Molho de "caramelo" de tâmaras

Categoria: Confeitaria
Molho de caramelo de tâmaras

Ingredientes

datas marcadas 100g
leite 300 ml
sal pequena pitada

Método de cozimento

  • Despeje as tâmaras sem caroço com leite frio e deixe por 1,5-2 horas.
  • Em seguida, bata tudo com um liquidificador.
  • Salgue a massa resultante a gosto e ferva em fogo baixo até a densidade necessária.
  • Se quiser diluir, adicione um pouco de leite antes de ferver.

O prato é projetado para

Eu tenho 300 gramas

Hora de preparar:

30 minutos + 2 horas

Programa de culinária:

fogão, liquidificador

Observação

Delicioso com waffles e panquecas

Loksa
Podmosvichka, Lena, você serviu leite quente? Obrigado pela receita, vou experimentar!
Podmosvichka
Oksana, adicionado - frio.
Embora se seco, será melhor derramar quente.

Por favor espero que goste
Gnu
Podmosvichka, Lena obrigada pela guloseima saborosa.
Existem muitas coisas úteis nas datas.
Podmosvichka
Sveta, para a saúde
Eu ficaria feliz se você gostasse!




Se alguém estiver interessado-
inicialmente tâmaras + leite - 280 + 14 = 294 kcal.
Com isso, para 300 gramas do produto acabado, as mesmas 294 kcal.
100 gramas - 98 kcal.
Albina
Helena, uma receita interessante
Podmosvichka
obrigado
kavmins
uma receita bem interessante, obrigada, vou tentar fazer com leite de soja, enquanto o post estiver no ar - vou ver o que acontece, gosto de comer tâmaras, são úteis)
Podmosvichka
Experimente, será interessante saber sua opinião depois
bnb
Podmosvichka, Lena, que composição original! Leite a granel, você precisa experimentar ...
Podmosvichka
Natasha, Ficarei feliz se você gostar
Yunna
Podmosvichka, Lena, muito necessária e útil, coletando receitas para uma alimentação adequada
Podmosvichka
Yunna, Natasha, ficarei feliz se a receita vier a calhar
E vai agradar especialmente se você gostar
M @ rtochka
Helena, e quanto pode ser armazenado? E na geladeira, provavelmente certo?
Podmosvichka
Daria, Mantenha refrigerado
Vai durar 10 dias ... se sobreviver
Eu quase convenci tudo com uma caçarola no café da manhã
M @ rtochka
E eu cozinhei !!
E é muito doce e delicioso!
Helena, obrigado pela receita interessante!
Mas também algumas perguntas. Por que cozinhar? Depois do liquidificador já estava muito bom. Para ficar mais tempo? E o leite não é coalhado das tâmaras? Não está claro ...
Não sei o quanto podia ser fervido, levado para ferver e desligado. O molho acabou espesso, coloque em um cacho em uma colher, não se espalha. Portanto, surgiu a questão de saber se o leite coalhou)
Coloquei em um pequeno pote e acrescentei os flocos de coco. Vou tentar amanha
Podmosvichka
Citação: M @ rtochka
Para ficar mais tempo?
Dasha, sim, para ficar mais tempo
Também fiquei um pouco grosso, acrescentei 50 ml de leite antes de ferver.
E não desabou, está tudo normal.
E com caçarolas e cheesecakes, que delícia
Dixsi
Sedutora !!
Amanhã vou para as datas!
Podmosvichka
Citação: Dixsi
Sedutora !!

Irinap
Que interessante, tem tâmaras, tem leite, vou cozinhar!
Podmosvichka
Vou esperar com uma revisão
Girafa
Nos tambem temos Khushaf fazer, muito parecido
Dixsi
Tatyana, Eu tenho apenas dois dias, aconteceu de eu ter um encontro)). Acabamos de comê-los, e há tantas coisas interessantes em diferentes variações ao mesmo tempo!
Podmosvichka
Girafa,

Citação: Dixsi
Tenho dois dias seguidos, tenho um shake de encontro
Isso não é tudo
Eh ... já que essa "bebida" acabou ...
Aqui está o que mais eu tenho
Colar data (Podmosvichka)

Dixsi
Helena,
LEVE TUDO NOS BOOKMARKS!
Girafa, Tatyana, que caderno aqui! A mão já estaria cortando (ou seja, escrevendo) cansada
Irinap
Podmosvichka, Lena, eu fiz! Não foi possível escrever antes.Acontece que eu tinha que sair de manhã e as tâmaras ficaram muito tempo encharcadas então fiz tudo, mas de novo não consegui apagar logo.
Provavelmente, as tâmaras apresentam graus variados de encolhimento, as minhas estão um tanto úmidas, a julgar pela quantidade de leite absorvida. E, esqueci, o leite estava exatamente 200g
Não fervi, é aguado, se eu quiser ferver, posso colocar no micro-ondas em pulsos curtos e assistir. Saboroso, incomum. Com certeza farei isso, não com frequência, mas farei. Apreciado
Molho de caramelo de tâmaras
Podmosvichka
Irina, esta é a velocidade
Bem feito
Estou muito feliz por ter gostado
Coma com prazer

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