Doador de frutas

Doador de frutas

Categoria: Confeitaria

Cozinha: turco

Ingredientes
Waffles grossos como vienense
Bagas	gosto
Fruta
Nozes
Geléias
Mel
Chocolate
e outros doces

Método de cozimento

• Para o concurso de cozinha alemã escolhi waffles, mas todos os waffles grossos, como os vienenses / de Bruxelas, não são nacionais-alemães, eles têm waffles nacionais apenas comuns. Então, eu me deparei com uma instituição interessante em Berlim, "obst döner" (shashlik de frutas). Eles abriram no início de 2012 e continuam trabalhando com sucesso, expandindo sua rede para 4-5 lojas. Os organizadores da instituição se inspiraram nos waffles turcos e abriram sua própria rede. A propósito, doadores comuns na Alemanha comem 400 toneladas por ano !!! A essência da instituição é a seguinte: todos os tipos de doces, geléias, frutas e assim por diante, até pedaços de tênis / tweaks / rafaello)))) toda essa alegria é muito popular, o preço é de 4-5 euros (na medida como eu entendo) ... eu decidi tentar também
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• Preparamos waffles de acordo com uma receita favorita, não tenho um ferro para waffles "forte", cozinho retangulares. Eu costumo fazer waffles "a olho" de soro de leite, farelo de aveia e farinha integral, bem, então preparamos a comida, eu tinha sobras de chantilly, fiz cobertura de creme de chocolate, pêra, framboesa e madressilva, nozes, mel, fervida purê de victoria adoçado. A madressilva estava completamente fora de questão))) colocamos tudo em waffles, comemos imediatamente ou refrigeramos. Esfriei um pouco, muito parecido com um bolo, a respeito do qual surgiu a ideia de servir waffles grossos em forma de bolos embebidos em calda, por exemplo, untados com creme de manteiga, frutas frescas e chocolate. E o próprio waffle pode ser feito de biscoito clássico! Se os waffles forem retangulares, esta é uma boa porção para 2 pessoas.
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O prato é projetado para

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Hora de preparar:

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Programa de culinária:

ferro waffle

Observação

quem ganhou uma viagem à Alemanha a tarefa de experimentá-lo na versão original)))

Olá quilos! Bem, como deveria ser delicioso! Outra seria uma receita de waffles em estúdio!

[Angela]

Angela, delicioso) mas eu não diria sobre quilogramas))) receitas de waffle já estão cheias, apenas substitua a farinha por grãos inteiros, açúcar para mel e frutas e chocolate são úteis)))) meu amigo (sentado no Dukan) usa aveia em todo lugar farelo de farinha, como ela diz o gosto é o mesmo, mas nas laterais tem

Bem, a receita não será supérflua de qualquer maneira.

um dia vou medir meu "olho" na balança e anotar, não prometo logo!