Tangerinas em caramelo

Tangerinas em caramelo

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
tangerinas médias	8 a 10 pcs
açúcar	1º
canela (paus)	2-3 pcs
licor de laranja (eu tenho Cointreau)	2 colheres de sopa. eu.
pistache (de preferência cru)	30-50 g
agua	300 ml

Método de cozimento

• Quero compartilhar esta sobremesa brilhante e suculenta agora, no período frio e chuvoso do nosso verão!
• A receita está há muito esperando nas asas. Muitas das nossas frutas sazonais amadureceram e não havia tempo para frutas estrangeiras.
• Descasque as tangerinas, retirando o filme inteiro se possível. Coloque em uma forma resistente ao calor.
• Corte a casca de dois pedaços em tiras finas.
• Despeje o açúcar em uma panela com fundo grosso e aqueça até escurecer. Despeje a água e mexendo sempre, prepare o caramelo.
• Adicione os paus de canela, as raspas e cozinhe por 5 minutos. Retire do fogo e adicione o licor de laranja, leve à geladeira.
• 
• Despeje a calda de caramelo na lata de laranjas, cubra e leve à geladeira por 3-5 horas.
• 
• Polvilhe com pistache antes de servir.
• 
• A sobremesa foi infundida, a fruta saturada com o aroma de canela e adquiriu um sabor de caramelo-noz com um tom de canela.
• 

O prato é projetado para

6-8 porções

Hora de preparar:

1 hora + resfriamento

Observação

Deixe que essas tangerinas, semelhantes ao sol, aqueçam você!

Estou maravilhada e encantada !!! Eu definitivamente farei isso, Marinochka!

[Olya]

Eu definitivamente farei isso, Marinochka!

Tente, Olyase você e seu marido amam frutas cítricas. Caramelo picante e suculento! E para cozinhar tudo - nada. A princípio pensei que precisariam ser assados, esperei por uma onda de frio. E então .. esperou! Nem precisei ligar o forno ...

[Marina]

Marinaque homens bonitos! na verdade, como pequenos sóis! apenas parece incrível nos raios das raspas .. Estou encantado!

E realmente sóis! Muito brilhante. Você tem que tentar. Marina, obrigada!

[Tanyush]

Muito brilhante. Você tem que tentar. Marina, obrigada!

Tanyush, experimente ocasionalmente - melhora o seu humor instantaneamente! Muito feliz por você!

Marinochka !!! Isso é que beleza !!!!!! Mm mm e deliciosa ..... Foto e receita, impressionou !!! :-)

Marina! Esta é a tentação de caramelo-tangerina

O licor desempenha um grande papel? Não tenho nada alcoólico
E vocês, nossas queridas artesãs, que nenhuma receita é uma colher ou duas de vinho ou licor

Na verdade, uma abordagem criativa, tangerinas comuns - e como ficou festiva e elegante!

[Alenka]

parece incrível nos raios do entusiasmo .. Estou maravilhado!

Como poeticamente dito, Alenka! Obrigado, você é um romântico conosco!

que beleza !!!!!! Mm mm um delicioso .....

Vendo a receita, fiquei tão impressionado que não conseguia tirar os olhos, por isso esta cor brilhante fascinou. Terapia da cor, não de outra forma. Agora está tão chuvoso e frio em nosso país que não temos forças para lutar contra isso - uma intervenção externa é necessária.

O licor desempenha um grande papel? Não tenho nada alcoólico
E vocês, nossas queridas artesãs, que nenhuma receita é uma colher ou duas de vinho ou licor

irlandês, Eu te tento aqui com minhas últimas forças! Que bom que gostou!

O álcool é desejável em algumas receitas.
Ele traz algo próprio - aromático e gustativo. Não consigo descrever com precisão o processo de uma reação química. Aqui você precisa ver nossos especialistas ...

Em casa sempre tomo cachaça e licor, às vezes conhaque - só guardo para bolos e sobremesas. Por cem anos, duas garrafas não vão acabar de forma alguma - afinal, você só precisa de 1-2 colheres de sopa. l, em uma garrafa de quase 1 l. (Esta é a quantidade de colheres de sopa - você tem que contar!)

