Torta de aveia e pêra

Categoria: Produtos de confeitaria
Torta de aveia e pêra

Ingredientes

flocos de aveia 100g
kefir 125 ml
ovos s-1 2 pçs.
raspas de limão 1/4 pcs.
suco de limão 1/4 pcs.
peras descascadas 2-3 pçs.
sal 1/5 colher de chá
açúcar ou adoçante
refrigerante para kefir 1/3 colher de chá
fermento em pó
canela em pó
molde de silicone d = 18 cm

Método de cozimento

  • Coloque o refrigerante no kefir, mexa e deixe por 10 minutos.
  • Em seguida, adicione flocos ao kefir, coloque 2 gemas e 100 gramas de pêra picada. Deixe para inchar.
  • Em seguida, amasse com um liquidificador.
  • Adicione açúcar (eu tenho um adoçante), raspas, suco, fermento em pó.
  • Misture tudo, coloque mais 100 gramas, corte em pedaços, peras.
  • Bata as claras com sal até formar uma espuma forte.
  • Suavemente adicione à massa total.
  • Coloque no formulário.
  • Corte o resto das peras em rodelas finas e espalhe sobre a massa.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 1 hora.
  • Pegue. Deixe esfriar completamente.
  • Receita da Internet.

O prato é projetado para

para 4-6 pessoas

Hora de preparar:

cerca de 90 minutos

Programa de culinária:

forno, liquidificador, batedeira

Observação

Macio, ligeiramente úmido.
eu gostei

Muito quente
Torta de aveia e pêra

olgavas

Elena, o que você acha que pode ser feito com pêra seca?
Podmosvichka
Olya, definitivamente não está na massa, a polpa é necessária.
Só se você expandir no topo.
olgavas

Obrigado, você não precisa de farinha?
Podmosvichka
Não, apenas flocos.

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