Bolos de nozes com maçã e creme

[Massa:]

Bolos de nozes com maçã e creme

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa:
ovos de galinha	2 pcs
açúcar granulado	75 g
farinha de trigo c. a partir de	100g
manteiga	100g
nozes (amêndoas ou avelãs)	50 g
fermento em pó	1 colher de chá
Creme:
gema	1 PC
proteína	1 PC
leite	220 g
amido de milho	20 g
açúcar granulado	30 g
baunilha	na ponta de uma faca
=========================
maçãs (pequenas)	2 pcs
açúcar granulado	2 colheres de sopa. eu

Método de cozimento

• Creme:
• Bata a gema com o açúcar, o amido e cinquenta gramas de leite. Leve o leite restante para ferver com a baunilha.
• Despeje metade do leite quente na mistura de gemas e mexa. Despeje em uma panela com o leite restante, volte ao fogo e, mexendo sempre, leve as natas até engrossar.
• Cubra o creme com uma película para que toque na superfície, fresco.
• Bata as claras em uma espuma estável e adicione delicadamente ao creme de leite resfriado.
• Massa:
• Derreta a manteiga e deixe esfriar à temperatura ambiente.
• Moa as nozes (comi amêndoas) em um moedor de café.
• Bata os ovos com o açúcar granulado até formar uma massa branca e fofa. Continuando a bater, acrescente a manteiga derretida.
• Adicione a farinha, misturada e peneirada com o fermento e as nozes picadas. Misturar.
• Corte as maçãs em quartos, core e corte em rodelas de 2-3 mm de espessura.
• Unte uma forma de 20x20 cm com manteiga e forre com papel manteiga.
• Disponha a massa, alise. Coloque o creme por cima da massa. Coloque as rodelas de maçã, mergulhando-as ligeiramente nas natas, polvilhe com açúcar granulado.
• Asse em forno pré-aquecido a 180 ° C (convecção 160 ° C) graus 45-50 minutos.
• Deixe esfriar completamente, corte em quadradinhos (eu tenho 9 pedaços) e sirva com uma xícara de chá ou café.
• Desfrute de sua refeição!
• 
• 

Observação

Uma fonte: 🔗 (com pequenas alterações)

Ah, Maaan, eu já fui dormir, e depois tem tortas com crEm e estou meio que perdendo peso .... para a noite, claro que não, mas não me negaria a tomar café da manhã. Então ... mande o cavalo da tarde, olhe pela manhã eles vão

aqui está de novo, aqui está de novo ... ou de novo?

Manechka, eu só roubei nikama lana nos favoritos, senão os meus já estão rindo

Muito gostoso e muito bonito, obrigada pela receita!

Cara, de novo uma obra-prima))) Não tive tempo de cozinhar o queque anterior, (todo dia sonho com isso, e à noite não tenho tempo) e aqui de novo o gostoso não sei o que para cozinhar um enorme buquê agora e antes, como sempre, e obrigado

Manechkaaaa! Que sombra deliciosa! : nyam: E krasotischaaa !! : girl_claping: Urgentemente bookmark, assim que houver uma trégua no conserto, irei imediatamente empilhar seus bolos para levantar o tom! : lol: Obrigado pelo gostoso! : girl_claping: Como sempre, uma obra-prima!

[Tatyanyusha, Olesya, Julia, Olya, Tanechka]

Tatyanyusha, Olesya, Julia, Olya, Tanechkaobrigado meninas. Eu adoraria cuidar de você. Esses pastéis, é claro, não são uma obra-prima da confeitaria, mas são saborosos e bem leves. No segundo dia gostei mais deles do que no dia anterior, no dia do cozimento.

[Manka]

Manka, Eu já assei, embora confie nos camponeses com pastéis, deixei para o meu marido e ele tirou raça negróide, e toda a camada de creme evaporou !!! : girl_cray: você vê que ele não ouviu como o cronômetro apita: girl_mad: e ele guincha, seja saudável !!!
Manechka, a torta está deliciosa, obrigada !!!

[Sonadora]

Sonadora, e eu assei essa torta !!! Muito obrigado! Nenhuma foto ainda. Pequena digressão - maçãs "em conserva".
Bem, claro, sem provas, fui e tirei uma foto:

[Olesya]

Olesya, Galina, meninas, obrigado por tentar! Estou muito feliz que você gostou deste bolo simples.

Manechka, bom, finalmente você apareceu, eu estava te procurando