Fatias de abobrinha assada no forno

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Fatias de abobrinha assada no forno

Ingredientes

abobrinha 1 PC.
azeite (ou vegetal) 2 colheres de sopa. eu.
sal 1/3 colher de chá
Pimenta preta da terra gosto
ovo* 1 PC.
Migalhas de pão 3/4 Art.
especiarias gosto

Método de cozimento

  • Ligue o forno para pré-aquecimento, definindo a temperatura para 200cerca deA PARTIR DE.
  • Forre uma assadeira com papel manteiga untado com óleo.
  • Lave as abobrinhas em água corrente, descasque se desejar, corte em rodelas de 0,5 cm, transfira as rodelas para uma tigela, regue com azeite ou óleo vegetal, acrescente sal e pimenta-do-reino, mexendo delicadamente.
  • Quebre um ovo em um prato, misture com um garfo e, no outro, misture a farinha de rosca com temperos a gosto.
  • Mergulhe cada fatia de abobrinha em um ovo, depois o pão na farinha de rosca (usei flocos de milho picados misturados com sementes de gergelim) e coloque em uma assadeira com pergaminho.
  • Asse no forno por 25-30 minutos. Se necessário, vire as fatias e cozinhe por mais 5-10 minutos, até dourar.
  • Sirva com iogurte: misture 100 ml de iogurte com 1/2 colher de chá. páprica, sal e pimenta-do-reino; ou com molho: 2 colheres de sopa. eu. maionese misturada com 1 colher de sopa. eu. ketchup.
  • * Para veganos. Você pode substituir o ovo por uma colher de sopa extra de azeite ou óleo vegetal, para um total de 3 colheres de sopa. l., e imediatamente enrole as fatias de abobrinha na farinha de rosca.

Observação

Com receita Efrat (Israel). Obrigado ao autor!

Admin

Oh, que interessante! É necessário marcar

Ilona, obrigado!
echeva
Também fiquei interessado e satisfeito com a sua receita, Ilona! Precisa experimentar! Obrigado!
Corsica
Tatyana, Evgeniya, para sua saúde! E me interessei por esta opção, sem queijo e crocante, ainda não muito fria, sem fritar na frigideira.
Rituslya
Isso é tão bonito!
Como chips de abobrinha. Eles parecem muito apetitosos!
Definitivamente vamos cozinhar.
Ilona, ​​obrigada!
Corsica
Rita, para sua saúde! Cozinhe, o prato é simples e adapta-se ao seu gosto individual.
Tatyana1103
Citação: Córsega
flocos de milho misturados com sementes de gergelim
Ilona, beleza especialmente com tal empanamento
Corsica
Tatyana, obrigado . As migalhas de pão dão uma cobertura mais uniforme às fatias de abobrinha do que os flocos de milho moídos.
Tashenka
Ilona, ​​pura beleza e benefício! Assim que meus coelhos voltarem, tentarei alimentá-los com batatas fritas. Obrigado pela receita.
Corsica
Natália, para sua saúde! Talvez, enquanto os coelhos estão fora, você possa preparar uma pequena porção para você? E você vai se beneficiar, e vai corrigir a receita ao gosto dos meninos.
Sim, no entanto, para evitar possíveis desilusões, não lascas, apenas fatias ligeiramente crocantes enquanto quentes. Além disso, como de costume, eles são mais macios na estrutura, então você não deve preparar este prato com antecedência.
Tashenka
Ilona, ​​na ausência deles me regalo com verduras de várias formas (eles não gostam muito de verduras, dá macarrão). E o fato de que os círculos se tornarão suaves é compreensível. Eu só não queria colocar a palavra entre aspas.
Corsica
Citação: Tashenka

(eles não gostam muito de vegetais, dê-nos massa).
Natália, e opções conjuntas na forma de lasanhas de vegetais, canelones ou "cascas" recheadas? Caçarolas estilo macarrão?
Citação: Tashenka
Mimo-me com vegetais de várias formas durante sua ausência.
Espero que gostem desta receita também.
NM
Uma receita interessante, vou experimentar hoje
Corsica
Ter esperança, tenha bom humor e espero que a receita não te desaponte.
Iri55
Obrigado. Eu gostaria de experimentar.
Corsica
Irina, para sua saúde! Cozinhe, o prato não é complicado e não demora muito.

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