolate e frutas vermelhas picadas separadamente.
• A diferença entre muffins e muffins é que nada é batido. Além disso, você deve ter certeza de não misturar.
• Portanto, sem movimentos desnecessários, eles misturaram tudo, e assim que não sobrou farinha seca, juntaram a baga (tirei do freezer, não descongelei antes) e o chocolate, misturaram e colocaram nas formas por 3 / 4 da altura.
• Asse em pré-aquecido a 190^{cerca de}Retire do forno por 25-30 minutos. O tempo exato depende do seu forno e da sua preferência para o escurecimento do produto final. Esfrie em uma gradinha
• 

O prato é projetado para

18 PCS

Observação

Fonte da receita 🔗
O original usa framboesas, todo o resto está de acordo com a receita
Pelas notas nas margens: meu chocolate era poroso e eu o cortei grosseiramente ... em alguns lugares havia vazios relativamente grandes. Precisa de uma moagem porosa melhor

Desfrute de sua refeição!

Muffins muito saborosos, Anyuta! Boas fotos e receita interessante, obrigado !!!

Cozido! Não tinha limão - troquei por suco de laranja e um pouco de raspas, chocolate amargo escuro, frutas vermelhas - lingonberries congeladas, todo o resto está estritamente de acordo com a receita. Isso é delicioso! Com certeza vou assar mais! Obrigado ao autor da receita!

Sim, graças ao autor
E você, Lyuba, obrigada pelo feedback, fico feliz que pontavil

já fiz duas vezes, com frutas diferentes e chocolate. ficou ótimo. obrigado pela receita.

que bom que você gostou. e obrigado pelo feedback

Anya, o que é açúcar cristalino?

[Irina]

Irina, cristalino, é também granular - o nome internacional desse açúcar, que não é pó, nem xarope, nem granulado. Você pode estar mais familiarizado com o nome de açúcar granulado