Adjarian khachapuri (outra opção na pizzaria Princess)

Adjarian khachapuri (outra opção na pizzaria Princess)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa
farinha de trigo	400
líquido	300ml (iogurte 150 + água 150)
sal	0,5 colher de chá
açúcar	0,5 colher de chá
levedura	1h eu.
óleo torrado	40 ml.
O preenchimento
Queijo Adyghe	140
Suluguni	160g
nata	4 colheres de chá
proteína	1 ovo

Método de cozimento

• Eu preparo a massa no HP usando o programa Pizza. Depois que a máquina de fazer pão fez a massa, deixo subir novamente e você pode começar a assar.
• Via de regra eu faço o recheio com os queijos que estão na geladeira, sempre tenho suluguni, posso substituir o queijo Adyghe por requeijão, queijo feta.
• Esfrego os queijos em um ralador fino, se o Adyghe for muito macio, é só amassar com um garfo.
• Rale os queijos, acrescente sal se necessário, acrescente o creme de leite e a proteína de um ovo, amasse bem o recheio, não deve ficar muito grosso.
• Fazemos a moldagem como deveria ser para os khachapuri Adjarianos.
• Assei no Princess (a pedido das meninas), demora de 20 a 25 minutos, mas é melhor assistir quando estiver pronto, porque todo mundo tem uma princesa, e eu asso todos os aparelhos de maneiras diferentes.

Observação

Isso é delicioso! Talvez eu não tenha uma receita de cozinha clássica, talvez haja algumas imprecisões, mas eu gosto muito da opção de cozimento das Princesas, é rápido e conveniente.

Tanyush. khachapurka é legal! Hoje também ganhei a princesa, peixe cozido.
Eu definitivamente farei tal khachapuri))

Mash, Princesca sempre funciona para mim.

Dê-me uma princesa para o ano novo! Serei bom!

Angela, o avô Frost precisa fazer um pedido

[Tanyulya]

Tanyulya, dorme com a gente! e não cumpre desejos!

Sim ... é triste, e se um MILAGRE acontecer

[Angela]

E eu esqueci algo sobre ela. Embora ela sempre pisque diante dos meus olhos, mas não era o tempo todo))

Angela, Como vai você sem princesa, quase todo mundo já virou princesa))

E o peixe nele fica mmm ... delicioso)

[Mash,]

Mash, você acredita? Não depende da princesa.

e se um MILAGRE acontecer

Não nesta vida.

[Mash,]

Mash, você acredita? Não depende da princesa.

Eu acredito.

Tanya, que linda khachapurina. Estou sempre com fome neste momento. Você é um provocador.

Tanya, primeiro li a receita e depois assisti ao vídeo. Você mudou sua imagem. Corajosamente. Eu me tornei uma garota e tanto

[Ludmila]

Ludmila, Mudei novamente e não poderia ser radiante.

Eu gostei dessa cor. E como se fosse. Normalmente, quando você muda uma cor escura para uma clara, você tem que se acostumar com a nova pessoa. Eu não vi você de jeito nenhum.

Tanyusha, que inteligente e linda você é! Khachapurik é simplesmente legal!

[Nina]

Nina, obrigado. Khachapurik é uma delícia e é conveniente fazer em Prinessk.

Meu Deus, que lindo! Tanyaaaaaa, o que você está fazendo?! Eu já ia dormir ... Olhei por um minuto, liguei. Agora, pelo menos execute peki em linha reta!
Não, bem, legal, é claro! Normalmente fico muito calmo com esse khachapurki - "Eu vim, admirei, admirei, rolei para longe", mas eu realmente QUERO ISSO! No!

Ha, loiroaaaaaa! Minha irmã está reta agora!

Estou sempre com fome neste momento.

Sim, sim, escreveu: Provoque as pessoas. ..

Tanyusha, que beleza você é! O penteado é seu!
Eu amo seus vídeos. Só quero ouvir: meninas da Bread Maker, olá a todos!
Khachapuri é simplesmente super! Muito obrigado pela receita!

Como vai você sem princesa, quase todo mundo já foi princesa))

Eu também não estou sonhando. mas eu tenho uma semelhança de gás.Eu vou tentar.
mas o papai noel me deu gás de grade

e não cumpre desejos!

Ainda devemos acreditar em Anzhik! Esses milagres acontecem, que eu nem posso imaginar!

Tanya, como sempre, primeira classe! E parece SUPER! Eu peguei em um marcador. Curiosamente, vai funcionar no VVKeshka?

Tudo vai se tornar realidade - o principal é ficar doente

Tanyusha, obrigada pela receita de Princesa, vai ter muita procura !!

Lenuskin, obrigado !!!! Vkuuusny khachapuriki são obtidos

Ha, loiroaaaaaa! Minha irmã está certa agora!

Agora acabei de sair do mestre ... Não sou completamente loira Mas sisra concorda em ser !!!! Tady e Manka serão uma irmãzinha para mim, com Julien serão meus sobrinhos !!!
Iruskin, com certeza direi olá aos Khlebopechkins

Tanya, como sempre primeira classe! E parece SUPER! Eu peguei em um marcador. Curiosamente, vai funcionar no VVKeshka?

Karish, nah BBKeshka é muito pequeno eu acho

Tanyusha, obrigada pela receita de Princesa, vai ter muita procura !!

Olga, obrigada !!! Deixe a receita vir a calhar

[Tanyulya]

Tanyulya, bela receita! Minha filha vai vir, comprar ovos de codorna e fazer. Nós amamos isso

[Katerina]

Katerina, com codorna é certamente mais seguro.
Espero que minha filha goste

Garotas !!! Não consigo assistir ao vídeo agora (a internet está fraca).
Há um ovo para servir no final, como sempre, ou imediatamente?

Há um ovo para servir no final, como sempre, ou imediatamente?

Lenulya, no final (gema) partiu levemente o recheio e segurou levemente Tanya no forno.

Muito obrigado pela receita! Assado pela primeira vez na vida! Tudo funcionou muito bem! A partir desta norma fiz 7 peças de khachapurks (5 ENORMES e 2 MENOS). Dizer que é delicioso é não dizer nada! Comi de uma vez (2 dos menores à esquerda!)
A massa e o recheio foram suficientes para um tubo em um tubo. As proporções são perfeitas!
Tudo perfeitamente! Obrigado novamente!


Eu esqueci de contar! Só eu assei no FORNO! (Tem princesa, mas não uso muito (frito principalmente batata e cebola). Por algum motivo, fica melhor e mais rápido no forno.)

[guzel]

guzel, obrigado por tentar. Estou feliz que foi delicioso para você

Tanya, obrigado pelo khachapur! Tão limpo e bonito!

Tanyusha! Mais um obrigado pela receita! Tão "viciado" nelas, que já direto 2 vezes por semana (e nos finais de semana, só todo sábado) as assa. Tão rápido, fácil! É SABOROSO !!!! Temos um café "Lepeshka" ao lado de nossa casa, onde assam khachapurks. Minha filha foi lá especificamente para comê-los. Ela disse que os seus são mais saborosos e não vão mais lá!
Nem pensei que os teria tão saborosos, rápidos e desejáveis. Não sabia cozinhá-los (sonhava em aprender tudo). Graças a você, aprendi! De toda minha família, MUITO OBRIGADO (por sua juventude bem alimentada)!

Obrigado pela receita! É verdade que foi possível obter a consistência desejada do ovo de cima apenas pela terceira vez. Ele o soltou, desligou, fechou e esperou exatamente um minuto.