Néctar da Pomerânia (Pommersche Goetterspeise)

Néctar da Pomerânia (Pommersche Goetterspeise)

Categoria: Receitas culinárias

Cozinha: alemão

Ingredientes
Pumpernickel	100g
manteiga	1 Colher de Sopa. eu
açúcar baunilhado	2 saquetas
cereja (de uma lata)	15-200 gr
açúcar	1,5 colher de sopa. eu
aguardente de cereja	1 Colher de Sopa. eu
creme 33-35%	150-200 gr

Método de cozimento

• Pumpernickel é um pão universal. Há uma grande variedade de receitas para usá-lo. Sugiro que experimente uma sobremesa muito saborosa.
• Para isso você precisa.
• Moa o pumpernickel. Ele se desintegra bem, então você pode fazer isso facilmente com as mãos.
• Derreta a manteiga em uma frigideira, acrescente as migalhas do pumpernickel e frite, mexendo de vez em quando.
• Polvilhe com um pacote de açúcar baunilha e leve à leve caramelização.
• Deixe esfriar completamente.
• Coe as cerejas. Derreta o açúcar lentamente em fogo médio. Assim que o açúcar começar a escurecer, adicione as cerejas e cozinhe por 5-10 minutos, mexendo ocasionalmente. Despeje o licor de cereja, mexa, retire do fogo e deixe esfriar completamente.
• Bata as natas e acrescente o segundo pacote de açúcar de baunilha.
• Coloque o creme de leite, as migalhas e as cerejas alternadamente em uma forma. Camada superior de natas, decorada com cerejas e migalhas.
• 

O prato é projetado para

2 porções

Observação

Você pode tirar qualquer cereja, dependendo da estação: congelada, em frasco ou fresca.

[Gala]

Gala, Olá!
Não me canso de me perguntar quantas receitas inusitadas você tem na sua “história” e onde você encontra tudo isso? ...
Com certeza vou experimentar a sobremesa, muito interessante !!!
Eu amo pumpernickel real não menos do que Borodinsky
A princípio pensei que substituiria o creme por creme de leite, mas depois me lembrei do sabor do sorvete do pão Borodino e do fato de ser o creme que suavizou seu sabor brilhante ... e percebi que tentaria a sua sobremesa oh natural
Para seus achados inesgotáveis!

[Irisha]

Irisha, Olá!
Experimente a sobremesa. Não substitua nada, faça como na receita.

onde você encontra tudo isso? ...

Na internet, é claro. Isso é um abismo!

Irishahá quanto tempo você está ausente! Aqui você aparece - significa em breve colocar massa de pão de gengibre

Não substitua nada, faça como na receita.

Então, do que estou falando! Este sou eu no início apenas porque raramente uso creme ... então eu corrigi

... há quanto tempo você está ausente! Aqui você aparece - significa em breve colocar massa de pão de gengibre

Nossas geadas começaram abruptamente, então desde ontem isso significa - o fim da temporada de campo
E colocarei a massa do pão de gengibre um pouco mais tarde, em alguns dias - uma viagem anual ao sanatório. Eu estarei de volta em algum lugar no meio de novembro, então farei tanto a massa quanto a competição com pelo menos algumas receitas para participar

... participe com algumas receitas

Isso é bom! Conectar! Você é uma garota meticulosa e suas receitas são sempre originais, inusitadas e interessantes.

[Galina]

Galina, foto e sobremesa parecem muito boas! Só por causa da foto que eu quero e quero ver
Vou fazer sobremesa em um fundo preto também

[Tatyana]

Tatyana, obrigado!
Agora, se as cerejas fossem frescas e não enlatadas, a foto poderia ter sido mais brilhante: uma combinação de vermelho, preto e branco.

[Galinka]

e suas receitas são sempre originais, incomuns e interessantes

Galinka, obrigado por suas amáveis ​​palavras, é claro ... Mas aqui não é originalidade, mas autenticidade é necessária ...
Em conexão com a culinária alemã, eu tenho apenas lebkuchen, baumkuchen e linguiça-chucrute - nada mais surge na minha memória Bem, e níquel, é claro
A propósito, sua versão oriental de baumkuchen me chocou !!!

sua versão oriental de baumkuchen ...

Você quer dizer esta ? Eu tive que mexer um pouco
Quanto a mim pumpernickel impressionado com seu processo de cozimento.

[Galinka]

Galinka, que sobremesa deliciosa ela retratou. As fotos são boas, e se você não quiser, é só olhar. Imagine como eu provavelmente estraguei meu próprio povo gostoso. Minha filha diz que não gosta de salgadinhos de café. Foi para isso que os trouxemos

[Larissa]

Larissa, É muito gostoso. E que miolo de centeio caramelizado legal aqui! Uma combinação incrível.

Minha filha me diz que não gosta de doces em cafés.

Laris, eu entendo ela

100+++++++++++++++++++