Irlandês! Só não pense nada de ruim - nós não bebemos, apenas provamos.

tangerinas comuns - e como ficaram festivas e elegantes

Obrigado, Zhenya - que bom que gostou! Agora tenho esta receita adicionada à caixa "varinha mágica"! Prepara-se rapidamente, mas tem um aspecto elegante e delicia o paladar.
E, então, você tem os mesmos sóis laranja-tangerina brilhantes em seu apelido. Então a receita com certeza vai entrar em casa!

A queda está completa! Bom, ensolarado, claro! Bravo!

Marish, você provavelmente também pode fazer laranjas médias? E desmontar a toranja em rodelas e, também, o caramelo ...

Essa última foto, onde a superfície caramelo transparente, é simplesmente hipnotizante, então estou fantasiando ...

[Angela]

Bravo!

Angela, obrigado!
É uma pena que não haja nenhuma garota sorridente se curvando ao chão para se curvar aos seus numerosos aplausos!

você pode fazer laranjas médias? E desmonte o grapefruit em rodelas e, também, o caramelo

Entendo - você também adora frutas cítricas!
E agora eu caramelo TODOS! Isso faz com que qualquer fruta pareça uma sobremesa chique. Qual é a fruta - eu até "caramelizei" vegetais no mel. Há uma receita em algum lugar aqui (eu vou encontrar - vou inserir um link).

Aqui, Zhenya, encontrei:


Vegetais assados ​​com mel (MariS)



Então todo o caramelo é muito picante, e também tão delicioso!

Que pena que nenhuma garota sorridente se curvando no chão

E agora havia uma profunda reverência

[Marinochka]

Ai meu Deus, que lindo ...
Marinochka, sim, você é uma feiticeira!

Atordoado! a beleza!

[irlandês]

E agora havia uma profunda reverência

Obrigada, irlandês - que lindo arco! (Só não achei um aqui).
Aqui estou eu para todos vocês e exponho para todos os seus aplausos -
Galina, Mashaobrigado meninas!

Nas tangerinas restantes, retirei a película branca o máximo possível e mantive um pouco mais em calda. Ficou ainda mais saboroso.




Recomendo veementemente não ter medo de cortar as raspas em camadas grossas, deixando a tangerina sem filme nenhum!

[MariS]

MariS, Tão saboroso. Eu adoro frutas cítricas e com certeza vou experimentar. Obrigado a Marin pela receita.

Marina, que linda, que magia laranja radiante! Adorável, estou fascinado! Vou levá-los aos favoritos e bater por conta própria para o ano novo, só temos tangerinas no inverno, mas isso também é bom, há algo para esperar

[Olya]

Eu adoro frutas cítricas e com certeza vou experimentar.

Experimente para a saúde Olya! Ficarei muito satisfeito se a receita vier a calhar!
As frutas cítricas são muito edificantes. Acreditava-se que se tratava de frutas de inverno (aparentemente porque antes eram fornecidas apenas nessa época), mas agora existem tantas receitas com elas e tantas novas combinações saborosas com frutas diferentes ...

[Olesechka]

Adorável, estou fascinado! Vou levá-los aos favoritos e bater por conta própria para o ano novo, só temos tangerinas no inverno, mas isso também é bom, há algo para esperar

Muito obrigado pelo elogio - muito bom!
Acabei de escrever acima que apenas no inverno havia frutas cítricas à venda ...
Olesechka, é uma pena que terá de esperar muito. Aparentemente pelo facto de vermos tangerinas apenas no Inverno, o cheiro a canela e citrinos tornou-se para nós exactamente o cheiro do Ano Novo de Inverno!

E adoro esperar pelas tangerinas, esta é a antecipação do feriado, e agora a sua, Marish, a receita vai decorar e deliciar o meu inverno, quero sempre mais sol no inverno

[Olesechka]

a receita vai decorar e deliciar meu inverno, no inverno eu sempre quero mais sol

Olesechka, Ficarei tão feliz que será minha pequena contribuição para o seu bom humor !!!

Também quero mais sol no inverno e adoro esse perfume cítrico. Estão associadas às memórias de infância: a antecipação das férias, a árvore de natal, os brinquedos, o cheiro a pastelaria caseira ... Momentos felizes e esta receita é provavelmente o meu regresso aos sonhos de infância.